ACCENTS table bourse

"Laissez vous tenter par le menu Carte blanche. Menu dégustation à l'aveugle, c'est un voyage garanti pour vos papilles. Et si le voyage n'est pas assez long, alors le sommelier vous transportera du Japon avec un Saké (délicat vin à 16°), jusqu'au Portugal avec un Porto exceptionnel. Il n'oubliera pas de vous faire découvrir quelques perles des nectars de notre terroir. Un grand merci à toute l'équipe d'avoir partager avec nous votre passion"

"Vraiment une très bonne soirée composée de 7 excellents plats. Un service vraiment de haut niveau. A conseiller sans crainte"

"Très belle expérience ! Plats raffinés et originalité au menu, l'accord avec les vins tout simplement parfait...À quand l'étoile ?"

"Superbe expérience culinaire ! Menu unique en 6 services le soir adapté aux goûts et allergies, propose aussi un menu végétarien. Très bon rapport qualité prix, avec une carte des vins étoffes. Service très agréable, décoration épurée et cuisine derrière une verrière. Je recommande vivement !"

"Une fusion de saveurs. Tout est juste, le choix des produits, les cuissons, les associations. La carte des vins est originale avec quelques grands vins étrangers. Bravo."

"Caché dans une petite ruelle près de la Bourse, peu de monde mais la déco donne envie d'entrée. La cuisine est un beau mélange de France et d'Asie, avec un dîner dégustation où on se laisse guider, de surprise en surprise. Le personnel est professionnel et acceuillant, mérite d'avoir ub peu plus de monde !"

"Ce restaurant discret propose une cuisine de haut vol. L'endroit est sobre, épuré et un peu froid. On se trouve dans une ambiance de haute gastronomie avec un service aux petits oignons. Dans l'assiette c'est un festival : excellents produits et associations audacieuses , ça fait mouche ! Trois plats pour 39 euros au déjeuner, c'est un juste prix, d'autant qu'une pré-entrée et un deuxième sont aussi programme. Attention des plats sont hors formule et ce n'est pas bien clair sur le papier. Mais à vrai dire, on se régale au point d'oublier ces détails. Une cuisine de haut niveau pour les gourmets qui veulent sortir des sentiers battus."

"Un restaurant en tout point exceptionnel, à tester les yeux fermés. Enfin ne les fermez pas trop tout de même, le cadre est splendide, la cuisine ouverte est bien visible, et celle-ci se déguste aussi avec les yeux!"

"Premier restaurant de l année et premier coup de cœur chez Accents table bourse. Adresse franco japonaise par des anciens du restaurant la truffière sous la houlette de Ayumi Sugiyama, pâtissière et propriétaire des lieux, et Romain Mahi jeune chef talentueux. Au menu des plats parfaitement exécutés et de délicieux desserts. Coup de cœur pour le pâté en croûte anguille et foie gras, le beurre fumé au bois de sakura, la tourte pigeon et foie gras et le dessert tatin, patate douce et espuma hojicha. Service impeccable."

"Une belle étoile au Guide Michelin 2019* Festival de saveurs et de jolis mets dans les assiettes. Endroit agréable. Bravo à Cheffe Ayumi Sugiyama & Romain Mahi."

"Une expérience remarquable, une maîtrise parfaite, tout ce qu'on attend d'un étoilé, nous y sommes allé pour une formule déjeuner et nous avons été agréablement surpris de la proposition dans l'assiette par rapport en prix. En terme de boissons, la bouteille d'eau pétillante à 3€ et le coca à 4€ ont été la bonne surprise de fin de repas !"

"Il est de ces soirées où vous rentrez et avez l’impression que la fête est en cuisine. C’est un peu l’impression générale qui reste de ce restaurant. Lieu banal sans accents de personnalité marqués. On regrette le manque de convivialité dans un endroit où l’on aurait préféré que la cuisine soit centrale. Dans les assiettes, quelques surprises. Des cuissons exactement maîtrisées, des associations de goûts plutôt ingénieuses, quoique sans franche révolution, avec des inspirations espagnoles et italiennes assez marquées. On appréciera particulièrement le risotto ainsi que le suprême pied de mouton et lard de colonnata. Quelques belles tentatives, notamment la carotte café ou le mochi craquant qui mériteraient quelques twists pour être parfaits. Une carte des vins un peu triste, censément conçue pour faciliter la tâche des néophytes, mais où l’amateur, a fortiori le connaisseur, peine à s’orienter, faute d’un classement par régions ! Une expérience agréable ou l’on privilégiera la réunion familiale plutôt que le premier rendez-vous !"

"J’ai découvert ce restaurant grâce à ma salle de sport juste à côté. J’ai remarqué qu’il est récemment étoilé du coup je me suis dite que c’était une bonne occasion pour tester. Franchement, le restaurant mérite bien cette compensation de Michelin. L’expérience totale était superbe. Rien à redire pour le service et la nourriture. En plus le rapport qualité prix est imbattable. J’ai beaucoup apprécié: - le pain de maison bien moelleux et chaud - mon plat car le poulet était bien tendre + une super mélange avec les girolles et la figue (produits de saison) - et le dessert 😍😍😍😍 Une très bonne adresser pour moi en tout cas!"

"Belle expérience, belle harmonie des saveurs et subtilités Service impeccable, le sommelier vous fait déguster un verre de VRAI saké offert avec la mise en bouche Quelques plats avec des fumaisons maison assez déroutante dans les goûts On a pu saluer ce jeune et talentueux chef et fumes raccompagné à la fin de notre déjeuner par la chef pâtissière si souriante"

"Une très belle surprise ! Un lieu d’une élégance dépouillée et poétique ! Une cuisine légère et délicieuse, des vins de provenances diverses qui nous ont ravis. Nous venions pour un repas de fête familiale et nous avons aimé la gentillesse et la discrétion du personnel, les sourires à travers la vitre que nous avons pu échanger avec les personnes en cuisine. Merci à eux tous"

"Une expérience qualitative, un service très chaleureux et des assiettes avec du goût et des tarifs honnête. A la hauteur de son étoile pour sur mais avec encore une bonne marge de progression, l'amuse bouche était assez banal, l'entrée des saint Jacques au BBQ avec de la verdure étaient relativement bonne, Le risotto de Truffes splendide ! Le lapin farci en plat principal etait délicieux. Le dessert léger et créatif. Point fort pour le beurre fumé maison et les tarifs très très abordable pour de la gastronomie de cette qualité"

"Un restaurant étoilé à la décoration épurée, sobrement intemporelle à l'espace entre les tables donnant de l'oxygène aux convives... Une cuisine proposant un menu unique dégustation 6 plats changeant tous les jours et adaptable à tous les goûts et contraintes....une Cuisine révélant une créativité certaine pour certains plats... Tout cela orchestré par un binôme de responsables efficaces, professionnels et à l'écoute ... belle carte des vins également on peut même parfois être servi par l'équipe de cuisine... Un rapport, qualité, quantité correct au vu des prestations et de la gamme."

"Très belle expérience dans ce restaurant tout simplement magnifique. Dès l'entrée, on tombe sous le charme des lieux avec une ambiance assez chaleureuse et tamisée. La qualité et l'exécution des plats est juste parfaite, (surtout pour le poulet au BBQ, la cuisson était magnifique). Quant au dessert, on finit en beauté avec un dessert remarquablement bien maîtrisé. La bulle de sucre était tout simplement parfaite! C'est peut-être le plus beau des desserts qu'on ait pu manger dans un restaurant étoilé. Dernier point et pas des moindres, vous pouvez vous laisser guider par le sommelier qui a pris le temps de nous faire découvrir et expliquer les vins. L'accueil et le service sont tout simplement à la hauteur des lieux. Nous espérons revenir bientôt pour être encore une fois éblouie."

