Sechex-nous

"J'ai eu la chance de manger chez Manon et Lucas et quel bonheur ce fut. Le restaurant est très bien situé, vous avez vue sur le lac Léman et ses splendides paysages. Le restaurant est magnifique, les chambres cosy et d'une propreté irréprochable. Les plats sont tout simplement incroyables… Et encore, le mot est faible ! Les plats préparés par Lucas et son équipe sauront mettre tout le monde d'accord, les combinaisons de saveurs s'accordent à la perfection, dignes des meilleurs restaurants étoilés. L'accueil est chaleureux et le service au petit soin, grâce à Manon et sa gentillesse inégalable. Un immense bravo à Manon, Lucas et toutes leurs équipes pour toute cette passion et cet amour que vous mettez dans votre travail, encore mille merci pour ce magnifique moment passé. À très vite."

"Une expérience gastronomique exceptionnelle chez Sechex-nous! Chaque plat est une véritable explosion de saveurs, la cuisine est succulente. L'ambiance du restaurant est remarquable, avec une décoration pleine de goût qui crée une atmosphère chaleureuse. Le service, impeccable, a ajouté à notre plaisir. Manon, Lucas et leur équipe ont su instaurer une atmosphère accueillante. Nous avons passé un moment formidable et recommandons vivement cette adresse où la délicieuse cuisine rencontre un service exceptionnel. Encore merci et à bientôt!"

"Cuisine excellente qui vaut le détour. Les plats sont raffinés et présentés avec goût. Nous avons apprécié l'effet surprise des plats sans avoir à faire un choix.(3, 5 ou 7 services) Le lieu est très accueillant et cosy. Toutes nos félicitations à cette équipe jeune et dynamique. Nous vous souhaitons bonne continuation, nous recommanderons ce restaurant sans modération et nous reviendrons!"

"Formidable dîner ; nous avons choisi le menu en 5 services : le chef Lucas fait des merveilles avec son équipe. Service parfait : merci Manon et Marie. Nuit très agréable dans l’une des trois chambres avec délicieux petit déjeuner . Nous reviendrons. Sylvie et Marc."

"Une belle découverte. Des personnes passionnées , des saveurs parfaites. Un accueil hors du temps ,Manon décrit chaque plats en poésie. Le chef, Lucas prend le temps de venir voir ses convives. Un restaurant a la hauteur de certaines tables étoilées. A bientôt pour de nouveaux mets. Mme Lubac."

"Un moment gastronomique magique ! Cuisine originale, soignée associant de belles saveurs. Des produits frais, régionaux ! Un super moment ! Un avenir assuré pour ce jeune couple parmi la graine des belles tables !"

"A découvrir absolument ! Cuisine raffinée, équilibre parfait ! Des saveurs au rendez-vous! Une très belle découverte. Cadre très cosy au bord du lac. Merci Manon et Lucas pour ce beau travail. Félicitations à l'ensemble de la brigade pour le travail fourni et à Marie pour son service tout en sourire. Bravo à vous ! Que cette nouvelle aventure vous apporte le succès mérité !"

"Ma femme et moi avons passé un merveilleux moment dans ce nouveau restaurant tenu par une équipe jeune, motivée, attentionnée et aimable. La cuisine est résolument contemporaine tout en étant ancrée dans le terroir. Les associations de saveurs et de textures sont étonnantes et très pertinentes. Le dressage est très soigné. Nous recommandons vivement ce restaurant et y reviendrons. Merci beaucoup."

"De passage au lac Léman, nous avions décidé d'essayer ce nouveau restaurant. Mais quelle belle surprise, nous avons passé un moment délicieux. Nous avions choisi la formule en 7 services, avec accord met et vin, ce fut un enchantement du début à la fin. Nous y retournerons très prochainement."

"Quel plaisir de retrouver Manon et Luca ! Nous avons passé un excellent moment gastronomique ! Tout était parfait du début à la fin. Un accueil chaleureux, des produits locaux de qualité cuisinés à la perfection avec des saveurs incroyables, une bonne carte des vins et un service parfait avec le sourire ! J'ai hâte d'y retourner."

"Quelle expérience ! Absolument incroyable au niveau culinaire. Les goûts, les associations, les textures, les cuissons...c'était tellement bon et surprenant. Le personnel en salle et en cuisine est très accueillant et prend du temps pour chaque table, pour chaque explication, chaque détail. Un grand bravo à tous On veut juste y retourner pour découvrir la suite !"

"Top super service et c’est un régal. Les places sont magnifiquement présentée et on va de surprise en surprise tout au long de la soirée. J’aurais juste aimé une petite carte des vins autrement vraiment rien à redire Bravo à toute l’équipe"

"Belle découverte culinaire, des goûts bien tranchés avec de joli mélange de saveurs. L'équipe est au petit soin pour nous satisfaire. Nous avons passé un super moment. Nous reviendrons c'est certain."

"Une formidable découverte ! Les saveurs dans chaque plat, des assiettes magnifiques, un menu surprise et parfait … L’ambiance est chaleureuse et l’endroit calme et feutré. L’accueil et le service convivial et sympathique … Un bel endroit à découvrir !"

"Un magnifique moment ! Une équipe passionnée, talentueuse, jeune mais dynamique, très professionnelle. Ils savent ce qu’ils font, où ils vont. La carte des vins est bien pensée et va s’enrichir avec le temps. Une adresse qui va devenir incontournable, reconnue de tous. Bravo et merci pour ces émotions. À très vite"

"Une soirée parfaite! Un service très bienveillant et très professionnel, une cuisine vraiment mémorable avec une vraie signature ! Nous avons adoré et nous reviendrons très bientôt !"

"Première expérience très concluante. Haut de gamme mais pas guindé, l'ambiance est agréable avec Manon en chef d'orchestre ! On se réjouit déjà de revenir pour découvrir de nouvelles créations ! Nous recommandons fortement cette adresse 👌 Miam !"

"Nous venons pour la deuxième fois et c’est avec un très grand plaisir que nous avons pu apprécié le talent et le beau travail de Lucas, le chef prometteur, et sa petite équipe en cuisine! Chaque plat est magnifiquement bien réalisé, cuisson parfaite, multitude de finesse et de détails qui enchantent nos papilles ! Les sauces sont délicieuses!!! Manon, Marie et le jeune homme en salle sont extrêmement attentionnés et dévoués, toujours avec le sourire naturel et une ambiance décontractée. Une adresse de la gastronomie à faire connaître! Bravo et merci pour ce beau moment! A.W"

"Super restaurant gastronomique. Le chef nous propose trois menus 3 plats, 5 plats ou 7 plats, nous avons pris le menu 3 plats, sans savoir se que nous allions avoir dans nos assiettes. Les plats étaient excellent. Service excellent."

"L'endroit est surprenant. On arrive dans une jolie maison, une jolie entrée. Marie nous accueil avec un superbe sourire. On traverse une très jolie salle. On nous installe au demi étage et là, le ballet commence. La cuisine est gourmande et très juste. Les quantités sont adaptées. L'ambiance est décontractée tout en donnant un très bon service en salle. Les vins s'enchainent et ne se ressemble pas. Tout est générosité. Pour un dimanche, personne ne nous presse. bref.... un vrai plaisir ! Nous reviendrons !"

"Un pur moment de bonheur ! Tout était parfait : l'accueil, le service, la délicatesse des plats. Cuisine très inventive, riche en saveurs, un vrai plaisir des sens."

"Très beau restaurant, les plats sont tous délicieux je n’ai rien à dire de négatif, personnel très gentil. Bonne ambiance, pas bruyant. Cuisine avec lesproduits locaux, vraiment top"

"Très beau moment! Une cuisine fine et recherchée BRAVO à Lucas en Cuisine! Un service parfait! Manon et sa collègue en salle sont parfaites et au petit soin! Une table à découvrir et qui vaut le détour! Un très beau moment de gastronomie!!"

