Le Restaurant 1451

"Finesse, gentillesse, et qualité sont tous trois réunies dans un cadre magnifique. Le service est au petit soin pour vous, et la cuisine se chargera du plaisir de vos papilles. Produits frais, élaborés avec soin et grand talent! À recommander!"

"Très bonne adresse Un cadre magnifique Le service est très agréable le personnel d’une grande gentillesse Les noix de st Jacques excellente Une garniture supplémentaire n’aurait pas été de trop Par contre la petite attention pour faire patienter les personnes qui n’avaient pas pris le menu était une bel attention A refaire Je souhaite le meilleur à ses jeunes personne qui démarrent dans notre région"

"Bravo au jeune couple trés prometteur d’avoir donné une autre vie à ce restaurant au coeur de la côte Roannaise. Le service est trés qualitatif, la cuisine est délicieuse, contemporaine et copieuse avec uniquement des produits de qualité, et, une recherche interessante des saveurs. Le rapport qualité prix est tout à fait équilibré! Une belle réussite et tous mes voeux pour être récompensés par une étoile, je vous le souhaite!"

"Magnifique expérience ! Un lieu super bien remis au goût du jour dans un style classe et décontracté!! De l'accueil au service en passant par la cuisine tout est fait de manière très professionnelle ! On y mange vraiment très bien !! Je recommande ! Un excellent rapport qualité prix avec un intérêt particulier pour les circuits courts pour l'approvisionnement ! Tout est fais maison ! Merci à vous !"

"Un régal du début à la fin, un accueil avec sourire et douceur, un cadre chaud et accueillant. Une magnifique soirée. Une cuisine d'exception"

"Table au nom de Gilles : nous avons passé ce soir un moment hors du temps dans ce nouvel établissement du Roannais. Une décoration travaillée, élégante et cohérente, choisie avec un sens du goût et du détail. Le service effectué par la propriétaire est irréprochable et son compagnon en cuisine nous a proposé des mets d’excellence. Aucun faux pas tout au long des 6 mouvements ainsi que des bouchées, pré-dessert, mignardises. Le chef nous a proposé un équilibre des saveurs et des textures impressionnant tout en maîtrisant à merveille les cuissons de chaque produit. En résumé : un accueil irréprochable, un service de qualité, une cuisine réfléchie et savoureuse dans un cadre agréable ! Ce restaurant mérite de bénéficier du fameux bouche à oreilles Roannais, une très belle découverte ! Merci aux nouveaux propriétaires pour cette belle expérience. À bientôt !"

"Bonjour, Nous avons déjeuné hier dans votre établissement et sommes enchantés. Nous connaissions bien ceux qui vous ont précédé et les apprécions...mais vous avez su rajeunir le cadre et monter d'un cran dans la qualité de la cuisine, de l'ambiance, du bien être. Bravo au chef qui nous a régalés et surpris, bravo au service et au calme des lieux, bravo à cette volonté de faire passer des moments de bonheur. Nous ne pouvons que vous souhaiter une belle réussite et nous ne manquerons pas de retourner vous voir....... Très cordialement............Monde et Alain Murillon"

"Première expérience, Résultat incroyable , Une décoration chaleureuse, au niveau de l’accueil tout était parfait . Sans parler du repas qui était du début à la fin, avec les amuses bouches , une très belle découverte . Merci beaucoup à vous , nous reviendrons !!"

"Mes parents sont allez mangés un samedi midi. Super experience. Assiette copieuse, les mises en bouche sont super. Et le plus c est océane et Elisa en salle qui sont hyper agréable. Merci pour ce beau moment passé"

"Un très bon repas tout en délicatesse et en finesse. Un accueil chaleureux et professionnel, nous reviendrons avec plaisir pour savourer de nouvelles saveurs gastronomiques"

"Un très beau cadre... un repas excellent avec de très bons vins et un service parfait..."