"Decouverte estivale de ce midi. Oui bien sur c est délicieux mais surtout un vrai style qui fait qu on a envie d y revenir ! Un style sur l equilibre du début a la fin :) Une cuisine épurée et aussi gourmande Une cuisine légère et qui nourrit en même temps. Une cusine qui ne sombre pas dans la facilité des mousses de lait et des décorations waou au détriment du goût ! Un dessert somptueux de recherche aromatique sans céder à la facilité du sucre et du gras Un bon choix de vins qui ne cède pas au marketing du vin nature (terme qui ne veut rien dire contrairement à la biodynamie par exemple et qui masque souvent la vrai typicite du terroir ). Choix qui n'hesite pas aussi a ouvrir des portes sur d autres pays que la France :) Et pour finir un vrai cheminement sur le cafe qui ne demande qu a être approfondie. Une ambiance chaleureuse et humaine avec de belles tables en bois et des chaises confortables. Vivement que j y retourne n est ce pas finalement le meilleur compliment que je puisse faire ? Cheers !"

"Magnifique découverte que ce restaurant! Le menu dégustation est sublime, avec des associations de saveurs que nous n'oublierons pas. Un des desserts avec la boule en sucre était divin. Et que dire du cake archi moelleux apporté avant l'addition. Je recommande vivement."

"Très belle découverte. Une belle culture de la qualité et du service combinée à une proposition culinaire inspirée et maitrisée."

"Placé juste à côté de la place de la bourse. Pensez à réserver. Pas de brunch sur place, uniquement à emporter et sur réservation. Belle décoration intérieure, la cave a vin appelle le regard dès l'entrée. Le restaurant est mieux éclairé qu'avant. Service souriant et avec humour. Très beau dressage, les assiettes sont gourmandes avec des saveurs originales (première fois que je mange une glace aux algues et c'est bon), les saveurs se révèlent en bouche. Mention spéciale pour les desserts et le super moelleux ! Prevoyez du temps (1h30 le midi pour entrée, plats, dessert)"

"Très bon service et des plats spéciaux pour une dégustation de célébration. Recommandations fortes pour les gens qui désirent une découverte des faveurs différents !"

"J’ai opté pour le menu gastronomique à emporter, qui était vraiment excellent. Le plat était bon, même réchauffé à la maison ! J’ai particulièrement adoré l’entrée (sardines & chou-fleur) ainsi que la verrine de pêche pochée & figues en dessert (jolie surprise que la boule de chocolat blanc renfermant du jus de fruit de la passion). J’ajoute que le personnel était disponible, à l’écoute et agréable, merci à eux ! A recommander et réessayer !"

"Sans prétention une étoile Michelin. Une cuisine délicieuse, un excellent vin, un personnel amical et attentif offre une expérience formidable."

"Menu très bien élaboré avec des associations assez surprenantes sur chaque plat, on a adoré ! De plus, nous sommes souvent légèrement sous la réserve par les desserts, mais ici le chef a réussi aussi à nous surprendre. Un des meilleurs étoilés rapport qualité/prix de Paris !"

"Une cuisine incroyablement bonne avec beaucoup de raffinement et avec une attention aux détails. Un excellent service du personnel. Merci pour ce voyage culinaire"

"Superbe repas, tous les plats sont très bien exécutés, les saveurs magnifiques ! Salle agréable et service sympathique. Fait toutefois partie de ces établissements qui facturent l'eau filtrée du robinet. Excellente adresse !"

"Très bon restaurant. J'avais le menu dégustation végétarien. Les entrées sont superbes très originales, avec pas mal de jeux de texture. Les desserts sont superbes, là aussi très originaux, peu sucrés, très doux. Les plats sont légèrement en dessous en terme d'originalité. L'ambiance est agréable, le service très bien."

"Excellent déjeuner dans un cadre chaleureux. Personnel aux petits soins et très accueillant. Mets raffinés, cuisine créative... Tout est fait pour une rencontre gastronomique inoubliable. Merci à toute l'équipe."

"C'était incroyable, le menu dégustation était plein de saveurs originales et d'associations étonnantes, on s'est régalés. Le personnel de salle est à l'écoute et aux petits soins, nous n'avons manqué de rien, bravo pour la capacité à retenir tous les plats et merci au sommelier pour le bon vin. On reviendra dès que possible !"

"Je suis encore sur mon petit nuage! La cuisine est vraiment raffinée, mariant des goûts moins explorés, notamment les saveurs iodées et fumées, avec une subtilité étonnante. Les desserts sont absolument fabuleux tant a l'oeil qu'au palais. Bravo donc aux chefs qui font la démonstration de leur savoir faire! J'ajoute à cela un cadre sobre et chic et un personnel accueillant et dynamique et j'obtiens une soirée haut de gamme dont je me souviendrai longtemps."

"Dîner avec mon épouse et ma fille le 11/08/2021. REPAS : Original et raffiné. Découverte de nouvelles saveurs et belle présentation. ACCUEIL + SERVICE : Vous serez accueilli par une personne nerveuse et pas très à l'écoute. Vous pourrez la reconnaître facilement, il est le sommelier du restaurant. Il s'est occupé de nous jusqu'au moment où nous lui annoncions que nous ne prendrons que 2 verres de vins par personne. Dès lors, il a transféré son service à un charmant et très sympathique garçon de salle qui s'est parfaitement occupé de nous. Le sommelier ne s'est dès lors plus du tout occupé de nous à l'instar de TOUTES les autres tables sauf une qui comme nous ne consommez que très peu de vins. Il y a là CLAIREMENT mal dissimulée une frustration qui se traduit par du mépris et de l'ignorance de clients qui ne le satisfont pas. Pour finir, à la fin de notre repas, notre serveur nous a très gentiment et très professionnellement accompagné jusqu'à la porte du restaurant devant laquelle nous avons échangé quelques mots pendant 15 secondes jusqu'à ce débarque avec véhémence le sommelier et avec un regard inquisiteur, hochant brutalement la tête en signe de réprimande ordonne à notre gentil serveur de rentrer. Ce dernier n'a eu AUCUN regard ni AUCUN mot pour nous, pas même Bonne fin de soirée Madame et Monsieur. Nos ne reviendrons pas suite à cette expérience catastrophique avec ce grossier personnage."

"Environnement: top Ambiance: cosy Repas: très bon Service: agréable Je recommande ce restaurant à 15 min de châtelet à pied. Une véritable évasion en terme de goût, saveur, odeur avec l’accord met et vin c’est un superbe repas en perspectif. Je le referais"

"Mon restaurant préféré ! Avec mon mari nous y allons plusieurs fois par an depuis l'ouverture, bien avant l'étoile. Nous n'avons jamais été déçu. Toujours bien accueillis et régalés par les assiettes travaillées et surprenantes de Romain et Ayumi. Et bien accompagnés sur l'accord mets et vins concocté par Etienne. Allez-y les yeux fermés et laissez vos papilles profiter d'un moment délicieux."

"Très bon restaurant avec une belle touche japonisante dans les plats. Se voulant gastronomique les prix paraissent toutefois un poil élevés pour les quantités servies. Le service est agréable, même si la description des plats se veut très (trop?) longue, au risque de se perdre et d'oublier la composition. Le menu en 3 temps est à 39€, un tarif très correct pour tester une cuisine assez raffinée. La salle est assez grande et agréable. Le pain, et le spongecake faits sur place sont excellents."

"Très bonne service, la présentation des repas est poétique. Cadre chaleureux et cosy tout en conservant une touche de la nature. Plats raffinés et bien préparés, quant à quantité, j’ai besoins de prendre un morceau de pains."

"Quelle expérience merveilleuse. C'est fin, c'est goûteux, c'est original, c'est copieux, et l'équipe est d'une sympathie extrême qui vous fait passer un moment magnifique"

"Une belle, très belle découverte au coeur de Paris ! Niché rue Feydeau, on profite d'une salle paisible avec une atmosphère feutrée où l'on à juste à se détendre et à savourer. Cuisine gourmande, raffinée qui nous fait voyager le temps d'un repas grâce aux inspirations Japonaise qui teintent les différentes assiettes. Je recommande vivement, un très bel établissement qui reste accessible avec un excellent rapport qualité-prix ! Bravo à toute l'équipe 👏"

"Nous avons été ravis, toutes ces découvertes ce mélange de saveurs, ce pain au levain avec le beurre, ce fut un délice. On y rajoute l’accueil chaleureux la bonne humeur et tout ce cumul en fait un moment Parfait. Merci Beaucoup à toute l’équipe 👏👏👏"

"Très bon, belles présentations, excellent rapport qualité-prix. Très bon accueil. Excellent repas, très fin. J’y ai déjeuné avec des amis. C’était délicieux. Le Monsieur nous a bien expliqué ce que. Pis mangions. Délicieuse association entre les porcelaines, les mets dégustés. Belle décoration, ambiance agréable et confortable."

