Restaurant Vincent Croizard

"Vincent CROIZARD, difficile de ne pas sortir transformé d'un voyage à une de ses tables. Vous pousserez sa porte comme Alice traverse son miroir et atterrirez au pays des merveilles. Chacun de ses plats ou entremets ferait rougir notre bon vieux chapelier... ses poissons, ses viandes, ses desserts caresseront tour à tour vos papilles jusqu'au bouquet final et son petit bonhomme parfumé. Comme dans l'histoire originale je doute encore, rêve? réalité?"

"Aceuil chaleureuse et de bon conseil, surtout pour le vin. Plats et dégustations à la hauteur des attentes et entremets aussi original que goûteux. La salle est plutôt calme et on peut manger en toute tranquillité. Je vous le recommande pour un repas spécial ( anniversaire, amoureux etc...)"

"Cadre charmant, accueil agréable et service attentif. Cuisine avec de beaux produits bien présentés à des prix raisonnables. Originalité des saveurs, on aime... ou pas. Jolie sélection de vins régionaux."

"Parfaitement PARFAIT ! TOUT Un régal ! Une adresse qu'il faut connaître"

"Cuisine raffinée, touche d'originalité, cadre intimiste, personnel attentionné... une belle expérience gustative et visuelle ! La salle est très agréable et une large baie vitrée découvre un superbe patio orné d'un bassin et d'une belle terrasse ombragée. La table est soignée, les plats sont esthétiques, riches en couleurs et en détails, et pour certains surprenants et inventifs. Une belle adresse à découvrir."

"quel souvenir !!!! en ce dimanche de janvier bien gris , mais radieux dans ce bel endroit , une magnifique table nous attendait pour déguster la proposition de l 'aventure insolite les mets , les vins ,tout était sublime madame Croizard , assistée de ses serveurs , nous a ravis par sa discrétion , ses conseils , son efficacité , son professionnalisme . La découverte , l 'originalité , la qualité des viandes et des poissons finement cuisinés , nous a l laissé qu 'une envie : y retourner !!!!!"

"Nous avons passé un moment très agréable....un accueil très chaleureux de toute l'équipe. Nous avons pu découvrir des saveurs tout au long du repas accompagner de vins très bien conseillé par Md Croizard. Merci beaucoup pour ce moment délicieux ... Et félicitations au chef pour ce repas hors du commun.... Papy gardera un souvenir inoubliable du repas de ces 60 ans.... MERCI...."

"Le cadre est très agréable. La cuisine nous a beaucoup déçu. Pour un menu à 70€ aucun met noble, alors que la table d'à côté pour un menu à 58€ bénéficie d'huîtres au jus truffé et d'agneau. Donc des menus fouillis, des plats très salés ou qui manque totalement de relief, un porc tout en graisse et en surcuisson et pour couronner le tout un supplément de 15€ pour un pélardon sans avoir été prévenu. Seul le vin est à sauver. Une véritable déception."

"Cadre magnifique / jardin charmant. Cuisine gastronomique et originale. Quelques belles réussites dans l’assiette, d’autres plats un peu moins réussis mais toujours interessants. Service très sympathique quoique peu expérimenté (mais nous avons déjeuné dans ce restaurant en plein mois d’aout, peut être n’était ce pas l’équipe habituelle). Le menu du midi a 33 euros présente un super rapport qualité-prix. Nous avons adoré notre déjeuné chez Vincent croizard"

"Nous avons passé un excellent moment. La cuisine de Monsieur Croizard est un enchantement pour les papilles. Le personnel en salle est très attentif et aux petits soins. Pas de fausse note. Nous y reviendrons avec grand plaisir."

"Un véritable moment de plaisir gustatif, les plats délicieux et les ingrédients frais utilisés par le chef sont sublimés dans l'assiette. L'endroit est tout simplement surprenant et magique, la cave à vin très bien fournie, le service impeccable. À refaire très prochainement. Merci au chef Croizard et à toute son équipe pour ce délicieux moment gastronomique."

"Très bon petit repas, très goûteux, avec presentation raffinée.... serveurs très gentils. Très bonne adresse"

"Voilà une des 3 meilleures tâbles de Nîmes selon moi, avec un très joli cadre et une cuisine moderne et savoureuse. Les plats sont magnifiques, du début à la fin.... tout est très bon et très bien présenté. La carte des vins est superbe. Le personnel est exemplaire. ... le service parfait. .. impossible de manquer cet endroit gastronomique .... vivement la prochaine carte avec la truffe d'été. ..."

"Association de saveurs inattendue mais qui laisse une agréable surprise. Le service impeccable, belle salle, belle présentation, le plaisir est aussi bien pour la vue que pour le goût ! Je recommande vivement. Nous avons fait le voyage à 8 services et les plats proposés par le chef étaient sublimes. Derrière cette petite porte d'entrée, dans une coin en retrait, se cache un vrai paradis culinaire ! Merci chef !"

"Caché derrière une porte austère, un oasis de quiétude magnifique. Une décoration d'une grande finesse . Acceuil et service impeccable. Des plats plus étonnants les uns que les autres vous emportent dans un tourbillon de saveurs. Un grand merci à nos hôtes et nos plus sincères remerciements pour ce moment de plaisir."

"Un très bon moment. Une cuisine créative sans tomber dans la caricature, juste, goûteuse et cohérente; on comprend ce qu'on mange et c'est appréciable. Le cadre est très agréable et le personnel chaleureux, attentif tout en restant discret. Je ne saurais que recommander aux amateurs."

"Repas harmonieux et complet. Ici déclinaison en 8 services avec des choix possibles en fin entre fromage et dessert ou pour les gourmands double dessert. Service très agréable et courtois."

"Derrière une façade discrète, vous êtes accueilli comme si vous arriviez à la maison, sourire, amabilité et chaleur. Le cadre est charmant et on découvre un havre de paix un dans le patio de la maison. Dîner au son de la cascade d'eau, verdure et bougies. Côté table nous avons opté pour le Tour d'Horizon en 8 services et un accord mets vin de 3 verres. Cuisine savoureuse et des vins choisis avec soin. Et une belle découverte : le miel des Jardins de la Fontaine...merci Chef 😊 Une adresse incontournable à Nîmes."

"Merci pour votre accueil et félicitation à votre équipe au complet pour la qualité du service ! Évidement bravo au chef pour la qualité de ses mets ! Un lieu à découvrir absolument pour déjeuner ou dîner dans un cadre soigné !"

"Un endroit merveilleux, une cuisine propre et recherché, des cuissons parfaites et un personnel vraiment agréable et professionnel. Sans doute la meilleure table sur Nîmes, on peut y aller sans aucune crainte. Moins cher qu'un Skab ou un Nutile et aussi efficace."

"Un moment très agréable en famille avec un repas délicieux en cette période de confinement. J au récupérer les repas directement au restaurant après les avoir commandés par téléphone. Les plats sont délicieux et très bien présentés malgres le concepteur de vente à emporter. L accueil au restaurant lors de mon retrait fût des plus agréable. Je recommande fortement."