"tres bon repas avec des saveurs interessantes service impeccable"

"Une explosion de saveur dans un déluge de couleurs. Service très professionnel et attentionné. A découvrir absolument."

"Je recommande vraiment ce restaurant Nous avons très bien mangé La gastronomie est digne d un étoilé Le personnel est adorable et la décoration magnifique On s y sent très bien tout était parfait"

"L'établissement est véritablement accueillant. C'est un réel plaisir de savourer un apéritif dans le salon. Le déjeuner était succulent et les vins qui l'accompagnaient étaient excellents. Le plateau de fromages était magnifique, mettant en valeur les produits locaux. Le restaurateur met clairement en avant les producteurs de la région. Le service était efficace, élégant et empreint de bienveillance."

"Superbe expérience gastronomique à la table du chef Jérémie Louis. Service impeccable en salle, toujours à l'écoute de très bon conseil. La sélection de vins est aussi originale que savoureuse. Le moment passé au 1451 fut tout à fait formidable."

"C’est une très bonne adresse, gourmande et raffinée, où l’accueil est très agréable et prévenant. Nous reviendrons avec grand plaisir."

"Accueil, chaleureux, repas, généreux et raffiné , une référence sur la côte roannaise ."

"Belle découverte, super dégustation , des explosions de saveurs dans un décor sympathique et un service irréprochable."

"Un lieu magique et une cuisine de talent. L’équipe du 1451 sait accueillir et partager son métier de passion, bravo 👏"

"Jolie expérience gustative ! Endroit magnifiquement rénové. Je conseille ! Bonne découverte"

"Une très belle découverte ! Tout était parfait : des produits de qualité et un service irréprochable ! Continuez ainsi, ne changez rien ! Nous vous remercions pour cet excellent moment passé en terrasse où nos papilles étaient en alerte permanente, que du bonheur ! Bonne continuation !"

"Un diner en terrasse. Cadre et service impeccables. Des produits locaux mis en valeur grâce à l’inventivité du chef, pupilles et papilles se sont régalées. Excellent Rapport qualité - audace / Prix !"

"Nous avons de nouveau eu la chance d’être parmi vous hier. Le témoignage de nos invité est sans appel: ils ont passé une excellente soirée sur tous les plans: accueil, cuisine, ambiance … tout était parfait"

"Magnifique! Un voyage culinaire"

"Super moment! Service au petit soin et cuisine excellente dans un décors très sympa."

"A tester sans modération !!"

"Excellent, personnel aux petits soins !"

"Nous avons passé un très bon moment en famille, tous les plats sont excellents une présentation et des produits de grande qualité, je recommande vivement"

"Très belle expérience au 1451. Le lieu à entièrement été rénové. La terrasse est splendide avec un superbe olivier en son centre. Le service est impeccable. La cuisine est recherchée et inventive. Cette nouvelle équipe va rapidement trouver sa vitesse de croisière dans ce haut lieu de la gastronomie à Renaison. Il faut les encourager"

"Une cuisine délicieuse, un service au top, une terrasse qui est un havre de paix , quelle détente et quel bon moment. Nous reviendrons avec plaisir."

"Tout était parfait ! La décoration du restaurant, le repas, l'accueil, le service ! Rien à redire ! Allez y vous ne serez pas déçus !"

"Déjeuner excellent en terrasse superbement aménagée avec beaucoup de classe et de goût. Moment magique partagé avec mes filles et mon conjoint. Cuisine moderne fascinante avec mélange de différentes saveurs, très appréciée par mes invités et moi même. Service parfait et agréable. Je recommande vivement ce restaurant et souhaite vivement réitérer. Un grand merci à vous. Au plaisir de vous revoir."

"Une très belle découverte entre le cadre magnifique, un service bienveillant et de qualité, et une cuisine succulente ! C'est beau et c'est bon !! Bref tout est là pour passer un très bon moment. On reviendra pour un dîner et avoir encore plus le temps d'apprécier et de profiter au maximum !"