"Nous avons déjeuner dans ce restaurant avec le menu en 4 services. Un régal et des découvertes à chaque plat. Le tout bien accompagné et conseillé par le sommelier. Je recommande"

"Rien à redire. Le cadre est simple mais élégant. Les différents mets étaient savoureux et très bien réalisé. Service irréprochable et rapport qualité prix imbattable. Par ailleurs, les vins qui nous ont été conseillés se mariaient parfaitement avec les différents plats."

"Cuisine juste et très originale - peut-être même trop ? Des associations très déstabilisantes, parfois heureuses d’autres moins, pour les palais les plus avertis. Mention spéciale pour les desserts dont je me souviendrai longtemps."

"Restaurant au centre de Paris avec un décor sympa, une jolie vaisselle atypique, un bon accueil et service. En revanche, avis mitigé pour les plats. Associations très originales, mais pour moi avec un manque de gourmandise. J'ai toutefois bien aimé le beurre au goût fumé en forme d'ours, le ris de veau et le chiffon cake qui étaient excellents. Un peu déçue tout de même par ce restaurant étoilé."

"Merci pour ce moment magnifique. C'est toujours un plaisir de venir diner chez vous, finesse des plats, accueil plus que sympathique et irréprochable, conseils sur les vins et diversités de la carte. J'aime être un peu bousculée dans les saveurs et chez vous l'explosion est au rendez vous. Déjà hâte de revenir et vous figurerez toujours en priorité dans ma liste d'adresses parisiennes et de plus avec rapport qualité prix EXCEPTIONNEL!"

"Repas très bon. L'ambiance est détendue et agréable. Le lieu est vraiment chouette. Les plats sont inventifs, raffiné et agréables. La présentation des plats pourraient être des œuvres d'art. Les serveurs sont au petits soins et font tous pour rendre l'expérience réussie."

"Deuxième passage et toujours aussi parfait. Le service est top et les plats incroyables. On y reviendra encore, c'est sur !"

"Parfait pour un dîner d'affaires ou en tête à tête. Cuisine très créative, imaginative, surprenante. Un service très humain, de proximité, pas du tout guindé... Peut surprendre pour les habitués des restaurants étoilés... Très belle sélection de vins, des vins plutôt inusités, sans pour autant être très chers... Fortement recommandé pour qui veut être surpris."

"Une première pour nous et certainement pas la dernière ! Un vrai régal, des découvertes à chaque bouchée, une équipe adorable et professionnelle, un cadre épuré et naturel dans lequel on se sent bien. Merci pour cet excellent moment, nous reviendrons dès que possible pour de nouvelles découvertes !"

"Il est difficile de trouver les mots pour décrire ce que nous avons vécu. Nos amis nous avait offert en cadeau de mariage un dîner dans ce restaurant. On savait pas où on mettait les pieds mais quelle superbe surprise…le lieu magnifique, l’accueil à la hauteur et la plats un pur raffinement .. beau, bon et très bien présentés! Faut l’essayer pour le comprendre ! On va certainement revenir ! Merci pour ce moment d’exception"

"Restaurant très agréable avec peu de tables et une ambiance tamisée assez calme, parfait pour un dîner d’affaires ou romantique. Des saveurs surprenantes avec des associations inattendues, je recommande !"

"Un des meilleurs restaurants de Paris, la cuisine est incroyable et le service très agréable ! Nous avons passé une soirée très agréable. Toutes mes félicitations à l’équipe !"

"Une belle expérience ! Cuisine originale, surprenante. La volaille était délicieuse, déçus par le poisson. Service agréable. Une belle table. Ça reste cher au vu des petites quantités : 70e/pers pour entrée plat dessert et un verre de vin"

"Tout est bon! Le menu degustation au diner est incroyable, que ce soit en version normale ou en déclinaison végétarienne. Le service est attentionné et les plats soignés. J'ai adoré. Bravo👏🏼"

"Deuxième repas, à midi cette fois. Menu 3 plats avec vin au verre. On aime beaucoup les plats, originaux et savoureux sans être trop sophistiqués. Délicieux desserts de la patronne. Service jeune (et très japonais, mais aussi francais) et parfaitement compétent (avec un français parfaitement compréhensible ce qui est important pour la description des plats) connaissant bien la carte des vins. Nous reviendrons bientôt Bravo à toute l'équipe."

"Nous avons déjeuné dans ce restaurant lors de mon anniversaire, ce fut une agréable surprise. Les plats sont très originaux, mélangeant de nombreuses saveurs et variétés. Le service est agréable. Le restaurant nous a même offert un petit dessert en plus pour mon anniversaire."

"Tout était parfait, nous sommes venus pour un anniversaire, les plats étaient tous originaux et nous avons découvert de nouvelles saveurs...c'était notre second étoilé et nous l'avons bien plus apprécié que le précédent ! Très bon rapport qualité prix, la cheffe est présente, le sommelier top, tout le staff très attentif ... super Foncez :)"

"Superbe expérience où l’accueil, le service est chaleureux La cuisine est inventive et exquise Très bel endroit"

"Expérience inoubliable Accueil chaleureux et attentionné, couleurs ,saveurs ! Les assiettes toutes confectionnées à la main , Du grand art culinaire et artistique ! Un plaisir des yeux et explosion de goûts en bouche ! Merci aux chefs de proposer un menu végétarien , et à part un plat composé entre autres avec du topinambour que je déteste, toute la symphonie de goûts et de couleurs fut réalisée avec maestria De l'amuse bouche aux desserts , tout est joie et découverte !"

"C'est bien, c'est bon ! des belles découvertes surtout sur les amuses bouches, des petites déceptions mais très légère. Dans l'ensemble on bon moment avec une service 1* 2ème visite dans ce restaurant pour ma part, et la 2ème expérience était bien au dessus de la 1ère (environ 2 ans plus tôt)"

"Tout est parfait. Le menu est original et excellent. L'accueil et le service très agréables (avec une mention spéciale pour la sommelière et sa selection des vins étrangers). Je vous recommande d'y aller."

"Les chefs vous font voyager grâce à leur complicité, en intégrant dans leur cuisine un mélange de leurs origines franco nippones. L'explosion des saveurs commence dès les mises en bouche pour prendre fin au dessert, avec des bulles de sucre surprenantes. L'ambiance est décontractée ; les serveurs sont très agréables."

"Dîner inoubliable, nous avons passés un très bon moment. Les plats étaient incroyables avec des associations parfois surprenantes mais excellentes."

"Notre dîner chez Accents était un vrai délice. Recettes très originales pour les amateurs de nouveaux goûts et de mélanges surprenants. D’habitude je trouve que les restos étoilés offrent une explosion de saveurs au départ et on se lasse ensuite; mais ici la qualité du repas allait crescendo. Le décor est minimaliste, intime et chaleureux. Je recommande vivement! Super rapport qualité-prix."

"Super expérience. La nourriture est excellente, raffinée et le jeu de texture est incroyable. Tout cela dans une ambiance épurée, avec des serveurs très gentils et des prix corrects. Nous reviendrons 😍"

"ATTENTION : système de réservation en ligne défaillant ou ne sachant pas s'adapter à la capacité du restaurant en période de vacances. Après une réservation qui s'est bien passée (page de confirmation en fin de procédure) nous nous sommes vus priés de quitter le restaurant sans excuse parce qu’on ne trouvait pas trace de notre réservation. Je précise que j'avais réservé la veille et que seul le créneau de 13 heures était complet. Bref 0 pour le système de réservation et 0 pour l'accueil."