"Très bon moment partagé en famille. Menu 5 plats, racontés avec passion par Manon. Explosion de saveurs, on s'est régalés. On a hâte de revenir! Merci pour ce voyage culinaire."

"Très belle expérience pour ce restaurant très chaleureux à l'ambiance cosy. Nous avons choisi un menu à cinq plats avec un accord mets vins. Nous avons trouvé chaque plat succulent avec dosages justes, des sauces très goûteuses et généreuse (cassolettes à disposition pour ceux comme nous qui aimons saucer!). Tout était parfaitement équilibré et vraiment savoureux. Ça sent vraiment bon l'étoile Michelin très vite pour ce très sympathique établissement !"

"Expérience incroyable au restaurant Sechex-nous. Les plats sont admirablement composés, agrémentés de sauces inoubliables et servis avec convivialité. Nous reviendrons avec plaisir pour renouveler ce beau moment. Merci à toute l'équipe !"

"La cuisine est bluffante. Les plats sont délicieux, avec des sauces magnifiques. On nous a fait découvrir uniquement des produits locaux, sous différentes formes et on s'est vraiment régalé. Les portions sont bien dosées et chaque assiette est équilibrée en saveurs, un délice. Bravo au chef et au service!"

"Il s’agit d'un des meilleurs dîners que nous ayons eu la chance de déguster, à n'en pas douter. Une cuisine précise et gourmande, un service agréable et efficace. Merci à toute l'équipe pour cette belle soirée"

"Merci Manon et Marie pour votre accueil et le service parfait. Merci au chef et à son équipe pour avoir régalé nos yeux et nos sens. Nous avons passé un délicieux moment. A bientôt !!!"

"Une découverte époustouflante, Nous avons réservé sur les recommendations d'un ami, et nous avons été totalement conquis ! Tout était parfait, que ce soit la qualité des mets, l'originalité des plats, les goûts, les textures, la présentation, sans oublier le service ! Une mention spéciale pour le brochet... Nous avons également profité d'une des chambres et du petit déjeuner avec les meilleurs œufs brouillés du monde ! Un immense merci à Lucas pour sa cuisine et à Manon pour les recommandations de sa cave ! Nous reviendrons assurément !"

"Un vrai moment agréable ! Service au top. Personnel très sympathique et professionnel, concept intéressant et original , et les plats étaient délicieux ! Je recommande et reviendrai très bientôt."

"Une magnifique découverte à 2 pas de chez nous, un accueil et un service irréprochable, un lieu très agréable et cosy. Juste une petite remarque en tant qu’amatrice de fromages, un peu plus de variété serait parfait. Nous reviendrons c’est sûr ! Merci à vous. Marie et Stéphane"

"Bon accueil au restaurant, tables espacées, confortables, joli décor. Menus 5 plats très bon, consommés, jus et sauces goûteuses! Déjeuner a pris plus de 4 heures, trop à notre goût. Un peu plus d’audace en cuisine, moins conventionnel, de surprises gustatives nous auraient davantage enchanté. Belle adresse cependant pour son rapport prix-qualité! Grande gentillesse du personnel de service."

"Un restaurant à découvrir absolument, une ambiance feutrée, un très bon accueil avec un personnel sympathique. Côté cuisine c’est exceptionnel !!La beauté des plats, la qualité des produits , l’originalité des recettes mettent nos papilles en éveil…. Et c’est délicieusement bon!!"

"Un repas divin, un service parfait, une ambiance vraiment sympa. Salle un peu bruyante... Côté qualité, rien a redire! Juste, pour le café, vu l'excellence de tout le reste, on aurait imaginé un café de spécialité comme ceux du producteur local Montagne Cafés, ou d'autres... plutôt qu'un générique Nespresso. Mais bon. Tout le reste est absolument irréprochable et excellent."

"Très belle découverte ! Le luxe n'est pas un plaisir mais le plaisir est un luxe Ce déjeuner de dimande midi a été un réel moment suspendu Cadre magnifique et simple à la fois Accueil très chaleureux. Très vite on se sent ChezNous. Manon est adorable et attentive. Dans ses explications et descriptions, on sent beaucoup d'amour à partager. Et Marie l'accompagne avec sourire, bienveillance et professionnalisme. Et la fête commence. Valve de saveurs, de couleurs , un véritable régal pour les yeux et les papilles. Tout est subtil et généreux Merci pour ce beau moment ! En résumé SechexNous, c'est le luxe, la créativité , dans la simplicité et ça c'est rare On a adoré ! On recommende et on reviendra . Bravo à Manon et Lucas"

"La soirée au Sechex Nous était fantastique à tous points de vue. À commencer par l'accueil sympathique du chef en personne, le service attentif et prévenant, qui prenait parfois des allures de ballet, et chacun des plats du menu. Des saveurs intenses, des consistances différentes et harmonieuses, des ingrédients de saison et de la région - une fête. Sans oublier l'intéressante sélection de vins toujours remarquablement assortis. Nous avons été des clients satisfaits du Clos du Lac pendant plus de 20 ans et sommes heureux que l'hospitalité et la gastronomie se poursuivent à un niveau aussi élevé dans ce sympathique établissement. Un grand merci et toutes nos félicitations."

"Au niveau cuisine, outre des produits de qualité, la technique est parfaite tant au niveau cuissons, saveurs et dressage. Au niveau de la salle, le service est souriant, attentionné et efficace, que dire de plus ! On se réjouit déjà d’une prochaine visite."

"Allez y sans hésitation !! Nous nous sommes régalés, le personnel est aux petits soins. Une cuisine faite avec le cœur, bonne continuation à ce jeune couple, hâte de revenir !!"

"Quelle belle soirée nous avons passée. Menu où on se laisse porter par les choix du chef, très agréable et merveilleusement bon. Service également fort sympathique. Bref nous reviendrons et recommandons vivement."

"Un moment parfait. Un voyage gustatif, visuel et relationnel fantastique ! Que de beaux et bons produits utilisés ! Une équipe réactive, souriante et attentionnée ! Tout y était parfait !!"

"Subjugué par ce restaurant qui surprend nos papilles et ravis nos yeux à travers des plats qui nous raconte l'histoire de la famille comme de la région ! Allez y les yeux fermés c'est une expérience à faire et à refaire et pour parfaire le tout l'accueil y est chaleureux et intimiste."

"Accueil chaleureux et personnalisé, cuisine moderne, fine et surprenante, nous avons passés une soirée exceptionnelle ! Je vous remercie et vous souhaite une belle carrière vers les étoiles !"

"Grâce à vous, nous avons passé une très belle soirée ! Nous avons prit les menus mystères en 3 et 5 plats. Chaque plat est un vrai voyage pour les yeux, remplit de saveurs et d'amour. Un Grand MERCI pour l'accueil de Manon et Marie et BRAVO au Chef Lucas et son équipe. A très vite aux beaux jours 😊 Lise & Nicolas"

"Incroyable expérience ! Tout était parfait, de l’accueil au service en passant par les plats. Nous avons choisi le menu en 5 plats avec 2 accort de vin, les plats étaient excellents et très originaux ! Et c’est encore plus appréciable de savoir que les produits sont locaux et les poissons issus du lac péchés par la famille des gérants ! Merci encore pour cette expérience, nous reviendrons pour tester d’autres plats en fonction de la saison !!"