"Une très belle expérience gustative. Tout est raffiné et excellent, la cuisine comme l accueil. À découvrir !"

"Une vraie petite pépite !! Merci pour l'accueil et ce magnifique menu du jour !"

"Super, le repas est raffiné avec des saveurs surprenantes. Le cadre parfait. L'accueil et le service sont très bien. Belle surprise, à refaire"

"Plats de qualité, tout était bon du début à la fin. Service au petit soin de la part de l'équipe du restaurant. Belle découverte de vins Rouge et Blanc des côte-Roannaise."

"Très beau restaurant. Très belle terrasse. Nous avons reçu un très bel accueil. Très bonne table."

"Très beau restaurant mais dans l assiette bien moyen et pour un menu à 35 euros nous avons payé 70 euros par personne .il faut éviter la formule forfait .!!!!!"

"Super bon accueil, service généreux, repas avec un super bon qualité prix, fait maison, serveuse hyper agréable , les Plats délicieux, propreté impeccable :) très satisfait Jolie salle service parfait et une cuisine excellente félicitations au chef et son équipe nous recommandons l endroit."

"Une adresse à découvrir et /ou re-découvrir. Une équipe de vrais pros ! Une cuisine raffinée et savoureuse à base de produits frais et locaux, des menus renouvelés tous les mois et demi. Des assiettes colorées et délicieuses autant avec les yeux, que l'odorat et le goût. Un service chaleureux, efficace, discret, compétent et agréable. Je recommande vivement. Nous avons passé un très bon moment à l'occasion de nos anniversaires. Un restaurant à taille humaine qui mérite une belle reconnaissance."

"Accueil très sympathique, cuisine et ambiance parfaite 👍. À recommander sans problème"

"Tres belle découverte . Les plats sont raffinés et équilibrés. À recommander"

"Repas et soirée fabuleuse. Repas incroyable, des touches de pep’s comme on aime, deux superbes personnes. Des accords mets et vin de folie. On recommande sans hésiter les yeux fermés et évidemment nous reviendrons !"

"Tout était parfait. Je recommande ce restaurant et j’y reviendrai avec plaisir."

"L'ambiance, la présentation et le gout étaient au rendez-vous. Nous vous conseillons ce restaurant."

"Ouvert le dimanche soir. C'est bien car il y en a peu. Menu à 65€ et pas déçu du tout. Bien au contraire. Très bon, raffiné. Avec un personnel très souriant. Je recommande. Bref une superbe soirée"

"Incroyable! Nous avons décidé de célébrer notre mariage dans le restaurant d'Océane et Jérémie et qu'est ce qu'on a bien fait ! Des animations culinaires audacieuses, des mets locaux exquis qui racontent une histoire, des vins divins, des propositions végétariennes excellentes … Un véritable régale pour nos papilles. Une décoration élégante, raffinée, tout en douceur, pour des moments d'amour et d'amitié intimes. Le + : Océane et Jérémie. Et oui, la véritable magie dans ce restaurant c'est ce couple. Nous avons pu danser, faire des animations pour les enfants, casser quelques verres, chanter, nettoyer dans la cuisine du vin rouge sur mon pantalon blanc (aïe!) et écouter les histoires de Normandie de Jérémie… L'équipe du service a été fantastique, à l'écoute, au petit soin avec les convives. Et Océane, celle grâce à qui tout se passe bien, celle qui veille au bon déroulé de la journée, celle qui rythme, qui prend soin, qui accompagne en toute circonstance… Un grand merci à toute l'équipe et au plaisir de se revoir !"

"Super ❤️❤️"

"Merveilleux moment Repas excellent Chef qui s’adapte à merveille aux allergies alimentaires"

"Extraordinaire. Cuisine originale et raffinée, service discret et attentionné dans un cadre très agréable. Adresse grandement recommandée."