"Super expérience Service au top, cuisine raffinée et beau mélange des saveurs."

"Mon premier restaurant étoilé ! J'ai pris l'option végétarienne, tout était superbe : - la cuisine créative, savoureuse et avec un menu complet et rassasiant - le service aux timings parfaits et avec des sourires contagieux - le cadre intime et bien organisé pour être dans une bulle avec son partenaire Je recommande +++ !"

"Trés bon restaurant, le service était juste parfait pas trop long pas trop rapide. Concernant la cuisine c’est assez originale des mélanges impressionnants mais délicieux. Merci pour cette expérience culinaire. Je recommande"

"C’était notre 2eme fois dans votre établi et nous avons encore passé un délicieux moment. Seule petite remarque d’amélioration, avoir des serveurs qui parlent un peu plus fort quand ils présentent les plats. Parfait pour la serveuse et œnologue 👍 Les amuse bouches, entrée et dessert sont toujours pleins de surprise et de raffinements. Bravo ! A recommander à toutes et tous Et nous reviendrons encore 😉"

"REstaurant japonnais.Très beau lieu, cuisine surprenante mais très bonne. Personnel et service au top."

"Excellente soirée dans ce restaurant, aucun faux pas, la cuisine est incroyable, très originale, et le service très professionnel. J’avais des contraintes alimentaires et ils se sont très bien adaptés. J’y retournerai avec plaisir."

"Une vraie découverte ! Beaucoup d' originalité, de délicatesse, de saveurs inattendues dans les assiettes. Une sommelière qui vous propose des vins qui s'accordent à la perfection avec les très nombreux plats. Nous avons passé une très belle soirée!"

"Très beau moment de découverte. Cuisine inventive, surprenante et raffinée, riche de saveurs. Petit bémol concernant la musique dans la salle. Chopin, Fauré ou d'autres compositeurs de l'intériorité auraient mieux accompagné cette expérience..."

"Très très beau voyage.🫠 Des équipes à la fois talentueuses et généreuses. Excellent rapport qualité prix. Décor sobre et épuré,de très bons produits nobles et de qualité. J’adore 😍 Félicitations."

"Une découverte fabuleuse, rapport qualité prix tout à fait correct. Le service très bien, le personnel accueillant souriant d'une gentillesse absolue. La sommelière connaît parfaitement son sujet et accorde très bien les vins. Les plats et les desserts étaient formidables. Une très belle expérience culinaire, merci pour mes papilles gustatives qui se sont enflammées !"

"Un très bon service, des belles propositions culinaires, et un très beau cadre ! Très conquis par mon premier étoilé."

"Déjeuner en mai 2023 Cadre épuré, service impeccable. La vaisselle utilisée est trés jolie. Il en va de même pour le dressage des assiettes. Les plats sont recherchés, un peu trop même car certains plats étaient constitués de beaucoup trop d’ingrédients, si bien qu’on ne percoit pas la symbiose recherchée. Malgré cette remarque, nous avons tout de même apprecié notre déjeuner !"

"Une sublime expérience de A à Z. Nous avons été ravis de toutes ces propositions culinaires, les associations sont originales et bien pensées, nous avons tout aimé et même découvert des saveurs que nous ne connaissions pas (salicorne, légumes japonais, oursin). Le sourire des équipes et leur accueil ont également été un point très positif lors de ce repas. Le rapport qualité prix est imbattable. Petit bonus pour la vaisselle qui est magnifique. Nous reviendrons sans aucun doute !"

"Associations surprenantes mais délicieuses. Un vrai voyage culinaire. Le chef a réussi à nous faire apprécier le Martini (qui est pourtant une aberration gustative) en l’associant à la pomme verte. Bravo pour la créativité. Mention également à la sommelière pour sa sélection très pertinente et ses explications claires et complètes tout en étant accessibles. Service attentionné et discret avec un excellent timing. Tout est bien pensé et maîtrisé. En résumé, nous avons passé une excellente soirée. Merci à l’équipe !"

"Lieu et cuisine d'exception. Particulièrement aux petits soins pour les demandes particulières (sans gluten, sans viande). Le personnel est professionnel, attentif et particulièrement sympathique. La cuisine est raffinée, des associations de gouts, de couleurs et d'aromes exceptionnelles."

"Des combinaisons gustatives très audacieuses mais souvent délicieuses , une créativité incroyable entre Japon est France!! Un seul bémol sur la carte des vins qui n’est pas à la hauteur, choix originaux certes mais pas convaincants.. Service souriant et parfait ."

"Constater le chef et la chef prendre du plaisir lorsque la clientèle se régale de leurs plats… juste parfait."

"Une expérience culinaire à ne pas manquer si vous êtes en recherche d’une cuisine disruptive. À la lecture du menu, les propositions de mariage donnent le ton. Les mélanges sont audacieux et sortent des carcans d’une cuisine traditionnelle. Notre repas aura été un véritable voyage culinaire où étaient associées des saveurs auxquelles vous n’auriez pas pensé! Si vous cherchez un effet de surprise, c’est le restaurant fait pour vous. Un immense coup de cœur pour la décoration brute et épurée, et la beauté des assiettes qui vient sublimer chacun des plats pour rendre l’expérience encore plus immersive. Le service était parfait, très attentif et à la fois discret."

"Le tarif est raisonnable pour la sophistication des mets. Attention cependant, la purée aux truffes n’était qu’une ‘mousseline’ liquide qui m’a été facturée malgré mon renvoi de ce plat - très décevant"

"Excellent moment dans votre restaurant. La dégustation nous emmène de surprises en découvertes. Un voyage au pays des saveurs et des textures. Une cuisson du poisson, qui porte la cuisine au niveau de l'art. Il n'y a rien à changer, tout est parfait Une seule envie revenir bientôt ."

"Un mariage de cultures culinaires très riche, des saveurs qui explosent sur nos papilles, une équipe passionnée et très créative. On passe toujours une merveilleuse soirée à chaque fois. Petit clin d'œil pour les vaisselles, créées par l'équipe elle même. Quel charme singulier ! A très bientôt !"

"Proche de la perfection. Cuisine exceptionnelle. Seul mini bémol, on ne comprenait pas toujours les explications."

"Restaurant étoilé et qui mérite son étoile. Lieu très agréable. Leurs petits plus : Service très pro mais convivial et chaleureux. Plats très originaux ! Beaucoup d'ingrédients iodés. De belles surprises si on reste prêt à être surpris. Une très jolie adresse."

"Superbe restaurant ! Pas beaucoup de table ce qui rend l’expérience encore meilleure. Les plats sont super bons, on s’est régalés !"

"Accents fut ma première expérience de restaurant étoilé, et quelle expérience ! Tout était délicieux, d'un finesse et d'une douceur incroyable, le beurre fumé au bois de cerisier un vrai délice, plein de surprises et vraiment l'impression d'être sur un petit nuage tout le long de ce repas qui donne le temps de savourer chaque chose. Toutes les personnes qui nous ont servies étaient au petit soin. Merci beaucoup pour tout ! A très vite j'espère"

"Excellent étoilé. Tres bon rapport qualité prix. Des ingredients nobles et bien tournés. Tres bons desserts. Pour les vins, mention au Malbec de Salta :)"

"Nous avons prit un menu 4 plats dont un végétarien et nous nous sommes régalés, les saveurs sont incroyables et parfois les associations très surprenantes mais toujours délicieuses. L’ambiance générale du restaurant est très agréable. Nous recommandons vivement."

"Menu en 6 services de très bonne tenue, rapport prestation prix plutôt bon pour un étoilé. Tout était très bon, avec une mention spéciale pour les deux desserts qui étaient de très haut niveau."

"Agréable déjeuner dans l’ensemble, tout est très bon mais rien explose non plus en bouche. Top dessert façon Mont Blanc à la hauteur, un régal. Le service est aimable. Je regrette cependant que la carte des vins présentée sur site du restaurant ne corresponde en rien aux vins proposés à table. Une mise à jour du site s’impose."