"Magnifique découverte que ce restaurant, avec sa suberbe terrasse derrière, au calme. Un havre de paix. La cuisine est incroyable de finesse, de saveurs et d'herbes idéalement associées, avec des produits du coin et de saison ; la présentation des plats est un régal pour l'oeil avant d'en être un pour les papilles. On y a bien mieux mangé que dans certains étoilés, c'est certain. Le service est parfait, aucune fausse note, personnel extrêmement prévenant. Manon en maîtresse de maison souriante et disponible et Lucas son mari aux fourneaux, excellentissime cuisinier, ont su redonner vie à ce lieu magique. Merci mille fois pour ce repas inoubliable. Mon fils et moi avons adoré. Nous reviendrons, c'est certain"

"Expérience incroyable pour la St Valentin ! Une ambiance cocooning comme à la maison , un accueil plus que chaleureux par Manon, des plats surprenants & succulents. Un vrai régal pour les papilles. On a hâte d'être à la semaine prochaine pour revenir ! Bravo à toutes l'équipe !!"

"La meilleure table du coin ! Le service est impeccable et aux petits soins du début à la fin. Tout est juste à tomber et la salle est très agréable. Nous y retournerons sans hésitation comme tout ceux qui y ont déjà gouté !"

"Très bon restaurant, l'accueil est impeccable, le service aussi et le plus important, la qualité gustative des plats, excellente pour cette gamme de prix. Mention spéciale pour le croustillant à la joue de boeuf, le brochet mi-cuit, et le filet de boeuf d'une variété rare de Kobé, une tendreté inégalée et la générosité du menu. Merci pour cet instant magnifique."

"Une première pour nous 4 qui nous a tous séduits. En premier lieu faite confiance à Manon qui sera vous écouter afin que le chef puisse vous séduire et vous étonner à chaque plat. Allez y les yeux fermés nous on a déjà hâte d’y retourner."

"Magnifique expérience culinaire. Tout était absolument parfait. La gentillesse du personnel, le repas… Ce fut absolument incroyable. Nous avons hâte de revenir."

"Je ne sais pas quoi dire à part que j'ai adoré!!! Nous avons pris le menu 7 plats et nous avons été enchantés du début à la fin. Encore merci pour tous ces produits de qualité si joliment travaillés. Et merci à toute l'équipe qui est très agréable."

"Une des meilleures adresses du lac. Une qualité des produits exceptionnels et avec un service de qualité. Le savoir faire se ressent dans chaque plat et dans chaque verre de vin qui l’accompagne (en choisissant l’accord met et vin). Une adresse que je vais revenir et recommander à tous mes amis. Les chambres sont très confortable et avec un petit déjeuner d’exception. Encore merci"

"Excellent moment passé en famille dans ce joli restaurant. Mention spéciale pour Marie qui s’est occupée de notre table. Et à Manon pour les excellents vins sélectionnés. Je recommande cette table, vous pouvez y aller les yeux fermés. Merci encore pour cette belle soirée."

"Superbe expérience, des saveurs très subtiles, des textures agréables. Le plaisir de la découverte, et la dégustation de produits de saison et de qualité. Une grande présence du personnel, très attentionné."

"Tout était parfait , l’accueil , le service , et une cuisine raffinée , et très goûteuse , un régal , nous avons aidés un excellent moment , et reviendrons dès que possible . A bientôt et bonne continuation . Bien cordialement"

"Superbe moment, une cuisine intelligente et équilibrée. C’était excellent ! Le service était parfait, le personnels très accueillant et professionnel. J’ai passé un délicieux moment chez Sechex nous !"

"Accueil et personnel chaleureux. Le menu en 5 plats était une découverte agréable du début à la fin. Mention spéciale pour les sauces ! Terrasse paisible et petit salon extérieur top également. On recommande cet établissement ! Et surtout on reviendra."

"Nous sommes venus un dimanche midi et avons pu profiter de la terrasse ombragée pour un service incroyable. À chaque plat, c’est une découverte, une explosion de saveurs. Bravo au chef Lucas et à Manon, qui sont secondés en salle et en cuisine par une équipe au top. Sans aucun doute vous serez candidat à l’étoile pour le prochaine guide."

"Excellent ! Le meilleur gastro fait depuis très longtemps. Nous avons pris le menu surprise 5 plats. Tout était succulent, bien dosé en quantité, des plats particulièrement bien travaillés avec beaucoup de saveurs. Bravo à tous en cuisine. Le service était aussi très agréable avec présentation des plats, et sans attente. Nous reviendrons avec grand plaisir."

"une équipe de passionnés qui partage ses connaissances, très prévenante et de manière décontractée, comme un diner chez des amis. la qualité - et la quantité !- de la cuisine est unique dans la région. Nous leur souhaitons sincèrement une étoile nous reviendrons avec plaisir"

"Adresse à la hauteur de sa réputation . Une ambiance épurée et accueillante avec une carte de saison et de associations de saveurs incroyables et inattendues. L équilibre des plats est bluffant avec des saveurs et textures très bien choisies; le tout accompagner d' une carte de vins de qualité. Le service est impeccable avec un personnel serviable et rapide . Les prix sont plus que corrects au vue de la qualité et du travail réalisé. Une expérience que je recommande sans hésitation ."

"Un moment exceptionnel, de l’accueil de la patronne, la qualité et la sympathie du service. La cuisine, un grand moment et une mention spéciale pour les sauces du chef !! Le menu 5 courses étaient parfait. C’était un réel plaisir et on reviendra se régaler à Sechex-nous ."

"Très belle journée, très bon accueil, excellente cuisine bien expliquée et le service qui va avec. Merci l'équipe et grosses bises à Manon, fille de mes amis et que j'ai connu toute petite. Belle évolution... Bises à tous et à bientôt..."

"3ème déjeuner depuis le début de l'année dans ce restaurant repris il y a quelques mois par un jeune couple qui s'était rencontré alors qu'ils travaillaient dans un restaurant 3* de Savoie (La Bouite sauf erreur) : un sans faute à chaque fois, tant en cuisine qu'en salle. Sincèrement, je suis persuadé que le Chablais aura bientôt un nouveau restaurant étoilé (et peut-être même directement 2*). Bravo à cette jeune équipe de passionnés !"

"Merci beaucoup pour ces très beaux échanges en toute simplicité, et pour cette cuisine divine. On sent votre passion aussi bien dans le service que dans l'assiette !"

"Nous sommes absolument ravis de notre expérience dans ce restaurant. Le repas était tout simplement excellent, avec un mélange de saveurs exceptionnel qui a éveillé nos papilles. Chaque plat était préparé avec soin et créativité. De plus, le service était irréprochable : l'équipe était accueillante, attentive et professionnelle. Nous recommandons vivement cet établissement et nous reviendrons sans hésiter. M"

"Nous avons passé un très agréable moment. La cuisine était vraiment excellente, le service attentionné mais pas étouffant. Nous recommanderons votre établissement."

"Nous avons découvert un excellent restaurant. Les mets étaient succulents, de la mise en bouche au dessert, tout était super. Bravo au chef ! L'accueil et le service étaient très bien aussi. Nous reviendrons avec grand plaisir et conseillerons ce restaurant à nos amis."

"Ouah que du plaisir. Une table excellente, ça sent le 1er macaron. Nous nous sommes vraiment régalés tant par le visuel que par le palais !!! Et les sauces du chef sont succulentes !!! On a saucé et re saucé !!!! Menu surprise selon le marché, il suffit juste de signaler ce que l on n aime pas. Un grand merci au chef pour les attentions pour notre belle fille qui ne mange pas de poisson, adaptation à 500 %. Bravo à vous, on reviendra avec GRAND plaisir !! Et merci pour l anniversaire de mon mari, soirée parfaite"

"Bon...j ai mis du temps à me decider à ecrire mon avis car mon experience en ce lieux fut éblouissante. Je ne pouvais rêver d une meilleure soirée pour fêter mon anniversaire avec mes amies d enfance. Tout fut parfait...meme les petites imperfections qui rappelle que ce metier est artisanal et une affaire de passion. Jamais je ne fut autant initié à la richesse des sauces. Il n y a pas eu un plat sur les 10 (pour un menu qui en annonçait 7!).qui ne fut une decouverte de saveurs multiples Merci pour la fraicheur et l enthousiasme du personnel et de la chef oenologue. Nous avons passé près de 4 h à oublier le temps et à nous enthousiasmer pour chaque bouché. Merci encore au chef et à toute son équipe. Je vous souhaite de continuer à cuisiner par passion dans votre metier ambitieux et exigeant. Merci pour le bonheur et les souvenir que vous nous avez offert. PS : j aurais bien mis qlqs etoiles de plus !"