"Divin ! Si seulement il y avait 6 étoiles... Cuisine savoureuse et raffinée, vins de choix , service irréprochable, attentionné et chaleureux; dans un cadre apaisant, subtilement décoré. Un délicieux écrin en centre ville où chaque sens est flatté. Nb sourcing local et de qualité irréprochable"

"2ème visite et vraiment déçue... Bien moins bien qu'il y a 2 ans! Je n'ai pas compris certains plats... L'entrée tomates sans saveurs et pour le reste vraiment pas à la hauteur de ce grand chef. Certainement une erreur de parcours."

"C'est toujours un immense plaisir de retourner chez Vincent et Gisèle. Une balade culinaire suspendu. Je conseil fortement"

"Restaurant gastronomique, des plats recherchés que l'on ne peut reproduire chez soi avec un mélange de saveurs inattendu, a un prix très raisonnable dans un cadre agréable. Les recommandations sur les vins sont très bonnes, bref une excellente expérience tant gustative qu'atmosphérique."

"Délicieux repas pour mon anniversaire . Tout est original et très bon . On a redécouvert la truffe en accompagnement de la lotte et du porc . Le réchauffage très bien expliqué . Merci au chef !"

"Un repas excellent dans un cadre magique. Le service était irréprochable, un lieu où on se sent bien grâce à une équipe parfaite. Et que dire de l'épouse de Monsieur CROIZARD qui a adapté mon menu en fonction de mes goûts ! Tout était parfait 😃 Un grand merci pour ce moment."

"Nous y allions avant (sur place), et nous y allons toujours (à emporter). Je tenais à partager mon expérience, et à faire part de l'excellence (et la constance) de ce restaurant, et ce, peu importe le contexte. Le titre de Maître Restaurateur de l'établissement est brillement défendu. Une perle !"

"Excellent!!! Recherche de gout et matière, mis à profit des épices d'ailleurs à la perfection. Laissez vous tenter par cette expérience, vous en serez ravi.e.s. Ses produits sont locaux et de qualité. Bravo!!! Repas de Pâques réussi. Merci de votre compromis dans ce que vous faites. Parfait!!!"

"Un cadre idyllique, un accueil parfait, tout le personnel est a vos petits soins sans etre trop pres de vous ni trop coinces, nous sommes detendus des le depart. Une table situee proche de la cascade, des mets d une finesse exceptionnelle, des melanges d epices parfaits. On se sent chez nous et on se regale ... A notre depart, c est le chef qui nous attend a l entree, qui nous escorte jusqu a la porte ! Humble et reserve, on le felicite ! Bravo a vous, Monsieur et Madame Croizard, merci a vous jeune homme qui nous avez servi avec respect, joie et bonne humeur, ne changez rien, on reviendra ! MERCI !"

"Tout d'abord il y a le lieu, insolite et accueillant. Ensuite c'est l'émerveillement des papilles. Un pur bonheur, une expérience culinaire hors du commun à découvrir pour passer un très bon moment. Une cuisine de chef ne pas manquer"

"Un excellent repas. Des surprises à chaque assiette et des saveurs incroyables. Je recommande vivement et j’espère y revenir très bientôt"

"Une superbe soirée. Un restaurant sans grande façade dans une rue passante. Situé en arrière plan du carré d'art, dans une petite rue sans prétention, vous arrivez devant une porte avec juste un petit panneau et une enseigne. Il faut sonner, on vous ouvre et vous découvrez alors un havre de paix, bien caché. Le jardin à lui tout seul mérite de venir. L'accueil est de très grande classe et le repas décliné en une farandole de petits plats bien accordés et savoureux, rentre en harmonie avec les lieux. Tout est parfait pour vous faire vivre des moments de bonheur culinaire. Mérite d'être connu. Je recommande vivement d'aller vivre ces moments. Merci."

"J’y suis allé avec ma famille et nous avons passé un excellent moment. Les plats étaient tous très bons, bien présentés et notre serveur, le chef et Gisèle étaient très aimables et attentifs. Je recommande fortement!"

"La Maison Vincent Croizard est très intéressante. Le restaurant est situé au centre de Nîmes, dans une rue laide et la façade du restaurant est tout aussi laide. Cependant, lorsque nous avons sonné à la porte et sommes entrés dans le restaurant, quelle surprise! quelle beauté! une oasis! Mon mari et moi avons été très bien accueillis par Mme Croizard. Notre table était impeccable et le garçon qui nous a servi le déjeuner était un professionnel exemplaire. Nous avons très bien déjeuné et bu des délicieux vins de la région. Tout ce que nous disons sur le restaurant “Vincent Croizard” sera un superlatif absolu dû notre satisfaction. Nous reviendrons et recommandons ce restaurant sans hésiter."

"Un pur moment de bonheur. Des saveurs surprenantes, un bel équilibre entre les différentes propositions. Un dressage parfait, une «vaisselle» originale et un service tout en douceur et discrétion. Bref sublime. Merci beaucoup."

"Chef en cuisine et épouse en salle qui nous conseille parfaitement sur les vins, épaulés tous deux par des personnels aux petits soins. Dîner en couple formidable, dans une ambiance sereine, où toute l équipe fait de son mieux pour satisfaire et ravir leurs clients. Gros travail dans la présentation et dans le contenu des assiettes. Sincères remerciements et félicitations pour cet établissement de passionnés !"

"🌟Un moment de pur bonheur🌟 Nous avons pu découvrir l'univers du chef Vincent Croizard autour d'un dîner tout simplement divin. Des mets regroupant savoir faire technique comme les cuissons des poissons nacrés, sublimes ainsi que saveurs originales autour des épices et des agrumes qui ont particulièrement marqué nos papilles ! Le tout entouré d'une équipe de serveurs adorables et d'une cheffe sommelière très à l'écoute. Nous avons passé un merveilleux moment, merci à toute l'équipe."

"Toujours parfait, et innovant !! De nouvelles saveurs en permanence... des découvertes agréables !! Il faut y aller, incontournable sur Nîmes 🟢"

"Toujours aussi bon de partager un moment convivial dans un endroit agréable et une équipe dynamique. Pour le repas rien à redire toujours des mets succulents avec des recherches et des goûts subtils . Sans oublier la cheffe SOMMELIERE qui vous conseille des vins originaux et d'une connaissance parfaite ."

"Un moment d'exception ! Non seulement c'est bon mais c'est aussi tellement inattendu et surprenant... À ce niveau là c'est de l'art."

"Expérience unique, on se laisse emporter dans un tourbillon culinaire par une équipe au top. De l'art dans nos assiettes."

"Un tour d'horizon aux sublimes saveurs, une danse menée de main de maître par un chef et une maîtresse sommelière hors-pairs... Telle est la promesse tenue par cet établissement qui respire la délicatesse 👏👏👏"

"Noua avons dégusté le menu St Valentin.Des associations surprenantes et agréables en bouche !"