"Menu de Pâques parfait et personnel aux petits soins À refaire en famille ou en amoureux"

"Une belle découverte On y reviendra À bientôt"

"Notre déjeuner du dimanche de Pâques a été formidable. Nous avons apprécié cette cuisine fine et pleine de saveurs composée de produits locaux d'une grande fraîcheur. On sent un chef passionné qui a le sens du détail visible à travers le soin apporté aux assiettes. Le chariot de fromages offre un choix incroyable : une réelle plus value gourmande. Tout cela, dans un cadre de très bon goût avec un service de qualité effectué par un personnel à la gentillesse qui n'a d'égale que la bienveillance . Nous recommandons vivement et reviendrons avec grand plaisir ! Famille Benamar"

"Accueil toujours agréable et souriant que ce soit de la patronne à la serveuse ou à la petite jeune, discrètes et présentes à la fois. Rajoutez à cela le délice des papilles, le mélange des saveurs et le cadre cosy et moderne à la fois, et voilà vous êtes au 1451, reste à tester la terrasse 😉"

"Océane et Jérémie , nous ont permis d avoir un lieu incroyable et une cuisine gastronomique recherchée sur la côte roannaise ! je recommande ++"

"Excellente expérience. Cuisine recherchée, très belle présentation, goûteuse, que du bonheur. De plus un service au top avec le sourire et l'écoute en plus. A renouveler sans aucune réserve"

"Exceptionnel, tout est parfait."

"Accueil très agréable. Service impeccable. Décoration soignée réalisée avec beaucoup de goût,à la fois sobre et très élégante. Cuisine raffinée, plaisir des yeux et des papilles... Excellent mariage des mets et des vins. Un très bel établissement de la Côte roannaise à recommander sans hésiter."

"Très belle expérience gustative . Des produits de qualité travaillés de manière originale et harmonieuse . Je recommande !"

"J’ai eu le plaisir de dîner au restaurant 1451 avec ma compagne et l’expérience a été tout simplement excellente. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis chaleureusement par le personnel, qui s’est montré attentif et professionnel tout au long du repas. Nous avons choisi le menu du jour et les plats étaient un véritable délice. Chaque assiette était très réussis, tant par la présentation que par les saveurs. Nous avons la chance de découvrir l'araignée de mer. Les plats étaient parfaitement équilibré et savoureux!"

"Restaurant paisible, cuisine et service au top, c'était la deuxième fois nous sommes tjrs enchantés. Félicitations à toutes l'équipe 👏👏."

"Ambiance très agréable à l'extérieur, service soigné, jolies découvertes d'associations dans les différentes assiettes proposées. Menu du jour excellent du début à la fin. Service impeccable avec une réelle prise en compte des contraintes données lors de la réservation, l'attention des serveuses a été très appréciée, merci beaucoup. Merci pour ce bon moment, nous reviendrons et nous recommandons vivement :)!"

"Très belle découverte ! Cuisine raffinée avec d'excellents produits . Le cadre et la décoration est élégant , très agréable. Très très jolie terrasse. Mention spéciale pour le service très sympathique Merci pour votre accueil votre professionnalisme. Bravo à vous ! Je recommande vivement ce lieu ! Bonne continuation."

"Originalité de la salle avec distribution des tables autour d un point central ! Un charriot de fromages merveilleux… des saveurs et mises en scènes créatives !"

"Très belle expérience, joli cadre, personnel très souriant et précis, les plats sont bien réalisés, des assemblages originaux (foie gras cerise, langoustine tomate) et un dessert fantastique ! A fréquenter sans hésitation"

"Notre déjeuner était tout simplement délicieux, aussi bien dans l’assiette que dans le décor, sans oublier le service impeccable. Un vrai coup de cœur!!!! Nous reviendrons sans tarder."