"Un grand merci a Manon Lucas et toute l’equipe de ce lieu merveilleux. Nous avons vecu un moment inoubliable tant sur le point du gustatif que du visuel. Vous qui nous lisez n’hesitez pas venez profiter de leur savoir faire et de leur bienveillance. Quant a nous nous programmons deja notre prochaine visite"

"Quel plaisir d'avoir embarqué à nouveau pour un tel voyage des sens, de la première seconde où l'accueil est chaleureux, durant tout le voyage culinaire où les sauces magiques viennent sublimer des plats d'une finesse et d'une précision gustative hors du commun ; toujours servi avec savoir faire fascinant et avec comme la cuisine juste la petite pointe d'humour et de piquant qui nous attise les sens ! Bravo et MERCI !!!"

"nous avons pris le menu 3 plats .un régal et étonnement. .tout est fait pour passer un super moment .Le décor l ambiance cosy et surtout des produits cuisinés avec des saveurs différentes et tout en finesse .nous reviendrons .super endroit un petit bijou ce restaurant Alliance mets vins sur conseil des serveurs est extraordinaire A tester sans hésiter"

"Excellent moment dans cette nouvelle adresse, délicatesse des plats, magnifique travail des produits locaux, conseil et choix des vins parfait ! et un service efficace et très professionnel, aucune fausse note, un restaurant de très grande qualité appelé à devenir vite un très grand de la région."

"Belle découverte, des associations de saveurs qui nous transportent. Un accueil chaleureux dans un bel établissement avec un beau jardin. Nous reviendrons. Merci pour ce bon moment"

"Peut-être aura-t-il été judicieux de vérifier s’il restait du vin dans les verres en apportant les plats, cela m’aurait évité de demander à être resservi.. Sans ce petit bémol la note aurait été bien évidemment de 5 étoiles."

"Magnifique endroit dans le jardin ombragé, un service impeccable, et des plats au niveau d œuvre d art par les couleurs et associations ! Sans parler des goûts d une grande finesse et délicatesse ! Un vrai plaisir gustatif ! Merci à Lucas et sa brigade! On reviendra bientôt 🙏"

"Après un accueil chaleureux, un accompagnement à notre table située dans une pièce épurée et agréable , notre hôtesse et hôte se sont occupés du festival gastronomique que le chef a élaboré avec une grande maitrise. La formule 5 plats est magnifique, des produits frais , du Chablais , accompagnés par un vin différent à chaque assiette, choisis par Madame. Une belle et très bonne expérience , des explications agréables à écouter et saveurs qui explosent en bouche. Merci pour cette agréable découverte Christine & Gilles"

"Expérience extraordinaire dans ce restaurant . Menu surprise en 7 plats , des mets de grandes quantités et surtout énormément de goûts et de textures . Nous avons passés un super moment , un grand merci à Manon et son équipe et toutes nos félicitations pour la brigade en cuisine . Nous recommandons cette adresse à 100%"

"Personnels accueillant, chaleureux, souriant . Le menu en 5 plats était une découverte agréable du début à la fin, un vrais régal . Un service exceptionnel, très à l'écoute , pour établir le menu. (Goût, Allergie) vraiment très professionnel . Terrasse paisible et petit salon extérieur top , pour prendre ,café et mignardises . Je recommande cet établissement ."

"Menu surprise incroyablement beau et bon ! Chaque plat est minutieusement pensé, chaque assiette est une œuvre d’art. Merci à toute l’équipe pour ce voyage culinaire, c’était top !"

"Une expérience hors du temps, de l’émotion, de la gentillesse et une cuisine d’exception. Une adresse incontournable , une étoile est née. Continuez ainsi, on vous aime."

"Je ne suis pas un fan des menus surprise . Mais je dois avouer que ce fut un moment inoubliable. Tout était parfait. La cuisine (évidemment), soignée, précise, goûteuse, une mise en place parfaite et un service très professionnel sans être ostentatoire. Très belle carte de vins. L'étoile viendra vite ... j'en suis persuadé"

"Absolument ravis de notre première expérience. Le service est jeune, dynamique et attentionné . Manon a été à l’écoute pour nous orienter pour l’établissement du menu et le choix des vins, tout était parfait ! saveurs exceptionnelles pour les 3 plats choisis , à la fois créatifs et d’une grande finesse, que du plaisir… Félicitations au jeune chef et à toute son équipe. Nous avons qu’une seule hâte , c’est d’y retourner ."

"Une excellente découverte, un délice pour les papilles gustatives tellement il y a de différents arômes dans chaque plat à déguster bouchée après bouchée, grande hâte d'y retourner pour découvrir de nouveaux mets . A recommander à tous les gourmets !"

"5 étoiles pour ce restaurant gastronomique à la cuisine créative et raffinée, pour l'accueil et le service, pour la gentillesse et la générosité. Terrasse ombragée très agréable. Nous recommandons vivement cette belle découverte"

"Je vous recommande ce restaurant où vous serez surpris par des plats que vous ne choisissez pas, mais qui sont élaborés avec des produits locaux sélectionnés et cuisinés avec goût. Quand au service .. tellement cool mais raffiné en même temps. Merci à tous pour ces agréables moments de gastronomie et d’humour ."

"Nouvelle table ouverte depuis novembre 2023. Pas de carte mais un choix entre 3, 5 ou 7 plats concoctés par le chef. Mets très fins, préparation et présentation recherchées et originales. Faites confiance au Chef pour vous régaler. Belle carte des vins, nous avons apprécié le Ladoix."

"Superbe expérience ! Nous avons très bien mangé, une explosion de saveurs, un personnel agréable et un lieu magique Merci beaucoup"

"Très belle découverte avec nos enfants, menu 7 plats très raffiné, le menu enfant au top. Personnel très accueillant et très commerçant. Bravo !!!!"

"Soirée sympathique avec une véritable prise en compte de nos souhaits, nos gouts pour que notre plaisir soit total. Merci pour cette cuisine exceptionnelle, le mélange et la recherche des gouts subtils. Nous avons passé une superbe soirée."

"Pour une première expérience de menu surprise, on ne pouvait rêver mieux. Nous avons pris le menu à sept services et n'avons pas été déçu par un seul des plats. En résumé, un repas formidable, le tout dans une ambiance très agréable, et accompagné d'un service particulièrement attentionné. Nous recommandons les yeux fermés !"

"Très belle soirée à deux. Mets originaux et pleins de saveurs ! L’accord avec les vins était parfait. Et quel accueil… service impeccable, détendu, et qui plus est d’une grande gentillesse ! À refaire très vite. Bravo au chef et à toute l’équipe !"

"Expérience culinaire incroyable, autant du point de vue du goût que de la présentation. On va de surprise en surprise. Un accueil chaleureux et on sent la passion et l’amour du métier."

"Une très belle expérience ! Nous étions déjà venus le soir, et avions envie de tester la terrasse le midi. Cette fois encore, nous avons passé un très bon moment : l'expérience 5 plats, fut une découverte de saveurs très réussies et les quantités sont parfaitement dosées pour arriver au bout sans être gavés ! Bravo au chef et à son équipe, ainsi qu'au service, souriantes et attentives ! Une (toute petite) remarque, l'envoi des plats fut parfois un peu trop espacé, mais c'est une broutille. Parking facile à proximité immédiate."