"Excellent, ambiance calme, sereine et très agréable. Repas delicieux, des mélanges audacieux avec des épices finement dosées et qui se marient parfaitement avec le plat. Un bonheur pour les papilles. Des vins d originees variées qui nous font voyager et tout à fait adaptés aux mets. Un service parfait."

"Cuisine inventive et poétique ! Personnel passionné et très à l’écoute. Un pur moment de bonheur! Mention spéciale pour les desserts et la sphère de sucre absolument unique !"

"Très bon moment passé dans ce restaurant, plats délicieux pour un prix raisonnable pour un étoilé parisien. Les entrées et plats sont un peu en-dessous des desserts, mais ceux-ci rattrapent l'ensemble avec notamment une incroyable bulle de sucre absolument délicieuse ! Les serveurs ont été parfaits, toujours dans le bon tempo avec un timing idéal entre les plats. A faire, au moins pour les desserts !"

"Les plats sont très travaillés et mêlent les saveurs. C est delicieux. Le service est attentionné. Un seul reproche la quantité de légumes est trop chiche que ce soit avec le plat de poisson ou celui de viande. Par exemple il y avait à peine une cuillère de purée de crosne avec le poulet."

"Plutôt déçu, il y a des choses superbes comme la boule de sucre, le martini pomme, ou même le beurre fumé, les vins mais pour ce qui est de l’enchaînement des plats quelques déceptions sur la meringue, la st jacques qui se laisse manger par l oursin, ou la purée truffe, superbement truffe mais trop salée. Bref des petites fautes qu’ il faut corriger"

"Saveurs des plats très originales et très délicats. Les touches d'agrumes accompagnant les plats participent beaucoup au plaisir de cette belle expérience culinaire. De plus la présentation des plats dans ces jolies céramiques sont un plaisir pour les yeux ! Le dessert était très beau à voir et magnifiquement bon. Merci beaucoup"

"Nous y sommes allés pour fêter les 18 ans de ma fille. Habitués de restaurants étoilés, la proposition d'Accents table bourse est remarquable, et au juste prix. Bravo et bonne continuation"

"Restaurant étoilé, les plats sont travaillées, avec une carte basée sur l'alternance Terre et Mer. Le personnel est très gentil, s'occupant de nous avec le sourire. L'ambiance était calme, chaleureuse. Mention spéciale pour la bulle de sucre en désert qui était vraiment délicieuse. En somme, bonne expérience gustative."

"Un soin extrême dans un endroit où on se sent accueillis ; chaque plat est une expérience pour le goût après avoir été un émerveillement pour la vue. Nous avons été excellemment conseillé pour le vin. Et café à hauteur du repas!"

"Bravo un sans faute du début à la fin. Nous avons était conquis une deuxième fois par le menu des chefs. Leurs assiettes faites par eux même sont justes magnifiques! Nous avons beaucoup partagé avec le propriétaire et avons apprécié la visite en cuisine. Belle équipe derrière. En tout les cas c’était spectaculaire les associations de saveurs et la délicatesse des plats. On reviendra c’est sur! 🌸🌸🌸"

"J'ai invitée ma dulcinée pour son anniversaire 🎂. Tout était tellement bon 🤤"

"Alliances surprenantes a priori mais réussies car subtilement dosées. Tout en délicatesse et précision avec beaucoup de créativité. Personnel charmant et compétent. Les 2 chefs sont d’une discrétion et d’une gentillesse à souligner. Beau et bien agréable dîner. Continuez à nous surprendre si plaisamment"

"Un déjeuner d'exception où la vue, l'odorat et bien sûr le goût ont été comblés ! Romain et Ayumi ont la générosité de participer pleinement au service et de partager certains de leurs secrets... Leur démarche éco-responsable les rend encore plus sympathiques (la vaisselle est aussi faite maison !) Nous tenterons volontiers l'expérience au dîner..."

"Quand les chefs se plient en 4 pour une cuisine originale et raffinée et sont aussi bien en cuisine qu'au service, c'est le combo gagnant pour un agréable moment !"

"Merveilleuse découverte culinaire. Une cuisine inventive, un mélange de saveurs savamment dosé, un lieu, un cadre apaisant, une parenthèse... Un duo en cuisine d'une tres grande gentillesse, tres accessible, disponible et à l'écoute. Anniversaire réussi!! A recommander sans hésitation! Nous y retournerons sans aucun doute. Arnaud"

"Très belle découverte. Des saveurs et des associations surprenantes mais parfaitement maitrisées. Service attentionné et discret. Une équipe et un chef particulièrement sympathiques."

"inventif et créatif, chaque plat était une petite surprise , bien accompagné par son verre blanc, rouge ...ou saké; une expérience découverte très agréable; les mises en bouches étaient remarquables: nous en aurions fait volontiers deux tours. Quant à la bulle du dessert, elle a charmé les sens de nos dames. (petits bémols: 2 plats sont arrivés tièdes, notamment le poulet pattes bleues, dommage; et, sans doute, du fait de l'enthousiasme suscité par l'expérience gastronomique le fond sonore était très élevé: local mal insonorisé?). En tout état de cause, l'étoile Michelin est tout à fait méritée."

"Les plats étaient en crescendo, les amuse-bouches étaient créatifs mais pas très mémorables. En revanche, le poisson et le dessert étaient les meilleurs. L'accord de vins est également vivement recommandé."

"Expérience mitigée dans un restaurant étoilé. Personnel en salle en tablier, t-shirt noir, baskets. La salle est assez bruyante. On ne me cède pas le passage. Le service est lent, nous sommes arrivés à 19:45 et sommes reparti à 23:20. Pour la présentation de la carte des vins, le vocabulaire n’est pas des plus adapté. L’accord mets et vin ne laisse pas de choix et les verres sont servis déjà remplis à table. Les plats sont innovants, mais j’ai trouvé qu’il y avait trop de saveurs dans une même assiette, notamment dans le « aubergine, huître, lardon » qui n’étaient pas forcément harmonieuses entre elles. Également, j’ai été dubitatif sur le « Seiche / bière blanche / ail des ours / Lait fermenté / nila Asperge verte / canard maturé ». L’ail a neutralisé les autres saveurs. Côté dessert, c’était juste un régal pour les yeux et pour les papilles. La « bulle de sucre » se présente majestueusement telle une perle argentée dans une assiette nacrée, d’une finesse et d’un raffinements hors pairs. Même le plus simple des gâteaux japonais était un délice. Bravo à la chef pâtissière ! In fine, je donnerai la note de 3/5, deux points en moins en raison de l’ambiance bruyante, la lenteur du service."

"La cuisine comme le service (mention spéciale pour la sommelière très intéressante à écouter !) étaient excellents, une très bonne expérience que je recommande fortement, particulièrement pour de belles occasions (anniversaire dans mon cas). Merci à toute l’équipe du restaurant !"

"Repas très apprécié par tous les convives. Plats bien équilibrés avec des accords intéressants. Ambiance chaleureuse et personnel agréable et serviable. A refaire avec grand plaisir."

"Très belle expérience culinaire avec des plats et association de goûts uniques"

"Une seconde fois pour ma part dans ce restaurant. Tout est parfait : le service est impeccable, très bons conseils du sommelier et chaque plat nous a émerveillé. Nous reviendrons avec beaucoup de plaisir."

"4 ème visite et ce fut encore une fois un plaisir immense. Allez-y les yeux fermés. Superbe rapport qualité-prix. Cuisine très originale avec des associations osées mais parfaitement maitrisées. Accord mets/vins surprenants et parfaitement adapté. Service impeccable."

"Un restaurant intimiste avec une trentaine de couverts, un service aux petits soins, discret et porté sur les détails, et des assiettes savoureuses ! Des associations originales de saveurs, des jeux de textures et de couleurs, tout est travaillé de manière délicate et tout est excellent, un restaurant qui mérite sa réputation !"

"Excellente qualité, on découvre des associations de saveurs. Le service est très bon, professionnel et pas guindé. Petit point négatif à mes yeux : le délai d'annulation de 24h est trop long, on doit payer la totalité si on a un empêchement entre la veille et le jour même."