"Un moment magique pour les yeux et les papilles. Une parfaite maîtrise des produits. À refaire !!!"

"Très bon restaurant gastronomique. Une cuisine raffinée qui donne la part belle aux légumes de saison. Une carte de vins très abordables. Compter tout de même un budget moyen de 100 euros par personne en comptant le vin, l'apéritif et le café."

"Quelle belle découverte ! Ce restaurant niché dans une rue tranquille, dans une grande maison, révèle une cuisine d'une grande originalité. Vincent Croizard travaille les produits sous toutes leurs formes, et les réhausse d'épices peu ordinaires. Le tout s'accompagne d'un accord avec les vins, qui fait la part belles aux vignerons de la région. Et chose rare, les tables sont grandes, on a de la place, les clients ne sont pas les uns sur les autres. Comme à la maison."

"Très déçus par cette cuisine surfaite qui ne laisse aucune saveur en bouche. Beaucoup de blabla à chaque présentation des plats mais malheureusement, nous sommes restés dans l'attente d'une découverte gustative. Aucun met nous a séduit, dommage car si les plats n'ont aucune saveur particulière, la note elle est particulièrement salée ! Une asperge en entrée, même si l'assiette est bien présentée, une asperge reste une asperge ! Aucun produit noble, pour un restaurant qui se dit gastronomique ! Le verre de vin à 15 € pour un Mont Ventoux ou un Costieres de Nîmes, ce ne sont pas pas vraiment des vins exceptionnels ! Hormis cette déception culinaire, le cadre est agréable et le personnel assez professionnel."

"Très belle expérience ! Un professionalisme en salle malgré une erreur de ma part.. Venir un mois en avance c'est compliqué ! Ils ont étés très conciliant et nous ont reçu comme des rois ! Une succession de plats splendides avec de magnifiques produits ! Un accord met / vin tout en finesse Possibilité de choisir ses plats de la carte dans les plus petits menu. Très bon rapport qualité prix (menu 6 et 4 service, 3 et 2 verres de vin, apéritif et thé pour 228€) Merci pour tout !"

"Très bonne expérience. Un chef qui ose, il prend des risques calculés et le résultat est délicieux. Entrée, plat, dessert, le tout est très bon. Le choix des vins, le conseil est pertinent. Le patio est des plus agréables. L'espace entre les tables permet de se sentir bien sans devoir supporter les autres. À refaire !"

"Une très bonne expérience à vivre. Un service parfait, des plats succulents et originaux. Une note très convenable pour 2 menus en 6 plats, apéritif et vins. A recommander et a refaire ."

"Un déjeuner inoubliable ! Le mélange des saveurs et la beauté des plats ont réjoui nos papilles. L'entrée dans ce bâtiment est innovante. Ne parlons pas du cadre extérieur et de la décoration intérieure qui rendent ce restaurant cosy comme à la maison... A recommander sans hésiter. Merci pour ce délicieux moment."

"Repas mémorable dans un beau cadre. Tout est parfait de l accueil de madame que de la serveuse. Belle présentation des plats, cuisine raffinée et surprenante pour le mélange des goûts et des saveurs A la fin du repas monsieur croizard vient nous raccompagner J ai pu le remercier pour cet excellent repas et je lui donne son étoile Sans hésiter à refaire"

"Nous y avons passé un moment extraordinaire avec nos trois ados qui n'ont pas l'habitude des grands restaurants. Mais on se sent bien au Vincent Croizard. Le menu éphémère n'a d'éphémère que le nom tant il nous reste en mémoire. Un pur bonheur !"

"Lieu idéal pour un repas haut de gamme. Tout y est le personnel, les plats le jardin l ambiance apaisante. Très belle découverte."

"Un 13 août inoubliable, nous avons passé un excellent tour d'horizon dans une ambiance zen et professionnelle. Un personnel bienveillant et de bons conseils, une ribambelle de plats tous aussi délicieux cuisinés avec amour et modernité, des alliances osées et gustatives. Nos papilles ont été comblées du debut à la fin du tour d'horizon . Merci à toute l'équipe, je vous souhaite que le meilleur."

"Je ne vois que des 5 étoiles. Je suis un peu surpris.. Je connaissais le chef lorsqu'il était au Darling. J'en garde un très bon souvenir. La je n'ai pas retrouvé de belles saveurs. OK, les plats sont bien présentés le personnel agréable la salle bien décorée, mais dans l'assiette, des plats qui ne m'ont pas apporté vraiment d'émotion. Le maquereau plutôt salé, le canard (la cuisse) dur, quasiment immangeable... bref, je suis resté sur ma faim... Les desserts sont bien présentés et bons. Beaucoup d'attente."

"Quel plaisir intense à chaque boucher ! Une cuisine qui ose les mélanges des saveurs tout en étant finement maîtrisées. Votre palais en sera qu’agréablement surpris. Le chef Croizard prouve que la cuisine est un art grâce à l’audace de l’association de saveurs. Vous ressentirez lors de la succession des plats un tour d’horizon de sa passion. Vous irez de surprise en surprise. D’autant plus que les assiettes sont tout aussi bonnes que belles. Le service est professionnel et discret avec une mention spécifique pour madame Croizard, la cheffe sommelière, à l’écoute, qui sait proposer des vins selon vos préférences en accord avec les plats choisis. Cadre intimiste à l’intérieur, reposant à l’extérieur. Vous oublierez même que vous êtes en ville le temps du dîner. Entrez dans la maison Croizard c’est à coup sûr faire le plein d’émotions que vous vous empresserez de renouveler avec une nouvelle carte mensuelle. Une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie !"

"Restaurant très agréable offrant un bel espace intimiste avec un service particulièrement aux petits soins. Le menu en 6 services se veut inventif et créatif. Nous étions 4 convives et 2 plats non pas fait l'unanimité. Tout dabord, l'esturgeon grillé, son goût subtil était un peu effacé par une sauce vigneronne assez présente. Ensuite le pelardon malheureusement nous n'avons pas du tout retrouvé son crémeux et sa fraîcheur. Pour le reste du repas c'était parfait avec une entrée forestière pleines de saveurs, un maquereau et un filet de boeuf aux textures très intéressantes. Pour terminer une prune croquante, bluffante, joliment et délicieusement exécuté. Bien entendu ces commentaires n'engagent que notre table et n'entachent en rien la qualité des produits servis dans ce bel établissement."

"Très belle découverte, une merveille pour les papilles, une cuisine innovente et maîtrisée, un réel plaisir. Accueil chaleureux, un service parfait. Adresse incontournable, je recommande vivement :)"

"Bonjour Mr Croizard ainsi que votre équipes. Je tiens à vous dire q’hier soir on n’ai venue dîner. On a apprécié ce moment avec ma femme, vous êtes top ! Je recommande cet endroit qui est juste parfait. Accueil chaleureux,le service excellent et que dire de la prise de commande par le CHEF ! Les plats sont délicieux, un régal ! Je tiens à dire aussi que j’ai adoré votre décoration. Et le CHEF vous dit au revoir en vous ouvrant la porte, c’est pas courant. Je tiens à le préciser. Bonne continuation à vous, on reviendra ! Mr Barthélemy"

"Une très belle soirée d'anniversaire, comme à la maison, avec l'expertise en plus, la bienveillance et l'amour du travail bien fait. Toit ce qui fait d'un restaurateur un grand chef! Merci à toute la brigade pour ce délicieux repas."