"Pour notre première expérience tout était parfait de l entrée au dessert.. Très sympa de découvrir les différents mets aux saveurs exquises"

"Un super moment que nous avons vécu en famille en mangeant. Un service parfait avec des serveuses très sympathiques ( elles ont apportés une bougie pour mon père dont l'anniversaire était passé). Une cuisine parfaite dans tous les aspects nous avons découvert de nouvelles saveurs qui nous ont régalé. Bref un restaurant avec une cuisine d'exception."

"Équilibre parfait des saveurs , originalité, un grand moment de gastronomie et de plaisir dans un cadre bucolique et un accueil chaleureux 👍, bravo à toute l’équipe !"

"Deuxieme expérience et une fois de plus tout eéait parfait du debut à la fin Service irreprochable,assiettes parfaites, vins excellents. Jardin et terrasse très agreables.chambres tres calmes et ultras confortables Petit dejeuner hors du commun en terrasse ombragée On sait deja qu’on reviendra au olus vite"

"Un moment magnifique dans tous les sens du therme autant pour la bouche que pour l'endroit et le personel. Nous avons pris les 5 plats un vrai regal. C'est sûre nous reviendrons"

"Une superbe expérience culinaire Très belle (re)découverte des poissons du Léman en un diner (Avec un excellent Bœuf) La cuisine est raffinée Une excellente adresse à ne pas rater !!! Bravo à toute l’équipe A (très) bientôt !"

"Nous avions réservé une table en pensant que c'était toujours l'ancien restaurant, mais on nous informe que le propriétaire et l'esprit du restaurant et le menu avaient complètement changé. Le résultat a été bien au-delà de nos expectatives. Les plats sont frais et les compositions de saveurs sont exquises. Le service a été parfait et nous avons passé un après-midi , très bien prolongé, excellent à votre table. Si je devais faire une critique c'est que les sauces, toutes les sauces, sont une tuerie magnifique, à tel point qu'on pourrait presque passer tout le repas, morceau de pain à la main, en train de saucer à gauche et à droite, pour chagrin de ma grand-mère qui me frapperait avec son grand livre de bonnes manières à table. C'est un voyage de découverte et très copieux ! Ma femme et moi on a pris chacun la découverte à 5 services et un assiette de fromage. Nous étions rassasiés. La prochaine fois il faudra goûter celui à sept services, mais sans avoir pris le petit déjeuner à la maison. Petite critique plus sérieuse: le menu d'enfants avait pris beaucoup trop de temps, du coup ma fille a mangé mon poisson parce qu'elle avait trop faim. Nous avons dû commander un autre - aucun problème, elle a adoré. Nous pensons également que ça aurait été mieux d'avoir ses légumes pas trop travaillées. Elle n'a pas voulu goûter les purées, mais elle a dévoré les haricots verts et blanches. En tout cas je tiens à remercier à tout l'équipe pour l'excellent moment passé et pour l'accueil. Nous avons hâte d'y revenir."

"Belle découverte. Le menu en 5 services permer de decouvrir des plats élaborés et originaux. La cuisson des poissons est excellente. Le cadre er le service complète le tout. A recommander vivement."

"Nous sommes venus à 4 et avons dîné sur la terrasse au calme de ce joli restaurant. Un repas tout en saveurs, grâce au jeu inventif et créatif du chef qui nous a régalés. L'association de notes florales et aromatiques aux mets cuits avec finesse et précision est parfaite. Une adresse à recommander qui ne vous décevra pas ! Une étoile bientôt ?"

"Superbe expérience, une cuisine élégante avec de bons produits frais et locaux et un service dynamique avec d’excellents conseils pour le vin. À faire et refaire puisque le menu s’adapte en permanence aux clients !"

"Très bonne adresse ! Le service est top, l'assiette est belle, et la cuisine excellente A faire absolument pour trouver l'authenticité d'une table de part chez nous 😊"

"Expérience au restaurant formidable ! Tout était parfait des plats originaux, fins, aux saveurs incroyables et pourtant locales jusqu'au service irréprochable (convivial, efficace et préservant l'intimité). Expérience à renouveler, nous reviendrons !"

"Magnifique repas. Tout était parfait, mention spéciale pour les jus , à tomber ! Service très agréable et efficace. Nous reviendrons !"

"Restaurant formidable. Une des meilleures adresses du lac leman. Une qualité des produits exceptionnels, produits locaux poisson du lac leman, pêche familiale, les plats sont très créatifs, un service de qualité. Le savoir faire se ressent dans chaque plat. L’accueil est chaleureux. Je recommande à 100 %. Merci pour ce régal à chaque fois."

"très belle expérience autant pour la cuisine de haute volée et le service cuisson des poissons remarquable. très juste accords Mets et Vins en 5 verres. Au plaisir de revenir à une autre saison"

"Je ne mets pas de notes sur la chambre car nous avons juste profiter du restaurant. Le cadre est reposant dans la verdure, le service efficace et sympathique, les plats originaux et intéressants. C’est une belle découverte, le chef est de toute évidence passionné par ce qu’il fait, le poisson d’une fraicheur exquise, le végétal a une très belle place dans sa cuisine, nous avons passé une très belle soirée, le seul petit bémol c’est que certains plats et sauces étaient vraiment trop salés."

"Magnifique expérience, plats excellents, service parfait, personnel très agréable, attentionné, souriant, on sent qu’ils aiment ce qu’ils font. Beau cadre. Une belle réussite, nous reviendrons avec grand plaisir et recommanderons ce restaurant tout autour de nous. Merci beaucoup."

"Nous avons dînés en famille dans un cadre merveilleux. Une terrasse ombragée avec l'agréable ruisseau qui nous rafraîchît à proximité. Un personnel accueillant, chaleureux, à l'écoute de sa clientèle et professionnel. Nous disposions d'un salon cosy dans le jardin pour savourer notre apéritif. Nous avons commandé le service en 7 plats : nous avons était de surprise en surprise dans la découverte de plats gastronomiques faits avec des produits frais et locaux et surtout élaborés par le chef Lucas et sa brigade. Les plats étaient accordées par des vins avec chaque assiettes servies et expliquée par la sommelière Manon. Nous avons également était logé dans la chambre d'hôte lors de notre séjour. Une chambre spacieuse avec une literie d'exception et au calme. Nous avons pris notre petit déjeuner copieux avec des produits de qualité et de la région savoyarde. Nous recommandons cet établissement et nous pensons qu'il mérite largement sa première étoile. MERCI à Lucas et Manon pour votre accueil. A bientôt."

"Merveilleux endroit, accueil et service impeccable... Le personnel est passionné et d'une grande gentillesse. Le restaurant est délicieux concocté par un super chef avec des produits choisis et locaux... Nous reviendrons rapidement"

"Tout était parfait du début à la fin . Vraiment rien a dire si ce n’est que nous reviendrons . Accueil , service , qualité des produits, cuisine bien évidemment exceptionnelle. Longue vie à Sechex Nous . Une merveilleuse adresse comme on en trouve plus !"

"Une vraie belle expérience. Manon, Lucas et leur équipe savent vous recevoir dans un cadre très cosy, une déco soignée et un très bel endroit (bord du Léman) Nous avons logé dans une chambre où tout y est.. La table quant à elle n est que surprise et raffinement, chaque plat est une découverte, une invitation au voyage et à la gourmandise. Les assemblages sont subtiles, osés et remarquablement réalisés. Ce restaurant gastronomique porte bien son nom et on s y sent aussi comme chez nous, allez y les yeux fermés Merci à toute l equipe et à nos hôtes, nous avons passé une très agréable soirée culinaire, et une belle semaine à l hôtel."