"De la première mise en bouche au dernier dessert explosion de saveurs et de belles découvertes comme l association asperge blanche - chocolat blanc. Un service parfait y compris par le chef qui nous a partagé que le service était fait maison. Merci à la sommelière qui nous a fait voyager en fin de repas avec l association de trois sakés."

"Nous avons passé un excellent moment, aucune fausse note. Coup de cœur pour le plat risotto - tapioca cresson. Le service était très agréable, les chefs sont présents en salle. Très belle vaisselle, chaque pièce est unique."

"3eme fois que nous y allons et c'est toujours un plaisir ! Une cuisine surprenante, raffinée. Un service adorable et une salle agréable et intimiste. Allez-y les yeux fermés !"

"Un grand plaisir de revenir déguster le menu proposé par l'équipe d'Accents. Une belle cuisine qui propose des assemblages d'arômes fins et originaux. L'accompagnement par la sommelière enrichit la dégustation. La présence du chef et de la cheffe, ainsi que de toute l'équipe en cuisine rend le dîner unique. Jusqu'aux desserts, sublimes."

"Nous nous sommes régalés avec le menu classique, mélanges de saveur surprenants et réussis, comme l'asperge et le chocolat blanc. Une mention spéciale pour le délicieux ris de veau aux morilles et le dessert signature aussi beau que bon ! La salle est plus agréable que le site internet ne le laisse imaginer et le service est efficace et discret. Bravo et merci, nous avons passé une magnifique soirée"

"Toujours un agréable moment en compagnie de mets de qualité, avec beaucoup de saveurs et de surprises dans les plats. Service à table irréprochable et chefs talentueux, qui adaptent la carte en fonction des besoins des convives. Les desserts sont toujours des œuvres d’arts qui éveillent les sens."

"Troisième diner et toujours ravis ! les plats sont surprenants beaux et très bons avec un coup de coeur supplémentaire pour les desserts ...incroyables!! Tout petit bémol concernant le plat avec le fromage de chèvre un peu trop fort en goût et manque d'un petit de sel peut être sur l'omble chevalier Les serveurs sont très souriants et professionnels Nous reviendrons !"

"Nous avons passé un excellent moment lors de notre dîner. Les plats végétariens sont raffinés, remplis de saveurs et gourmands. Le service est impeccable et chaleureux. Je recommande !"

"Très bonne expérience dans sa globalité. Je recommande vivement."

"Avant tout c’est très bon. Les plats Innovants bien travaillés, esthétiques incroyables tout est un art mais vraiment délicieux ! Servis à bonne condition, bon température. Les vins sont bien choisis, bien conseillés. grande salle avec les décors soigneusement posés. L’équipe souriante (toujours !) c’était la 4e visites depuis un an et on apprécie de plus en plus !"

"C’était notre deuxième dîner à l’Accent. Nous avons passé une nouvelle fois une excellente soirée ! Une gastronomie de haut niveau avec des associations de produits étonnantes et parfaitement maîtrisées. Le tout avec un service impeccable et une vaisselle magnifique. Superbes conseils apportés par la sommelière pour les accords mets et vins. Nous vous recommandons vivement."

"Magnifique spectacle culinaire. Beaucoup d'originalité , quelques magnifiques plats ( salicorne tapioca noisettes mousse de cresson , saumon au barbecue mortadelle fraise ou le magnifique et succulent dessert dans une boule de sucre). Service simple et sympathique. Vaisselle originale contribuant à la richesse de l'expérience : un peu le cirque du soleil version cuisine avec des surprises de toutes parts."

"Très bonne ambiance, avec un service très soigné et naturel, sans être oppressant. La sommelière nous a fait d'excellentes recommandations et explications ! Les plats sont très bien présentés avec une attention aux détails, et permettent une belle découverte de nouvelles saveurs : mention spécial pour le dessert perle qui a conquis toute la tablée !"

"Une visite exceptionnelle, un cadre calme et un service impeccable. Le service effectué par le chef était parfait et les accords sont parfaitement équilibré. Bravo !!"

"Service parfait, très agréable et personnel aux petits soins. Assiettes très bonnes, mélanges originaux, 2/3 fruits dans des assiettes salées, alcool pas fort dans les plats"

"Très chaleureux comparé à beaucoup d'étoilés, menu végétarien excellent avec mention particulière pour les desserts incroyables!"

"Une super expérience culinaire chez Accent où nous avons été bichonnés du début à la fin du repas. L’atmosphère est agréable et change des ambiances guindées que l’on pourrait s’attendre à retrouver dans un étoilé. Nous avons beaucoup apprécié la proximité avec le chef et ses équipes. Nous conseillons l’accord mets-vins au top qui nous a réservé de belles et agréables surprises gustatives. Merci à toute l’équipe pour votre accueil."

"Excellent restaurant. De très belles découvertes. Des plats surprenants délicieux tant par la saveur que visuellement. Une équipe souriante, agréable qui nous fait passer un moment hors du temps. A recommander !"

"Cadre apaisant, service irréprochable et cuisine excellente. Nous nous sommes régalés des amuse-bouche aux mignardises. Des associations originales et réussies, beaucoup d'esthétisme dans les assiettes. Le pain maison est un régal et la boule de sucre en dessert, un délice. Un beau voyage culinaire."

"Venu pour la 3ème fois, j'ai beaucoup apprécié de venir à une nouvelle saison, et profiter de recettes complètement nouvelles, imaginatives, variées mais avec une harmonie globale. On retrouve cette créativité dans les assiettes, coupelles ou autres supports de service. Accueil, service, ambiance sont toujours très soignés, chaleureux, simples. Un moment de découverte, hors du temps, qu'on a envie de renouveler. Merci !"

"Un vrai enchantement, des amuses bouches aux deux desserts. Notre déjeuner a été une suite de surprises, de délices surprenants, chaque étape d'une créativité inédite, comme des touches de couleurs pour former un moment extraordinaire. Merci à tous, car le service aussi est parfait, et le cadre sobre et élégant est juste ce qu'il faut pour apprécier l'explosion de goûts du repas."

"Très agréable moment. Accueil simple et chaleureux. Cuisine excellente avec une mention spéciale pour les desserts. Je recommande fortement."

"Après longtemps, j'ai finalement essayé Accents et l'expérience a été vraiment appréciable. Le décor est minimaliste et élégant, le service très professionnel et décontracté, peut être un peu trop par rapport au niveau du restaurant mais pas en dessous des attentes, parcours gastronomique très intéressant. Nous avons choisi le menu en 7 temps (135 euros) et il nous a plu énormément; mentions d'honneur pour la sphère de sucre en dessert, un chef d'oeuvre. Carte des vins plutôt vaste, nous avons choisi un vin rouge naturel (75 euros) qui n'était pas mon favori mais il a fait l'affaire. Un élément très positif a été de voir les chefs faire le service aux tables et le fait que chaque membre du personnel a au moins fait un passage à notre table... Soin aux détails. Expresso à 4 euros et eau offerte. Expérience très positive et au niveau des attentes."

"nous avons passé un moment magique dans ce restaurant. le parcours gastronomique est vraiment superbe, le service est aux petits soins et le personnel est d'une gentillesse extreme. les associations de gouts et saveurs sont hyper subtils et tres bien travaillés. vraiment une superbe soirée que l'on garde en tete et en bouche"

"C’est un restaurant exceptionnel. L’accueil est très chaleureux, le lieu cosy, mais surtout le voyage culinaire est incroyable. Ça ne fait que monter des amuses bouche au dessert en apothéose. Un des meilleurs étoilé où j’ai mangé. Merci"

"Excellent restaurant. Nous avons pris le menu en 6 temps. Tous étaient très travaillé, inventif et bon."