"Belle soirée chez Vincent Croizard ... toujours exceptionnel et surprenant ! Une belle équipe au service du bon goût Merci Gisèle"

"Que dire? A peine la porte de cet établissement franchit que l'on a l impression d'être transporté à l'autre bout du monde... La découverte de saveurs et de produits terre et mer nous laisse sans voix... Chaque met nous a offert une explosion de nos sens. Merci à Mme CROIZARD et à son jeune binôme très professionnel et très sérieux. Petit plus pour l entremet qui a mis la pomme en valeur d'un visuel minimaliste mais au goût exceptionnel. Bravo au chef."

"Pour une belle occasion, une belle découverte. Une cuisine familiale raffinée et travaillée. L’aventure, du vin, au menu complet, fut bonne. Je me souviendrai de cette belle soirée en votre compagnie. Et j’espère vous retrouvez une fois prochaine. A bientôt"

"Excellente table, un rapport qualité prix unique sur Nîmes à mon avis. Cuisine aux saveurs parfaitement maîtrisées. Service impeccable, discret et efficace dans un joli cadre."

"Un très bon restaurant avec des saveurs fines, delicates, et surprenantes. Ambiance très chaleureuse, ideal en amoureux ou pour feter une belle occasion. Le personnel est aux petits oignons et de bon conseil."

"Un lieu d exception ! Une cuisine qui vous fera voyager, rêver. Vous irez de découverte en découverte avec des mets et des associations de parfums succulents ! L accompagnement des vins parfait. À découvrir absolument ! Un grand bravo !"

"Très bonne table! Cuisine soignée Service très agréable Pour passer une très belle soirée 😛🥂. Du début à la fin Merci à toute l équipe."

"Ambiance cosy dans ce restaurant du centre-ville où on mange très bien. Le personnel est aux petits soins, mais l’attente est parfois longue entre les plats… Une adresse fortement recommandable néanmoins."

"Toujours un plaisir de manger dans ce restaurant ! La cuisine y est savoureuse et originale. Le cadre est très agréable avec une musique d'ambiance appropriée et au bon volume. Et surtout le personnel est très sympathique."

"J’imagine que les critiques gastronomiques trouveraient des détails pour expliquer pourquoi ce restaurant n’est pas gratifié d’au moins une étoile, mais je maintiens, j’affirme, que cet établissement pourrait être étoilé . En tout cas si on se focalise sur l’essentiel, c’est-à-dire, la qualité des produits, les saveurs, le goût le cadre. L’accueil est très bien orchestré, le service millimétré, les plats, tout simplement vraiment bons, et j’adore la décoration. Excellent établissement."

"Superbe expérience gustative, du grand art à tarif abordable. Des accents japonisants dans une cuisine inventive. Une large place faites aux vins locaux des Costiéres de Nîmes. Allez-y, vous ne le regretterez pas."

"Mon dieu que c'est génial ! Tout, absolument tout du début à la fin est juste parfait. Nous y venons une fois par an et nous attendons ce moment avec impatience. Les mets sont d'une extrême qualité, les vins exceptionnels. Un superbe voyage gustatif qui fait perdre la notion du temps. Foncez, vous allez adorer !"

"La question je voudrais un vin pas trop sucré la patronne apparemment à répondu chez moi il n'y a pas de vin sucré le sucre est quand même la base du vin blanc et permet sa distinction entre vin blanc sec demi-sec moelleux exetera"

"Un endroit juste fantastique, la cuisine est élégamment délicate. Le personnel est adorable, souriant et compétent… Merci M et Mme Croizard, continuez comme ça, tout est parfait.."

"Super expérience en famille avec nos deux garçons de 9 et 6 ans ! Ils ont découvert de nouvelles saveurs avec un menu adapté dans un cadre agréable pendant que nous nous profitions d'un excellent repas. Il faudra cependant que les enfants soient patients pour tout déguster."

"Exceptionnel ! Un restaurant caché dans une rue du centre ville. Une cour intérieure arborée et une cuisine élaborée, soignée et présentée avec beaucoup de soins. Le menu 4 plats est entrecoupé d'amuses bouches. Au final une excellente expérience gustative pour un prix contenu. On reviendra !"

"Une atmosphère très agréable, au service d'une cuisine inventive et délicieuse. Nous avions particulièrement apprécié le fait qu'un menu végétarien soit proposé, et ne soit pas seulement un menu habituel au rabais, ou juste une poêlée de légumes comme certains restaurants. L'oeuf soufflé était un régal, et un plat qui marque les esprits. Merci au chef et à l'équipe pour cette soirée délicieuse."

"Restaurant incroyable! C'est mon restaurant préféré. Les plats sont délicieux, il y a beaucoup de collations entre les plats, les portions d'alcool sont suffisantes. Personnellement je suis allergique aux produits laitiers, mais dans ce restaurant ce n'est pas un problème, tous les plats ont été adaptés à mes besoins. Si vous n'aimez pas quelque chose? Pas de problème non plus, le chef se chargera de vous préparer ce que vous aimerez. Le service est parfait, très agréable. Le design intérieur me fait me sentir chez moi. Je recommande vivement de tout mon cœur de visiter ce merveilleux restaurant!"

"Repas entièrement à la carte. Assez prétentieux et décevant, c'est dommage car le cadre est agréable. Service assez guindé. Décevant également au niveau du prix assez élevé. Bref, peu de chance d'y retourner."

"Une magnifique découverte, dans un écrin intimiste! voila un chef inventif, créatif, qui sait ce que c'est que le gout et les saveurs. Vraiment de très bonnes associations, et de belles présentations dans une vaisselle originale qui met les plats en valeur, et au final, du véritable plaisir dans les assiettes. Nous avions que de bons avis de cette adresse et le notre ne fera que se rajouter au positif! Des mises en bouche au dessert, en passant par l'avant dessert, aucune fausse note! Bravo nous voila conquis par ce chef, et par sa table. Une belle cave bien fournie qui vient aider pour la dégustation des plats. un endroit intimiste cocooning, peu de tables, de l'espace entre chacune, un joli jardin ombragé, qui pourrait l'imaginer en plein centre de Nîmes. vraiment du très bon niveau"

"Un moment posé dans le temps juste inoubliable. Nous allons revenir. Mille mercis"

"Première dans ce lieu surprenant et différent d'autres restaurants étoilés. Lieu magique où chaque plat vous est présenté comme une découverte. Personnel attentif et décontracté mais qui connaît son rôle."