"Excellente soirée Le cadre est apaisant, la nourriture au top et le service fabuleux Une très belle découverte, à refaire sans hésiter !"

"Un lieu charmant avec une superbe équipe. Le chef nous a régalé avec son concept plein de surprise. Un grand merci pour ce moment, nous reviendrons avec plaisir."

"Deuxième visite et toujours un sans faute. Bravo Lucas et Manon sans oublier toute l’équipe. Très pro, excellent, tout ce que l’on aime. Et quelle créativité, bluffant. 🙏merci."

"Expérience incroyable dans ce bel établissement ! La passion du chef Lucas se ressent dans les plats servis avec qualité par Manon et une équipe plus qu’agréable. Service en 7 plats plus que parfait. Petit déjeuner également mémorable pour commencer la journée avec bonheur ! On retrouve les mets de la région du sucré au salé. Foncez les yeux fermés, vous ne le regretterez pas !"

"Un moment très agréable, dans un superbe cadre, entourés d'un personnel professionnel, des plats savoureux délicats et équilibré, en bref nous ne pouvons que recommander cet endroit et nous reviendrons avec un immense plaisir"

"Deuxième fois dans cette merveille : je réitère un gin fait sur mesure en apéritif exceptionnel, des mets qui se suivent, qui nous ravissent les papilles, des sauces, mais ces sauces sont toutes à absolument saucer. On a eu une petite préférence pour le pré-dessert plutôt que le dessert. Et puis la gentillesse de Manon et de Guillaume au service. Vous êtes tous au top, de la cuisine au service. Merci pour cet excellent moment. On attend la prochaine carte pour revenir au plus vite."

"Une table qui mérite d'être connue ! Un accueil et un service parfait par Manon et son équipe. Des assiettes incroyables et des sauces qu'on ne peut pas oublier ! On a adoré et passé un très bon moment !"

"Restauration de grande qualité, des produits locaux très finement cuisinés. Belle qualité de service. Bravo, nous avons passé un très bon moment."

"Moment de détente et voyage culinaire au rendez-vous. Nous avons été séduits par le cadre apaisant et l'équipe de salle dynamique et professionnelle. Un grand merci à Manon pour les accords mets/vins personnalisés. Quant à la cuisine, belle mise en avant des produits locaux, notamment les poissons du lac : symbiose parfaite entre présentation des plats, saveurs et originalité. Nous mentionnons également l'excellent rapport qualité/prix. Nous reviendrons goûter la carte d'hiver."

"Une très belle expérience, avec un personne très agréable et serviable. Nous avons très bien manger, le timing était parfait pour savoir tout apprécier, sans s'impatienter. Vraiment une belle découverte, avec en plus des produits locaux, et une très bonne cuisine. A refaire."

"Super service. Plat fin, super goûteux avec chaque sauce délicate. Un très bon moment."

"Nous avons passé un excellent moment lors de notre déjeuner, ceci sur une très jolie terrasse ombragée. Les menus gastronomiques étaient dignes des meilleurs. Le service cordial et efficace. Nous y retournerons."

"Un véritable moment de bonheur chez Sechex-nous ! Les plats sont tout simplement délicieux, remplis de saveurs authentiques et surprenantes à la fois. L'équipe est professionnelle et attentionnée, rendant l'expérience encore plus agréable. Je recommande vivement ce restaurant !"

"Excellentisime ! Tout a été parfait :) Les plats tous aussi bons les uns que les autres, le service, le personnel et les propriétaires sont d’une rare gentillesse et d’un grand professionnalisme (*+*)"

"Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant. Nous avons opté pour le menu 5 services et nous sommes vraiment régalé, du début jusqu’à la fin. Les produits sont frais, très bien cuisinés. Le temps entre chaque service est parfait, le personnel très accueillant et agréable. Je recommande ce restaurant! Bientôt une étoile j’espère ⭐️"

"Moment EXCEPTIONNEL Le déjeuner était divin L'accueil, très sympathique avec Manon rayonnante ! Une équipe de serveurs extra et pro Un chef cuisinier et son équipe, créatif, soigné, harmonie des couleurs, produits locaux et maison !! Un moment de pur BONHEUR !"

"Une superbe expérience culinaire , de très belles découvertes … à refaire les yeux fermés"

"Je suis venu avec ma compagne... Restaurant très bien situé, accueil vraiment top, un service efficace, belle présentation du restaurant et des plats...Le chef sait surprendre sa clientèle avec des saveurs exceptionnelles et locales... Amateur de vins, j'ai été très bien conseillé...Merci à toute l'équipe, un bel avenir vous attend... Je recommande... A très bientôt..."

"Première visite dans ce restaurant. Tout était parfait, accueil au top et magnifique menu surprise avec des produits locaux succulents."

"Nous avons passé une soirée extraordinaire… une cuisine de très très haute voltige et un service exceptionnel ! Merci à Manon pour la justesse de ses accords mets et vins et sa bonne humeur permanente. L’étoile est à portée de mains! Nous vous souhaitons le meilleur. À très bientôt, Christine et Christophe."

"Merci pour cette agréable découverte. Service soigné, personnel attentif, et mets fins. Nous avons apprécié la vraie nappe, les amuses bouches, pré desserts et petites friandises sucrées. Tout était délicieux, cuisson parfaite des poissons, respect des produits exclus pour cause d'allergie. Juste un regret : légumes en trop petite quantité avec le plat de poisson. Merci."

"Superbe découverte ! Cuisine délicieuse, goûteuse dont certains plats m’ont rappelé mon enfance (la soupe à l’oignon de mémé Georgette) Nous avons pris le menu à 5 plats, très bien équilibré et qui fait honneur aux poissons du lac. Quant à l’accueil, tellement chaleureux et sympathique, on a l’impression d’être de la famille ! Bravo, nous reviendrons."

"Absolument parfait , une cuisine raffinée et délicieuse avec beaucoup de recherches de saveurs différentes. Un service cordial et attentionné. Bref que dire sinon que ce restaurant mérite parfaitement une première étoile."

"Magnifique expérience que ce diner. Accueil chaleureux, ambiance détendue, sur la terrasse donnant sur le joli jardin. Repas de haute volée, ingredients de grande qualité, la cuisson des poissons du Lac Léman est parfaite, la quenelle de Brochet exceptionnelle. Les sauces, servies en complément des plats, sont de très haut nievau. Viande et desserts sont également excellents. Un vrai restaurant gastronomique, qui sera bientôt étoilé. Seul regret, un peu trop de sel à notre goût."

"Soirée très agréable en votre compagnie. Service au top Menu 5 plats excellent Accueil très très chaleureux Accords mets vins 🍷 parfait."

"Une expérience culinaire exceptionnelle ! Tout, de l'accueil chaleureux au service impeccable, était parfait. Les plats étaient exquis, avec des saveurs délicates et parfaitement équilibrées. Chaque bouchée était un véritable délice. L'ambiance du restaurant est tout aussi agréable, ce qui en fait un lieu idéal pour savourer un repas mémorable. Je recommande vivement ce restaurant pour une expérience gastronomique inoubliable !"

"Un mélange de saveurs extraordinaire avec des produits magnifiques et le résultat est parfait Ce restaurant est digne d'un grand étoilé Nous reviendrons c'est certain Merci à vous"

"Nous avons passé une soiree juste merveilleuse au restaurant !! Un service au petit soin et parfait et une cuisine egalement merveilleuse ( la sauce sabayon au vin jaune juste extraodinaire ) Une soiree au paradis pour nos 10 ans de rencontre et une certitude on reviendras !! Encore merci pour ce superbe moment on s en souviendras"

"Juste sublime , le choix des vins . Les cuissons parfaites , les poissons et le sorbet à la fin du repas …. À part vous recommander cette adresse , rien à ajouter . Un moment suspendu ⭐️⭐️⭐️⭐️"

"Restaurant exceptionnel, le personnel est accueillant, souriant, content de vous recevoir. On se sent comme à la maison. Et que dire de la cuisine qui mérite largement d'être étoilée. Un vrai coup de cœur, j'ai hâte de revenir!"