"Une table exceptionnelle, avec des mets de qualité, originaux et créatifs. Le service est assuré par une partie de la brigade, avec des conseils professionnels et une maîtrise des vins ainsi que des associations de ces derniers avec les plats. Un service très soigné et chaleureux : un passage obligé à Paris et une table que l'on n oubliera pas…"

"Excellent restaurant étoilé avec un bon rapport qualité-prix! Les saveurs et la présentation soignée étaient au rendez-vous dans les assiettes. Le service était attentionné et chaleureux sans être trop pesant. Hâte d'y retourner ;)"

"Restaurant délicieux et délicat, chaque plat du menu en 7 temps est une découverte, les assiettes en céramiques faites maison contribuent largement au raffinements de l'ensemble! Nous avons adoré merci pour ce dîner excellent"

"Un déjeuner en semaine, excellent rapport qualité prix. Cuisine inventive, goûts et textures d'inspiration japonisante, un régal pour les papilles. Cuissons parfaites de la lotte et du pigeon, pourtant assez délicates Le menu unique toutefois s'adresse aux convives qui aiment tout, on ne choisit que le vin..."

"Expérience poétique et gustative dont on se souviendra longtemps ! Une inventivité (boudin banane, asperge ananas, framboise ail noir...) et une délicatesse dans chaque plat."

"Repas gastronomique et prix cohérents vue l'endroit et la qualité. Repas pour célébrations ou divers festivités mais sauf si vous gagnez au loto vous n'en ferez malheureusement pas votre cantine 😅 Les desserts sont top, certaines propositions seraient plus copieuse et l'on ne dirait pas non 😉👍🇫🇷👌."

"Divin, magnifique, incroyable, les mots me manquent. Une équipe très sympathique et agréable. Une cuisine innovante et parfaitement maîtrisée, des saveurs équilibrées, subtiles et sublimes. Un rapport qualité/prix imbattable. Mention spéciale aux desserts de la cheffe pâtissière Ayumi Sugiyama 🙏"

"Certes la perfection n'existe pas dans ce bas monde, mais si vous voulez faire une expérience gustative, venez rencontrer ce jeune couple tellement attachant. Les plats, les mignardises ont ici avant tout le goût exquis de la passion. Ambiance chic décontractée, service simple mais pro. Peut être vous serez etonnes par certains essais, comme cette glace à l'asperge, mais toujours vous sentirez passion et travail.. Bravo et nous souhaitons à toute l'équipe les meilleures des réussites"

"3eme expérience avant de laisser un avis. Ce restaurant est définitivement exceptionnel. En couple, en famille, entre amis. A chaque moment Accents fut l'écrin d'une expérience inoubliable. A faire, à refaire et à refaire encore."

"Accueil parfait. Dans ce restaurant, nous nous sommes sentis accueillis, avec du temps pour expliquer chaque plat et chaque vin. De belles découvertes. Des saveurs originales et un des accords mets/vin les plus réussis parmi ceux déjà expérimentés."

"Déjeuner 4 temps - 65€ C’était délicieux et le service au top!"

"Une table étoilée un peu decevante. Le cadre est très épuré, limite glacial... Bien loin du cadre feutré habituel de ce type d'établissement. Le service lui aussi manque de prestance et de précision (cocktail proposé et servi trop tard. Menu lancé avant la proposition d'un accord mets vins). Des mini miniardises s'enchainent a toute hallure. La moitié du menu passe en 35min et on meurt de fin (obligation de nous resservir du pain et du beurre pour nous contenter). La fin du menu est un peu plus copieuse avec de très bons desserts. Ca reste maigre pour un menu à 135 euros au service dépouillé et au cadre trop minimaliste. Il y a bien mieux sur Paris."

"Un lieu au décor sublime tout en délicatesse. La cuisine est subtile sans démonstration superflue, s’attache surtout aux associations de saveurs, textures. L’accord mets-vins se concentre réellement et joliment à la résonance entre les saveurs du plat et les notes du vin allant des découvertes de petits producteurs français aux vins du Monde. Le rapport qualité - prix pour Paris est remarquable. Le service est plein d’attention sans aucune obséquiosité. Ce restaurant gastronomique 1étoile caché est une adresse secrète à Paris !"

"3ème expérience dans ce lieu ! toujours aussi magique ! cuisine de grande délicatesse et des attentions particulières qui font de ce déjeuner un souvenir mémorable ... la 2ème étoile n'est pas loin!"

"Excellente cuisine, moderne et raffinée. Accord mets vins au top. Nous avons passé une très bonne soirée et je vous recommande vivement cette adresse ! Nous reviendrons !"

"Excellente cuisine moderne épurée et recherchée. Sommelière au top. Service carré et calme. On en gardera des excellents souvenirs"

"Très bonne adresse avec d’excellents plats. L’accord mets et vins, en particulier au fromage et au dessert, était exceptionnel !"

"Une exquise parenthèse pendant laquelle on découvre une cuisine audacieuse, technique et pleine de justesse. Le service est exigeant mais chaleureux avec un personnel passionné. Une note particulière pour l'accord met/vin bien pensé."

"Venus dans ce restaurant à l'occasion de note premier anniversaire de relation avec ma bien-aimée, j'ai choisi ce restaurant en se basant sur les commentaires publiés auparavant. Le restaurant tient ses promesses avec une qualité supérieure au niveau de la nourriture grâce aux mélanges exquis proposés. Une salle simple mais très conviviale. Un service des plus attentionné. Enfin nous avons eu la chance d'avoir une petite surprise finale pour célébrer ce magnifique moment. C'était une très belle expérience n'hésitez surtout pas."

"Nous avons testé le menu du midi en 6 temps. Super expérience avec des associations très originales. Nous avons largement mangé à notre faim et avons même eu un peu de mal à terminer sur la fin ! Concernant les mets, j’avoue que les associations les plus inattendues n’ont pas toujours fait l’unanimité mais on était très heureuse de goûter à des choses qu’on aurait sûrement pas découvertes ailleurs. Petit coup de cœur sur le risotto de celeri et le poisson (dont j’ai complètement oublié la composition) En outre, service parfait et j’ai adoré la vaisselle !"

"Tout était très bon et très original. Même le beurre est surprenant (pas juste visuellement) ! Merci aux chefs et au service pour ce repas, je reviendrais sûrement."

"Absolument parfait de la nourriture au service. Un énorme merci à tout le personnel en cuisine et en salle pour cette expérience incroyable."

"Nous avons dîné avec le menu en 7 services. Un vrai régal, tout en délicatesse, avec des accords sucrés salés inattendus. Service attentionné sans être obséquieux. Seul bémol, la salle devient vite bruyante quand elle est pleine et que les convives discutent entre deux services."

"Whaou ! Repas exceptionnel, un mélange de saveurs et de créativité, le tout superbement présenté dans des plats aussi originaux que la cuisine. C'est très bon et très beau ! Le service était lui aussi excellent, nous avons été très bien accueillis. L'accord mets et vins est lui aussi super, de bons vins bien choisis auxquels vous n'auriez sûrement pas pensé et qui vous font voyager. Un coup de coeur ❤️"

"Une expérience unique, une merveilleuse surprise à chaque bouchée, un accueil parfait. Bravo et merci pour ce moment !"

"Délicieuse soirée tant par le service, la délicatesse des mets, la beauté des présentations, la subtilité des détails, l’harmonie avec la vaisselle… une belle recherche créative aboutie. Accord boisson parfaitement bien racontée (petit message à la sommelière : beurre fumé en Bearbrick 🐻)! Bravo à toute cette jeune équipe"

"Petit restaurant proposant une cuisine très originale et savoureuse. Juste une petite déception sur le plat pousses-pieds/caviar maturé, les pousses-pied étaient assez fades (mais la tartelette caviar excellente). Un grand plus, la sommelière passionnée qui propose un accord mets et vins au top"

"Agréable déjeuner avec un service en 6 temps. Les plats sont divinement élaborés et savoureux. Les associations des saveurs sont surprenantes. Les chefs viennent directement vous expliquer l'élaboration des plats. Un dessert signature au rendez-vous tant sur le visuel que sur les goûts. Le restaurant est joliment décoré en toute simplicité. On a passé un délicieux moment."