"Nous avons passé une très bonne soirée dans ce restaurant au cadre idyllique. Originalité des plats, senteur et couleurs, émerveillement pour les papilles et les yeux."

"Excellente soirée passée dans un cadre exceptionnel. Un chef inventif qui sait mélanger saveurs et goût exotique pour régaler nos papilles. Madame Croizard nous a très bien conseillé sur les vins, excellent service avec son humour et jovialité, mets servis dans une très belle vaisselle. Je commande ce restaurant au cœur de la magnifique ville de Nîmes dans une maison à la porte sympathique et originale. Merci au chef de nous avoir salué sur le pas de la porte."

"Un excellent déjeuner dans un cadre végétal,calme et frais. Superbe menu et remarquable utilisation des épices !Un grand bravo au chef et à toute son équipe !"

"Niveau excellence, explosion des saveurs en bouche, harmonie des assemblages. On est transporté dans les plus beaux souvenirs d’enfance. Vincent Croizard, un chef unique, passionné et humble. Giselle, la sommelière, toujours à l’écoute et de bon conseil. Les serveurs, quel plaisir de voir des jeunes passionnées par leur métier. Un lieu magnifique et chaleureux. Un professionnalisme et une authenticité, que malheureusement beaucoup on perdu. A découvrir ou à redécouvrir. Paula et Didier Gaillard"

"Ayant été journaliste et syndicaliste, j’ai tendance à trouver au moins un défaut en toutes choses, Mais ça m’est impossible pour mon repas dans ce restaurant. Tout est parfait : cadre, service, saveurs... La cuisine est, à la fois, originale et succulente. Les plats sont accompagnés de nombreux amuse-bouches, chacun de ceux-ci étant expliqué clairement. Les tables sont bien espacées, dans un jardin verdoyant, très agréable et apaisant. Un repas inoubliable !"

"Superbe endroit, menu végétarien top. Super bien accueilli et personnel patient et pertinent. Référence de Nîmes ! Merci encore pour tout."

"Merci pour ce moment.Merci au chef pour son talent. Merci aux serveurs à la patronne pour leurs discrétions et pour le respect du client .Nous avons pris le menu tour d'horizon en 4 temps ,un délice, un plaisir gustatif . Nous reviendrons avec grand plaisir. Merci"

"Excellent repas dans un cadre de verdure intimiste et chaleureux"

"Plats toujours aussi raffinés et recherchés. Conseils avisés de la maîtresse de maison qui est au demeurant charmante..très bon moment à des prix raisonnables pour des mets d'exception d'autant si vous choisissez le menu éphémère de midi"

"Juste excellent une découverte de saveurs"

"Merveilleuse découverte, l'endroit est tout simplement surprenant, un petit havre de paix en pleine ville. Le personnel est au petit soin, attentionné,discret et très professionnel. Les plats élaborés avec des produits frais de qualité reflètent une cuisine délicate et raffinée . Une belle harmonie se dégage de cet établissement où nous avons passé un excellent moment. La surprise finale, du chef en toute discrétion qui nous raccompagne à la sortie, nous permettant d'échanger sur notre ressenti. Un grand merci . Très belle expérience !!!"

"Belle expérience, des saveurs et textures agréables bien équilibrées, une cuisine qui a du goût. Étant moi même cuisinier je cherche des saveurs inconnues pour le coup c'est bien réalisé."

"Lieu où l accueil est chaleureux, très cosy,. Pour ce qui est des plats, et de l accord avec les vins, c'est une succession de réussites. Parfait. Il faudra y retourner. Bravo !"

"Belle expérience gustative en plein cœur de Nîmes. Adresse acceuillante et chaleureuse ou l'on se sent chez soi. La cuisine est travaillée et les expériences s'enchaînent au fil des plats. Bon rapport qualité prix."

"rdv gastronomique de très bonne qualité, avec des notes d'originalité dans chaque plat, des cuissons maîtrisées et l'accompagnement des vins proposé par la patronne est sans fautes avec une sélection du coin. Mentions spéciales pour les desserts qui donnent envie de revenir. On recommande fortement !! Quand c'est bon, il faut le dire !"

"Un moment de plénitude passé hier chez Vincent Croizard. Depuis quelque temps je lorgnais avec gourmandise du coté de cette maison. Et ce fut un véritable enchantement. De la simplicité alliée à une cuisine originale et fine. Le tout enveloppé dans un écrin de gentillesse et de sérénité. Comme je l'ai annoncé à la maîtresse des lieux, nous reviendrons aux beaux jours profiter d'une carte agrémentée des saveurs estivales."

"Endroit charmant, intimiste et cuisine qui régale les papilles. Le plus ? Un personnel et un chef attentionnés."

"Restaurant étoilé qui est à Nîmes depuis plus de 20 ans de la rue de la Madeleine et ensuite rue des chassaintes à Nîmes. Je suis fidèle depuis le début de l’installation à Nîmes. Aujourd’hui la cuisine est toujours rigoureuse et enchantée, pour des produits toujours respectés et choisis pour leurs qualités biologiques, produits locaux et en circuits courts. Assiettes belles et généreuses et prix très contrôlés corrects pour une ambiance accueillante et un repas plaisir."

"Nous avons passé une excellente soirée au restaurant Croizard. Pour notre 1ère fois dans cet établissement tout a été parfait, l'accueil, le service attentionné, les plats vraiment succulents ..et l'accord mets et vins proposés avec de belles surprises tel ce vin vieilli sur fèves de cacao pour accompagner un dessert ! Nous reviendrons avec grand plaisir"

"Nous sommes venus dîner dans ce merveilleux restaurant, une belle découverte et un succulent moment … tout était parfait ! Service impeccable et un voyage de saveurs . Merci 🙏"

"Nous venons depuis des années pour des occasions particulières, à chaque fois nous nous régalons de la cuisine créative du chef qui propose toujours des alliances inattendues et parfaitement réussies. D’excellents conseils pour les vins finalisent un repas toujours agréable dans une ambiance chaleureuse. C’est un vrai plaisir à tous les niveaux !"

"Nous avons passé un agréable moment mais assez déçu des cuissons , la poulpe était quelconque est le veau et le canard pas assez goûteux. Un peu trop cher pour le contenu."

"Un lieu discret où l'on est reçu en ami dans une ambiance toute en discrétion. Il est doux d'y prendre ses habitudes et d'accumuler les bons souvenirs. La cuisine de Vincent Croizard est sincère et imaginative, du début à la fin du repas et les vins proposés par Gisèle son épouse œnologue sont si parfaits qu'on part souvent avec les coordonnées des domaines. Mon adresse préférée, j'adore y inviter des gens que j'aime."