"Un superbe moment ! Très joli établissement. L’accueil et le personnel sont à la fois très sympathiques et très professionnels. Les plats sont tous excellents !! Des découvertes tant au niveau des cuissons que des saveurs. Un vrai régal .. tout simplement parfait . Merci"

"Vraiment je recommande ce restaurant incroyable du service Au repas parfait 😁"

"Nous avons passé une super soirée au sein de ce merveilleux restaurant. Ce fut vraiment une excellente découverte gustative, les plats sont succulents et le vin excellent. Une belle énergie, on s'y sent bien, ce fut très très plaisant.Rapport qualité/prix rien à redire, tout à fait correct. Merci pour cet incroyable moment passé dans votre établissement. Une belle continuation sur ce chemin, c'est un succès assuré !"

"Un grand merci à Manon et son équipe aux petits soins . L’accord mets-vins est juste exceptionnel Nous avons pris le menu 7 plats et un menu enfant , tout était parfait jusqu’à la fin . Une explosion de saveurs et des papilles en ébullition jusqu’au bout avec par dessus, uniquement des produits locaux et régionaux. On sent la passion. Expérience digne des plus grands noms de la cuisine … à seulement 26 ans cela promet A vivre absolument 👍 💯"

"Jolie découverte d'une jeune équipe très sympathique , bien attentionnée envers ses clients . L'établissement de plain pied est accessible à tous , avec un parking attenant . On apprécie la cuisine recherchée , aux ingrédients locaux et frais , sublimés par un travail minutieux où les sauces onctueuses enchantent le palais . Omble , truite , brochet en quenelle et porc noir d'élevage local , ratatouille destructurée , cuisinés en petits plats successifs composent le menu surprise du jour (adaptable) où l'on se laissera porter par ces déclinaisons de saveurs inoubliables . L'accord mets-vins proposé emporte également les suffrages , suivant l'apéritif maison mêlant surreau , Crémant et autres délicatesses , agrémenté de finesses culinaires bien goûteuses . On souhaite une belle réussite à toute léquipe pour son travail d'excellence et encourageons de nombreuses visites bien méritées"

"Super accueil, service parfait et repas délicieux. Nous avons beaucoup apprécié et nous reviendrons."

"Concernant le restaurant Accueil très chaleureux, le service parfait et Les plats sont excellents"

"On a adoré le concept de la surprise des plats et du mélange des saveurs. Personnel très attentionné professionnel mais en même temps très accessible Très belle salle et bien disposée. Bravo et merci pour ce moment de découverte et de surprise."

"Excelente expérience gastronomique, les plats était excellent, l'accueil et le personnel au petit soin. Le cadre très agréable et les petits détails font la différence. Je conseille sans hésitation."

"Excellent comme toujours , un service de qualité , superbe accompagnement mets et Vins"

"deuxième visite en 2 mois c'est toujours un moment délicieux un grand merci"

"Magnifique restaurant avec un service digne d’un gastro. Tout était délicieux, le menu à 7 plats est divin. Le chef mérite une étoile. À recommander à 100%. Tout était parfait !"

"Une première vraie grande surprise : une salle à deux niveaux, lumineuse, bien décorée... et (rarissime) l'espacement des tables qui permet d'avoir une conversation intime. La suivante est une succession de plats parfaitement cuisinés, aux saveurs délicates et exquises dont on ne connait pas à l'avance la teneur. Et pour couronner le tout, un service impeccable assuré par la responsable et son assistante. Bravo à toute l'équipe... dont le chef bien sûr."

"Un moment merveilleux, une hôte extrêmement gentille,avenante,un service formidable avec un serveur pro et une jeune serveuse très sympa et enfin une cuisine merveilleuse avec un jeune chef très prometteur. Super soirée d anniversaire avec un accueil exceptionnel,chaleureux.Merci à tous pour cette belle soirée"

"Seconde fois et un plaisir toujours aussi intense… des découvertes culinaires et gustatives qui nous font voyager et on adore ! Quant au service on l’apprécie lui aussi toujours autant !"

"Une très belle découverte à l'occasion de notre anniversaire de mariage. Manon et Lucas ont ravis nos papilles tant avec les mets proposés par le chef que par la découverte d'un accord mets et vins. L'accueil, le service, les mets (mention spéciale aux poissons du Lac), les vins, le pain : tout était très bien exécuté et orchestré par l'équipe en salle. A refaire sans tarder."

"Comme toute expérience, il y a un début et une fin… Chez Manon et Lucas, Séchex-eux que nous allons pour partager cette expérience de choix, comme une première fois. Leur histoire a débuté bien avant que naisse leur établissement ! Ils nous font découvrir leur amour de la vie, de la famille, du goût, de leur passion des papilles, des couleurs, des odeurs, des mélanges… on se sent bien eux, Manon accompagne ses convives avec une touche de naturel, un sourire malicieux et nous propose une palette de vins qui accompagneront les Mets tout simplement divins mis en scène par Lucas, chef d’orchestre d’une équipe d’ « ingénieurs culinaires » ! En tant que cuisinier, j’ai pris un cours ce samedi soir d’anniversaire de mariage !! De leur expérience, ils n’en sont qu’au tout DÉBUT et mon palais me dit qu’on est pas près d’en voir la FIN ! Longue vie à votre maison, merci à vous deux, ainsi qu’à vos collaborateurs pour ce merveilleux moment pasSéchex- vous !!!!!"

"Très bon restaurant gastronomique en bonne voie pour décrocher une étoile Michelin (ancienne notation...)."

"**Expérience inoubliable au restaurant Sechex-nous** Notre déjeuner au restaurant Sechex-nous a été tout simplement fabuleux. Dès notre arrivée, nous avons été très bien accueillis. Le menu dégustation en 7 étapes véritable ode aux produits locaux et de saison, était une merveille sensorielle. La cuisine du chef Lucas Dumelie a été une découverte, soigneusement élaboré pour mettre en valeur les saveurs authentiques de la région. L’association avec les vins était tout aussi remarquable, avec les conseils de Manon chaque verre étant choisi avec précision pour créer un accord parfait ont enrichi notre repas, rendant chaque bouchée encore plus savoureuse. Le service irréprochable a ajouté une touche supplémentaire à cette expérience gastronomique. Sans aucun doute, le restaurant Sechex-nous est une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de cuisine raffinée et de découvertes culinaires. Une table que je recommanderai sans hésitation !"

"Nous avons été ravis de l'accueil de la propriétaire et du personnel chaleureux. Nos papilles se sont délectées des merveilleux plats qui nous ont été servis. En plus, c'était notre anniversaire de mariage et la propriétaire nous a offert l'apéritif, ce que nous avons fort apprécié. Un endroit et un savoir-faire qui mériteraient une étoile au Guide Michelin. Un grand bravo à tous et surtout au cuisinier."

"Toujour aussi bon, c'est un plaisir de venir manger chez vous et passer un bon moment. Merci beaucoup pour votre travail."

"Un moment de détente dans un cadre reposant avec un service agréable et une cuisine qui a un goût de reviensy Merci à l'équipe pour l'accueil."

"De l accueil au dessert,une soirée magnifique,des saveurs exquises .. à refaire très vite ... Merci à cette très belle équipe sympathique dynamique et pleine d enthousiasme....."

"Un accueil chaleureux et agréable. Une très belle expérience culinaire"

"Une belle découverte. Cuisine raffinée originale et avec des produits de saison. Service agréable .Tout est fait pour que l on se sente bien. Adresse à partager"

"Cuisine pleine de saveur et d’équilibre. Nous avons passé un excellent moment gourmand. Nous reviendrons."