"Magnifique adresse.. à découvrir absolument. Une cuisine inventive et délicieuse Le tout avec un super service ! Merci au chef pour ce moment suspendu"

"Superbe expérience ! Menu en 7 temps, et voyage entre la France et l'Asie. L'accord mets et boissons est très original et permet de goûter autre chose que du vin, comme du saké entre autres. Les goûts sont prononcés, les saveurs bien équilibrées, les mélanges sont originaux. Mention spéciale au foie gras poêlé avec crevettes, les saveurs sont incroyables. Tout a été parfait du début jusqu'à la fin, et malgré les 7 mets on ne sort pas trop rempli, juste ce qu'il faut. Les desserts sont peu sucrés et bien balancés. Le pain est je pense le meilleur que j'ai jamais mangé et le beurre fumé qui va avec est sublime. Le service est impeccable. L'étoile est méritée."

"Nous y avons dîné jeudi 26 septembre ; magnifique expérience. Le dîner en sept temps fut en tout point délicieux, avec une mention spéciale pour le « tout cochon » et l’anguille ; pour faire bonne mesure, nous avons ajouté un huitième temps, le gyoza au caviar, divin ravissement. L’accord mets-vins que nous avons choisi s’élargissait à quelques excellents sakés ainsi qu’à un limoncello maison des meilleurs. La cheffe patissière concocte, entre autres, un dessert bulle de sucre, ludique, intrigant, fondant, sublime, qui nous a fait retrouver notre âme d’enfant. L’ensemble servi dans des porcelaines uniques, aux formes inattendues, qui participent du dépaysement et de la découverte. Le service? Discret et efficace, en partie effectué par le chef lui-même, celui-ci doté d’une gentillesse et d’une ouverture des plus agréables. Depuis notre table nous pouvions jeter un coup d’oeil aux cuisines ; sans surprise, en sus de la concentration de chacun nous n’y avons vu que courtoisie et sourires, voire quelques francs accès de rire. Magnifique expérience donc, toute en harmonie entre découvertes gustatives, plaisirs visuels et temps suspendu."

"Un lieu extraordinaire où la vrai bonne nourriture gastronomique va vous faire exploser les papilles. C’est un vrai délice gustatif quand au découverte des saveurs ainsi qu’un plaisir pour les yeux. Bravo cet établissement mérite au moins 2 étoiles. Bravo à vous pour votre passion et amour de la très bonne cuisine. Milles mercis et nous reviendrons avec le plus grand des plaisirs."

"Diner exceptionnel, très créatif et délicieux, avec service d'une grande gentilesse"

"Il y a beaucoup de talent et d’originalité dans la cuisine proposée par Accents. Les cuissons sont parfaites, les saveurs et parfums originaux. Et les présentations exemplaires avec un soin tout particulier pour le choix des céramiques. Le seul défaut est la salle très sonore le soir notamment. Je préfère l’ambiance plus feutrée des déjeuners."

"Nous sommes clients depuis des années et ce restaurant reste parmi nos préférés. Bravo à toute l’équipe!!!!!"

"Une expérience étoilée inoubliable. Je dois dire que c’était l’une de mes meilleures expériences gastronomiques à ce jour. Chaque plat du menu à 7 temps était parfaitement exécuté, avec un équilibre subtil des saveurs, du début jusqu’à la surprise finale du dessert. J’ai été émerveillé par la créativité, la précision et la présentation de chaque élément. Tout s’est déroulé à la perfection, du service impeccable à l’atmosphère élégante et chaleureuse du restaurant. Chaque bouchée était un plaisir, et j’ai adoré le dessert, qui a été une véritable révélation, clôturant cette soirée d’une manière magistrale! Merci aux Chefs et à l’équipe!"

"2éme déjeuner chez Accents, toujours le même plaisir à la table avec des surprises gustatives, un raffinement dans les présentations, une grande qualité dans les produits et une imagination renouvelée dans l'assiette. un service présent et attentionné avec de bons conseils pour le choix des vins. Seul petit bémol dans l'ambiance de la salle mal mise en lumière et une décoration sur les murs qui n'est pas au niveau des prestations culinaires !"

"Superbe expérience. Déjeuner en 4 temps, avec des assiettes plus originales et savoureuses les unes que les autres. Service chaleureux et très efficace. Une très belle adresse."

"Nous avons passé un très bon moment. Lieu et personnel exceptionnel, expérience culinaire magique 🌟 merci à toute l’équipe."

"Quelle expérience ! Romain Mahi et Ayumi Sugiyama nous ont fait voyager avec un bilan carbone très positif. Leur cuisine est pleine d'associations qui peuvent paraître étrangères et qui deviennent des confluences assiette après assiette : un délice. En parlant de la vaisselle, celles-ci sont tout aussi uniques, elles affichent les secrets d'une cuisine engagée. Enfin, Léa Salomon a gravé cette expérience dans nos esprits avec des accords gymnastiques de vins, de saké et de liqueurs. Vous ne mangerez ces plats nulle part ailleurs : une cuisine d'auteur, pleine d'accents."

"Étonnant et par rapport à mon expérience, c’est incomparable mais très agréable. Le personnel est également super. Bravo nos amis et nous avons passé un excellent moment. AL 72"

"Belle expérience à cette adresse. Le point fort du menu est les entrées qui sont très surprenantes et réussies. Les poissons et les viandes sont bien mais un peu moins étonnants. Un des deux desserts est tres intéressant. Je suis très satisfait par l'ensemble et je recommande ce restaurant les yeux fermés."

"Quel plaisir de se faire surprendre par votre créativité ! Un mélange de saveurs étonnantes, c’est une réussite ! Merci à toute l’équipe , très serviable et professionnelle !"

"Expérience incroyable, c'était divinement bon ! A vivre pour les grandes occasions !"

"Une expérience culinaire exceptionnelle ! Dès notre arrivée, nous avons été séduits par l'atmosphère raffinée et chaleureuse de ce restaurant étoilé. Le service était impeccable, avec une équipe attentionnée, discrète et d'une grande expertise. Chaque plat était une véritable œuvre d'art, tant par la présentation que par les saveurs. Le chef parvient à sublimer les produits de saison avec une créativité et une maîtrise technique impressionnantes. Les associations de saveurs étaient à la fois audacieuses et parfaitement équilibrées, offrant une expérience gustative inoubliable. Ce restaurant ne se contente pas de servir ses clients, il raconte une histoire, célèbre la gastronomie et invite à un voyage sensoriel et culturel unique. Une adresse incontournable pour les amateurs de haute cuisine. Nous reviendrons sans hésitation !"

"C'est avec une certaine émotion que mon épouse et moi, sommes retournés dans ce restaurant plus de 5 ans après y avoir célébrer ses 50 ans. Une fois de plus, nous avons été enchantés par la bienveillance du service, la créativité des plats mais surtout par les émotions gustatives procurées. En tant qu'amateur de vins bio et naturels, la suggestion de vin au verre, a répondu pleinement à mes attentes. Merci à toute l'équipe de nous avoir fait vivre ce doux et mémorable moment gastronomique."

"Super 👍 ! On a passé une super moment. Le menu à 4 temps était vraiment délicieux. L accueil et le service au top On reviendra avec plaisir."

"Très belle expérience ! Un grand merci à Monsieur Mahi et à son équipe !!!"

"Je me souviens encore de ce repas exceptionnel plusieurs mois après. Menu dégustation 6 temps, desserts incroyables Pour ma part c'est le meilleur repas pour un restaurant étoilé que j'ai eu l'occasion de déguster."

"Soirée du réveillon du nouvel an impeccable. Super menu avec défilé de plats en portion dégustation raffinés et recherchés contenant des produits nobles (homard, caviar, omble chevalier, truffe et tant d'autres) sans oublier les desserts frais et légers. Equipe en salle tout aussi efficace et discrète. Très bon rapport qualité prix. Merci pour ce moment."

"Excellent menu de saint sylvestre ! Associations terre-mer audacieuses et harmonieuses (bœuf wagyu / oursin, omble chevalier / morteau) et mention spéciale pour les desserts."

"Plats originaux, et cadre moderne et agréable"