"Voici une jolie maison qui sait vous accueillir Bienveillance et douceur de vivre seront présents Mr et Mme Croizard sont chaleureux ainsi que leur équipe de salle. Tout est à la hauteur de chaque mets proposés Nouveautés et étonnements seront présents dans votre bouche Pour ma part je peux me permettre de dire que j’ai pu voir au fil des années leur évolution depuis leur 1 er restaurant Le Darling toujours à Nîmes, où j’ai découvert la cuisine du chef et ses plats me parlent. Son épouse est de bon conseil pour accorder mets et vins . De saveurs en explosion de goût, tout est là Après libre à chacun d’apprécier Moi j’aime Encore merci pour leur gentillesse et leur générosité J’y ai fêté l anniversaire de ma mère et ils ont été adorables en tous points. Maman a bien apprécié du haut de ses 86 ans ! Merci encore a toute l’équipe et merci à Mme et Mr Croizard Cordialement Mme Faure Sylvie"

"Un lieu unique ,une cuisine raffinée jouant sur les épices.. Merci à Gisèle et Vincent nos hôtes et leur équipe sympathique au service..merci aussi pour l'attention spéciale portée car nous venions fêter un anniversaire de rencontre ..du Darling au Croizard..quel parcours.."

"L'ambiance générale est très cosy , apaisante et décontractée, le personnel est agréable et attentif au moindre besoin ,toutes choses propices à une bonne dégustation. Le Chef élabore des plats originaux et inventifs en alliant ,avec un bel équilibre ,la saveur des épices aux mets du terroir, en allant crescendo ,des entremets initiaux pour affûter les papilles, jusqu'au dessert. Son épouse le complète à merveille en conseillant toujours judicieusement les vins en accord avec les plats . Le rapport qualité prix est imbattable et nous ne sommes pas les seuls à nous demander pourquoi il n'a toujours pas d'étoile!"

"C'est toujours un grand plaisir de venir déjeuner ou dîner ici : le lieu est très agréable et on est toujours extrêmement bien reçus. La cuisine du chef Vincent Croizard est inventive, son épouse Gisèle propose des vins, souvent locaux, qui se marient parfaitement avec les plats. Un moment délicieux."

"Excellente soirée ✨ Un accueil chaleureux , un service avec un personnel des plus agréables qui vient parfaire un succulent repas . Une cuisine raffinée et pleine de saveurs . Un moment très agréable rempli d'attentions ,amuses bouche et service . Un service professionnel,discret à la hauteur des attentes . Bref excellent restaurant Nous reviendrons bientôt Merci ✨👏🏽"

"Très belle et bonne adresse. Si vous cherchez un restaurant cosy aux saveurs exceptionnelles, le Croisart vous attend. Le personnel et la cuisine sont très attentionnés, nous reviendrons volontier."

"Nous passons toujours une excellente soirée dans votre établissement.. accueil impeccable, cuisine parfaite, ambiance cosy.. discrétion du personnel..et petite musique jazzy en totale adéquation avec l'environnement... Parfait"

"Un acceuil remarquable, une cuisine fine et raffinée avec un goût exceptionnel ! Je recommande ce lieu particulier qui fait partie des meilleures tables Nîmoise! Le sourire et le professionnalisme de l’équipe participe à la réussite du moment passé en ces lieux !!"

"Un Chef qui mérite une Étoile Michelin pour sa créativité, la délicatesse de ses associations et son ingéniosité. Un service irréprochable, où chacun a à cœur de vous faire vivre une belle expérience. Un lieu hors du temps, où la décoration montre l'amour de la Cuisine et du Romantisme."

"Tout était très bien, dans une ambiance conviviale,un très beau cadre et une cuisine exceptionnelle. Bravo et merci a tous pour ce bon moment passé."

"Très belle créativité, un repas avec des saveurs inoubliable,excellent sommelier et services à table excellents, le prix est largement justifié. Je recommande. Merci beaucoup pour ce très beau et très bon moment."

"Très belle adresse gastronomique ,très grande politesse et courtoisie du personnel. Nous avons juste été surpris par le prix élevé des vins au verre."

"Délicieuse découverte dans un lieu unique en plein cœur de Nîmes. Tout est mis en oeuvre pour qu'on s'y sente bien; et ce, dès l'accueil. Service rapide sans attente, la cuisine est fine et pleine de saveurs. J'apprécie particulièrement le personnel chaleureux à nos petits soins, le passage du Chef à table, la délicate attention pour notre anniversaire de mariage et l'accompagnement du Chef jusqu'à la porte de sortie. C'était parfait! Bravo!"

"Premier et très agréable moment passé chez Vincent Croizard. Tout le personnel est réellement attentionné. Les saveurs sont subtiles et japonisantes pour certains plats. Vincent Croizard vient voir ses convives en fin de repas. Il est très à l'écoute de nos commentaires, y compris sur les quelques petits détails qui selon nous pourraient être améliorés.... Très belle adresse. Nous reviendrons assurément lors de notre prochain séjour sur Nîmes."

"Excellent repas végétarien. C était une première. C'est réussi. Service agréable. Patrons très aimables."

"Parfait, impeccable, novateur, que du talent. Belle et agréable équipe en salle : efficacité, discrétion et sourire. Merci pour tout cela."

"Nous avons l’habitude de venir dans ce restaurant et ne sommes jamais déçu , tant par la cuisine du chef que par le service de Mme en salle. Nous reviendrons prochainement avec plaisir . Bonne continuation à eux!!"

"Je recommande cet endroit Le cadre est accueillant , la cuisine excellente, créative … le choix des vins est en accord avec les plats . Tout est parfait ! Un grand merci à toute l’équipe pour cette belle soirée"

"Superbe cuisine gastronomique à un prix abordable, personnel aux petits soins, je recommande 1000 fois. Nous avons pris le menus en 4 plats et c'était déjà bien copieux !"

"Une super expérience culinaire partagée dans ce restaurant à la déco atypique, cosy et raffinée. Un service aux petits soins, rapide et aimable et discret. Des saveurs, des textures, tout a été parfait. Merci encore !"

"Absolument divin !!! Les lieux sont magnifique et bucolique La cuisine est délicieuse créative et copieuse Le service est à la hauteur des lieux Beaucoup de sérieux de raffinements et d’élégance Je recommande fortement ce restaurant Une mention particulière pour madame croizard aimable et souriante ainsi qu’au jeune sommeliers avec une connaissance certaine pour les produits proposés ( à bientôt pour une explication sur le vin «épouse moi ») Nous reviendrons"

"Super découverte en plein centre-ville. Le cadre est somptueux avec un patio pour pouvoir profiter pleinement dés les beaux jours. Les plats sont excellents et recherchés avec des somptueux mélanges de saveur. Vincent Croizard et son épouse sont aux petits soins et sont des personnes très chaleureuses."

"Un moment particulier, une belle célébration servie par une cuisine rafinée et inventive, un service agréable et bienveillant."

"Excellent accueil.Sourire et efficacité.Cadre très agréable.Cuisine savoureuse.De belles découvertes.... Merci à toute l'équipe."

"Deuxième visite en 2 mois : toujours une expérience exceptionnelle ! Les ingrédients sont parfaitement traités, les saveurs accordées et le service chaleureux et attentif. PAR-FAIT !"