"Un délicieux moment au restaurant, je vous conseille le menu 5 plas, une découverte de saveurs visuelles et gustatives. Merci Manon et Lucas, et leur équipe pour ce merveilleux moment, à tester absolument 🤩🤩🤩"

"Nous sommes venu manger avec mon second de cuisine à Sechex Nous. Nous avons l’habitude des bonnes tables, et nous y avons découvert une expérience singulière et très maîtrisée. Tout y est pensé pour que le client passe un vrai moment de gastronomie. Une ambiance brute et chaleureuse, sans chichi ni esbroufes avec une vrai maîtrise de l’art de la table. Qu’il s’agisse de la cuisine ou de la salle, le menu ne trompe pas sur ce qu’il propose. Tout était parfait. Je tenais à remercier Manon pour son service impeccable, personnalisé et plein de franchise. Quant à Lucas nous sentons clairement ses expériences des grands étoilés dans ses assiettes, tant par ses associations que part le cheminement du menu qui va de surprise en surprise dans chaque assiette. Merci à vous deux, aux équipes, vous avez tout notre soutien et nos bonnes ondes continuer à faire aussi bien et à aller vers l’excellence. Lucas Desbiolles"

"Un vrai moment de bonheur dans ce cadre chaleureux où tout était parfait ! Le menu surprise était délicieux, surprenant et d’une magnifique finesse ! Une superbe découverte ! On reviendra 😋🥳"

"Ce restaurant est un véritable bijou ! L'accueil chaleureux et attentionné du personnel a rendu mon repas encore plus délicieux. J'ai hâte d'y retourner pour une nouvelle expérience culinaire aussi fabuleuse !."

"Repas incroyable, nous avons pris le menu 5 services avec un accord de vin c’était absolument délicieux. Le service parfait. Encore merci pour les petites attentions pour nos 10 ans. Nous avons déjà réservé nos prochaines dates."

"Superbe moment. On s'est régalé, tout était délicieux, très bien présenté. Nul doute qu'ils iront loin, très loin. Belle continuation à vous et nous reviendrons avec grand plaisir."

"Très belle cuisine faite avec art et goût. Félicitations à toutes l’équipe."

"Nous avons passé un superbe repas. Les plats étaient délicieux et le service impeccable. Nous reviendrons avec plaisir :) Ps: seul petit bémol mais qui ne descend pas la note, Suite à un changement de date qui n'était pas de notre ressort, on nous avait promis deux coupes de champagne que nous n'avons jamais eu. Dommage"

"Un très bon moment passé dans cet établissement. Des produits travaillés avec soin, raffinés. 3 formules proposées et sans connaître le contenu des menus adaptés au goût/allergie : idée originale permettant de découvrir de nouveaux produits et saveurs. Équipe très accueillante. Je recommande fortement cette adresse."

"Excellent repas nous avont pris le 7 temps un régal des mets et accord des vins. Toujours ok pour le Soufle des Anges Philippe Michoux"

"Ça faisait plusieurs mois que j'entendais parler de ce nouveau restaurant que les gens qualifiaient de succulent, exceptionnel, il faut y aller avant qu'il deviennent étoilés.... Et bien je confirme, ça a été une vraie claque ! La présentation et la vaisselle, mais surtout le goût, la qualité des produits, les mélanges de saveurs équilibrés et justes ! Simples et raffinés à la fois, les plats mettent à l honneur notre terroir, on ferment les yeux et on déguste à chaque bouchée ! Enfin, la qualité du service d'un grand restaurant avec un accueil chaleureux comme à la maison . La patronne est géniale : elle aime son restaurant et à un vrai sens de la clientèle. Elle sait de quoi elle parle et connaît l origine et chaque producteur personnellement. Sa passion et son dynamisme nous a fait passer un merveilleux moment ! Je recommande à 1000%"

"Une soirée exceptionnelle tant par l'accueil que par la qualité et l'originalité de vos produits.Nous avions sélectionné le menu 3 services et sommes ressortis plus que rassasiés. Votre boeuf mi Aubrac mi Wagyu nous a littéralement soufflés et que d'émotion avec votre soupe aux oignons !!! Ce qui est certain est que nous reviendrons avec très grand plaisir."

"Moment magique du début à la fin. Les plats une fois sur table sont expliqués à merveille par Manon. Félicitation au chef Lucas et toute l’équipe de cuisine et de salle."

"12 convives ravis de déguster le magnifique repas concocté par un chef inspiré, sans oublier un accueil chaleureux et un service attentif. En résumé, une soirée d’anniversaire réussie grâce à toute l’équipe du Séchez-Nous !"

"Merveilleux, il faut y aller. Tout est exceptionnel. Bravo Manon pour l'accueil et les conseils sur les vins, bravo Lucas pour cette cuisine créative, goûteuse et digne d'atteindre les étoiles."

"Fantastique !!!! Merci à Manon et Lucas pour ce délicieux voyage culinaire."

"Un excellent moment passé à Sechex-nous ! L'accueil était chaleureux et attentionné, et la convivialité était au rendez-vous. Mention spéciale pour les sauces, qui étaient délicieuses du début à la fin du repas. On s'est véritablement régalés. Une adresse à recommander sans hésitation!"

"Nous nous sommes régalés, une très bonne cuisine, l’accueil est très chaleureux, Une très belle expérience, Merci"

"Super expérience à Sechex-nous. Service et plat de qualité. Le rapport qualité/prix est incomparable ! Un accord mets/vins parfaitement sélectionné."

"Une expérience inoubliable ! Nous avons passé un séjour absolument merveilleux dans ce restaurant-chambre d’hôtes. L’accueil chaleureux et attentionné des hôtes nous a tout de suite mis à l’aise. La décoration, à la fois authentique et élégante, crée une ambiance cosy et apaisante.✨"

"Restaurant chic mais pas « guindé « On se sent à l’aise certainement grâce à l’accueil et au service qui est au top ,avec des personnes qui connaissent ce qu’elles proposent autant dans l’assiette que dans les verres Cuisine top ,menu surprise en plusieurs plats mais adapté à chaque personne avec des sauces parfaites et des produits de la région Rien à redire ,tout était parfait"

"Nous avons profité d'un excellent dîner dans ce restaurant. Les plats étaient exquis et très bien présentés. Le service était très agréable et attentif à chaque table."

"1ere expérience dans ce fantastique restaurant La présentation, les goûts, la qualité culinaire et de service sont au rendez-vous Très très belle découverte Menu avec accord de vins au top !!!!! Merci encore à toute l’équipe"

"Un dîner mémorable. Salle chaleureuse, service souriant et très professionnel, plats délicieux et originaux. Tout est parfaitement rodé. Bravo, et merci pour cette soirée. Nous reviendrons."

"« Je n’ai pas les mots » ont été mes mots tout au long du repas .. stupéfaction, découverte, magnifique, expérience inédite, accueil plus que très chaleureux.. 5 étoiles ne sont pas suffisantes pour décrire l’expérience absolument divine que nous avons vécue. Je n’ai mangé que des produits que je n’aime pas (escargots, navets, écrevisses, salsifis, pigeon, potiron, sucré salé…) et MON DIEU CE QUE CETAIT EXCEPTIONNEL !! Merci pour cette fabuleuse découverte, nous reviendrons en avril pour le changement de carte saisonnier ! En plus de cela une petite attention pour l’anniversaire de Monsieur, vraiment fabuleux, à couper le souffle."

"merci pour ce moment surprise digne d'un etoilé michelin."

"Repas d exception dans un joli cadre avec une équipe très professionnelle et très sympatique. Nous avons passé une merveilleuse soirée entre amis. Cet établissement est vraiment à recommander."