"Que du bonheur ! Et le jardin..un Havre de paix pour passer un merveilleux moment de découvertes culinaires, La gentillesse, la bienveillance, l'expertise et le savoir faire..tous les ingrédients pour passer un moment formidable, Incontournable à Nîmes."

"Endroit très agréable , un service parfait et surtout une cuisine créative et raffinée. Merci"

"Très bel endroit, belle cuisine, et l'équipe est juste très très très pro! Si vous voulez découvrir des saveurs dans une ambiance cosy, décoré avec goût; je vous recommande vivement ce restaurant !"

"Une découverte inattendue en plein centre ville de Nîmes, beau jardin, raffraîchi par une cascade d'eau, décor agréable. Bonne cuisine et service de qualité."

"Très belle prestation avec une attention jamais retrouvée (même en 3*) pour préparer un dessert sans sucre. Il y plus de 4 millions de diabétiques en France Merci encore Jean-Pierre GRANDHAYE"

"Très bien: bien classe sans chichis inutiles, très bon accompagnement en vins, cuisine raffinée, et cadre cosy Félicitations au chef autodidacte talentueux. L'accueil très personnalisé et courtois fait oublier l'étrangeté du quartier ( ne pas se laisser troubler) Merci pour cet excellente expérience que je renouvellerai pour le plaisir gustatif de famille et amis. Belle continuation"

"Très bon accueil, cadre magnifique et surtout cuisine inventive permettant d'avoir des explosions de saveur."

"Un cadre cosy et hors du temps, un service efficace et discret, aux petits soins sans ostentation, une cuisine délicieuse aux saveurs toutes plus subtiles les unes que les autres, sans oublier les petites attentions qui font la différence des grands. Merci pour ce moment de plaisir suspendu."

"Excellentissime ! Accueil extrordinaire, cuisine sensationnelle et cadre très joli et frais ! Je recommande vivement"

"Dans un cadre somptueux nous avons pris place pour un repas merveilleux. Tout d'abord un personnnel très professionnel, attentioné ce qui rend l'experience unique. On nous a servis des mets goûteux, qui nous ont regalés les papilles. Une belle surprise tout au long du repas. Merci à madame et monsieur Croizard et toute son équipe pour cet accueil chaleureux. Mme Barthelemy et ses neuveux de Paris."

"un cadre et du personnel au top des saveurs en bouche qui vous réveil vos papilles .un pur bonheur ! ne pas passera coté de cette table qui vos le détour ,pensera réservé ."

"Tout était parfait du début à la fin! Service soignée, cuisine raffinée, ambiance romantique. Merci à vous pour ce beau moment et pour la délicate attention que vous nous avez faite pour notre anniversaire de rencontre. Nous reviendrons avec plaisir. A très bientôt."

"Absolument parfait à tout point de vue, mélange de saveurs subtiles et inhabituelles Service très agréable et discret, choix des vins et apéritifs merveilleux pour découvrir des choses inhabituelles"

"Très belle cuisine inventive et légère, servie dans un patio ombragée au cœur de Nîmes."

"Tout était super mais un peu déçu par le dessert pas très parfumé"

"Nous avons passé une très belle soirée dans le jardin, les érables sont magnifiques. Ambiance douce et chaleureuse. Le personnel était adorable. Nous avons eu droit à une charmante attention pour notre anniversaire de mariage. La cuisine nous a ravi entre les produits locaux et ceux plus inattendus (différents poivres associés au salé comme au sucré). Merci. Nous reviendrons avec grand plaisir."

"Un cadre feutré, un service soigné et une cuisine raffinée! Je recommande vivement!"

"Un très bon restaurant qui propose un menu végétarien. Enfin du gastro pour les végétariens ! On rentre dans le resto comme dans un appartement, accueillis par Madame. Dîner pris à côté du bassin naturel, à l ombre des arbre. Un véritable petit Havre de paix. Des serveurs au petit soin, bref une belle découverte!"

"Parenthèse enchanteresse en plein coeur de Nimes. Jardin magnifique et apaisant, personnel très aimable et attentionné, et bien entendu le chef nous a régalés et mériterait une médaille d’or aux JO du goût à défaut d’étoiles."

"C'était une délicieuse découverte, au gré de mets délicats, soulignés d'épices et de poivres savoureux. C'est dans un cadre apaisant que nous avons passé un agréable moment pour un partage de plaisirs des papilles. Merci au personnel d'être aussi attentionné et discret. Merci à vous et votre épouse de nous avoir reçus."

"Pour moi l’une des meilleures tables de Nîmes. Hiver comme été c’est un plaisir d’aller y manger. Merci"

"Petit chef d'oeuvre de nîmes ! Experience de restauration trés apaisante. Nous sommes resorti comme si nous avions fais un spa. Les entrées et plat sont exquis et varié et chaque goût ce renouvelle en bouche en fonction des associations que vous faites. Les desserts et accompagnement sont très agréable à déguster pour une découverte de goûts maitrisé par le chef cuisinier. Pour un repas d'été les plats m'ont surpris a quel point leur fraicheur étaient maitrisé. Bien que le prix soit élévé, il le représente largement. Ce restaurant est une expérience a soliticité de temps en temps et pas un bistrot du coin pour manger votre plat tout les midi. Je rajouterai que les serveurs sont aussi adorable et trés en lien avec le restaurant. Merci"

"Une soirée mémorable passée dans un cadre intimiste et chaleureux et, sur la table, une cuisine inventive, raffinée et goûteuse. Il faut souligner aussi la richesse des accords mets/vins proposés qui s’appuie sur des terroirs régionaux exceptionnels. A recommander sans hésitation !"

"Bonjour, comme toujours, nous avons passé un très bon moment. Les plats sont toujours autant réussi, l'accord mets vins est parfait. Merci beaucoup pour cette excellente soirée"

"Une belle expérience culinaire . À refaire sans hésiter ."

"Quel enchantement à chaque venue dans votre restaurant ! Merci pour votre convivialité !"

"Un cadre magnifique, un service au top, une cuisine aux saveurs exceptionnelles. Nous avons passé un moment exceptionnel entre amies. Une adresse à ne pas rater sur Nîmes !"

"Très bon restaurant, raffiné, tout en restant simple !"

"Le restaurant est tout simplement magnifique. La cuisine est excellente et raffinée. Le service est juste parfait. C’est sûrement l’un des meilleurs restaurants dans lesquels nous avons mangé. Nous reviendrons sans hésiter."

"Tout était parfait… Accueil,service,cuisine,cadre Rien à redire"

"Nous avons passé une très belle soirée. L'endroit est très chouette et le service impeccable. Concernant la cuisine, j'avoue avoir été un peu déçue. Le trop est l'ennemi du bien. Trop de mélanges de saveurs qui au lieu de nous transporter, nous rendent perplexes. Le soja dans la sauce du rouget ou la mousse café dans la déclinaison de prunes n'étaient pas pour nous les meilleures associations. Ce ne sont que des points de vues personnels et nous avons quand même très bien mangé et passer une très bonne soirée."

"très bonne accueil endroit chaleureux personnels tres agréable et très conseil pour le vin . le chef est même venu nous voir bravo à eux."

"Un très bonne cuisine dans un jolie endroit. Un grand chef à l'écoute de ces clients. Je recommande cette endroit pour se régaler les papilles."

"J'ai offert un dîner pour deux à mes parents, ils étaient enchantés : joli cadre,ambiance chaleureuse, personnel très attentionné, et plats divins et hors du commun !"

"Étant venu plusieurs fois dans cette établissement, il n'y a rien à dire, service parfait, moment chaleureux et la cuisine est parfaite, toutes l'équipe est super 🤲🏻"

"Merci beaucoup pour cette belle soirée !! Service super agréable et très pro !! On a adoré ce moment…."

"Vincent, Gisèle et leur équipe arrivent toujours à nous surprendre tant par la qualité des mets que par le choix des vins, le tout dans une ambiance à la fois intimiste et chaleureuse. Passer à Nîmes sans une halte gourmande chez Croisard, c'est Paris sans la Tour Eiffel ou Marseille sans la Bonne Mère, tout simplement inconcevable"

"Repas offert par mon mari, nous n avons malheureusement pas été transportés par les mets et les saveurs. Les ingrédients n étaient pas à la hauteur du prix, et les quantités trop juste pour réellement pouvoir mâcher et savourer. Service trop guindé à notre goût, et très long. Le cocktail était très amer et déséquilibré par rapport à la fraise, il a été refait et là c'était parfait"

"Superbe soirée, dans un cadre surprenant… ambiance incroyable, cuisine délicate, service impeccable. Une très belle decouverte"

"Un diner entre amis, un vendredi soir, Mme CROIZARD nous a accommodé les vins à nos plats merveilleusement bien. Des découverts de saveurs, un regal des papilles, un partage de moments heureux."

"Un lieu super ...., un accueil super ...., une cuisine, créative, originale et pleine de saveurs… Une très belle découverte."

"Un très agréable moment en famille Tout était parfait"

"Belle salle - Vaisselle original jolie et pratique - Discretion - On se sens bien pas de pression. Parfait"

"Merci Excelente cuisine, explosion de saveurs. Un bon moment."

"Un restaurant au top encore 1000 merci, Mon beau père a beaucoup aimé. Recette unique au monde, du personnel parfait. A reconnander 1000 fois."

"Repas en famille pour un anniversaire avec trois grands ados de 15 à 22 ans. Un repas sans faute du début à la fin. Nous avons tout apprécié : originalité du cadre, le service très attentionné et agréable sans être obséquieux et bien sûr la qualité, la présentation et le travail des plats. Nous reviendrons avec grand plaisir et notamment avec des amis végétariens pour lesquels un menu très alléchant est proposé. Nous avons aussi beaucoup apprécié l'accord mets-vins très intéressant et qui reste accessible (ce qui est loin d'être toujours le cas). Bref, un très bon moment."

"Très belle adresse je recommande... accueil parfait table déco un cabinet de curiosité ambiance très intime....les mets sont travaillés recherchés Félicitations"

"Une très belle découverte, Une cuisine raffinée et riche en saveurs et une très belle carte de vins, à faire et refaire !!!"

"Nous ne sommes jamais déçus de nos visites, toujours beaucoup de saveurs... le service est efficace et sympatique. Pour nous c'est une valeur sûre, un excellent rapport qualite/prix. Merci Mme et Mr Croizard pour ce voyage culinaire fort agréable, au plaisir de se revoir..."

"La cuisine du chef est raffinée delicieuses des saveurs qui l associe avec goût au top.le service est super avec le serveur et serveuse tres agreables qui détaillent tres bien les plats .bravo a monsieur Croizard et toute son equipe"

"Exceptionnel. Service, accueil et cuisson des mets, avec ces voyages sur commande!! Un vrai regal."

"Rapport qualité/prix incroyable. Une adresse incontournable à Nimes. Merci pour ce bon moment."

"On vient toujours avec plaisir dans ce restaurant pour un moment de plaisir gastronomique…pas mieux pour nous à Nîmes Ne changez rien bon courage pour les fêtes"

"Un lieu à découvrir, une belle ambiance et un service irréprochable. Une cuisine à différentes saveurs avec des plats qui ne laisseront pas indifférents."

"J’ai pas assez de vocabulaire pour qualifier notre expérience dans ce restaurant…. Phénoménal, exceptionnel"

"Nous avons découvert et adoré ce lieu! Un bonheur pour les papilles et un accueil et un service chaleureux . Nous reviendrons sans hésiter !"

"C'est toujours un moment trés agréable et un voyage culinaire extraordinaire ."

"Habitués des restaurants gastronomiques sur Montpellier pour mon anniversaire, nous avons décidés cette année de faire une restaurant sur Nîmes et nous avons choisi le restaurant de Mr Croizard. Et nous n'avons pas été déçus. Le cadre intimiste est agréable, le service est top, souriant. Le repas en 4 services était parfait. Une explosion de saveurs. Rien à critiquer. Les conseils de la maitresse de maison pour le choix des vins étaient vraiment excellents. Nous conseillons vraiment ce restaurant gastronomique pour ceux qui veulent se faire plaisir et qui apprécient la bonne cuisine."

"Tout juste un sans faute. Vraiment exceptionnel. Nous prévoyons d’y retourner plus souvent étant de fait une valeur sûre à nos yeux. Hâte d’y déjeuner l’été!"

"Si vous voulez passer un agréable moment, bien accueilli autour de mets toujours renouvelés et délicieux Alors n’hésitez pas ."

"Excellente adresse, tant pour l'accueil que pour l'ingéniosité du Chef ! Je recommande vraiment cette adresse qui mériterait largement 1 étoile."

"Un endroit beau et chaleureux avec un personnel à l’écoute et impliqué Je remercie la prise en compte des mes demandes et reviendrai vers vos services ! Très bonne cuisine !!"

"Une très belle découverte. Mets riches en saveurs et parfaitement présentés, belle carte de vins régionaux à des prix raisonnables. Gentille attention à l’initiative du restaurant pour les 18 ans de mon fils."

"Besoin d'une parenthèse romantique dans un écrin poétique, avec raffinement et ambiance douce et feutré ? Cet endroit est idéal. Une très belle découverte avec un accueil chaleureux et des petites attentions tout au long de la soirée. Merci Mr et Mme Croizard."

"Comme à chacune de nos visites, un pur moment de bonheur. Tout était parfait, des amuses bouche au dessert. Un vrai régal. Encore merci."

"Très bon moment passé dans ce restaurant. Les plats sont délicieux et le personnel s’adapte à vos restrictions alimentaires! qualité des produits avec de belles saveurs. Nous reviendrons, merci !"

"Parfait rien à dire. Belle expérience"

"Un déjeuner digne d'un restaurant étoilé. Aucune fausse note. Des associations culinaires audacieuses, service impeccable."