"Très bonne expérience gustative dans ce restaurant, tout est parfait de l’entrée au dessert. La terrasse est agréable et très belle. Le personnel est très accueillant. Merci à toute l’équipe pour cette chouette soirée 🤩"

"Avec ma tata on y était allé manger récemment et tous étaient parfait que sa soit le service l'accueil ou même les plats, les ingrédients utilisé ce complétaient à la perfection"

"Nous avons l’habitude mon conjoint et moi même des restaurant semi gastro et gastro. Nous sommes ravi d’avoir découvert ce lieux dans un cadre vraiment très beau. On a prit le menu 1451 et moi l’accord mets et vins. Toutes les petites attentions d’un bon resto gastro sont réunis et très bien réalisé, les mélange de saveurs dans chaque assiettes sont très bien réalisé, petit bémol de notre part certaines assiettes vraiment trop minimaliste en quantité. J’ai fait confiance au serveuses pour les accords qui ne m’on pas déçu. Point important les serveuses sont très aimable et souriante leur travail et sans aucun doute nickel 👌 On y retournera avec plaisirs!"

"Nous avons choisi le menu du jour pour déjeuner et c’était délicieux. La terrasse est très agréable, les serveuses sont adorables et souriantes. J’ai apprécié leur tenue similaire : une robe longue fleurie. Tout était parfait et donne envie d’y retourner"

" Ambiance très agréable un soir d'été, assis dehors sur la terrasse cosy. La nourriture et les vins étaient absolument délicieux. Bravo au chef et à l'équipe ! "

"Mets raffinés, cadre et personnel agréables, bravo !"

" Nourriture délicieuse et bonne ambiance. Prix ​​- qualité très bonne. Recommandé "

"Tout est frais, tout est fin, tout est local (les herbes aromatiques sont cueillies en direct sur la terrasse) : quel régal. Merci"

"Cadre agréable, cuisine créative, acidulée et pleine de saveurs. Service souriant et professionnel. Une belle adresse."

"Cela fait la deuxième fois que je déjeune dans ce restaurant et cela est un vrai plaisir. Rien n'est laissé au hasard, accueil, repas, qualité sans oublier le petit mot du chef à la sortie du resto. Pour moi cela est un signe de convivialité et de considération des clients. Chapeau l'équipe"

"Restaurant magnifique un service et une cuisine digne d'une grande table 👍je recommande à 💯 pour 💯."

"Excellent"

"Très bonne cuisine avec de bons mariages de saveurs, très agréable dîner de part ce que contient l assiette et le service impeccable. Très belle découverte, nous reviendrons avec beaucoup de plaisir et feront découvrir votre établissement à nos proches"

"Un dîner d'exception dans un cadre élégant et sublime. Une véritable symphonie de saveurs à chacun des plats, des voyages culinaires audacieux et raffinés pour nos papilles gustatives. Un dressage de qualité avec une cuisine créative et équilibrée. Merci pour ces œuvres d'art dans mon assiette, les accords mets et vins conseillés par le sommelier ont sublimé les plats. Ce parfait moment reflète l'excellence de la gastronomie française. Aucune fausse note du début jusqu'à la fin. Un service parfait, discret, fluide et bienveillant. Un établissement chic et raffiné que je recommande pour découvrir une atmosphère propice à une dégustation d'exception. Merci à toute l'équipe et au plaisir de pouvoir découvrir d'autres horizons dans votre établissement !"

"Nous avons passé un très beau moment en famille au 1451. L’accueil a été très chaleureux et le service de haut niveau. Le repas était excellent avec des produits locaux et de très bonne qualité, la pièce montée un régal ! C’était une vraie réussite, tous nos convives ont été ravis de découvrir ce restaurant gastronomique. Merci à toute l’équipe nous reviendrons."

"Excellente cuisine, fine et pleine de saveurs. Présentation raffinée en accord avec la décoration de la salle du restaurant. Accueil chaleureux, service impeccable. A l’écoute du client et plein de petites attentions. Conseils pour le choix des menus et des vins. Un rapport qualité prix au top !! Je recommande vivement ce restaurant."

"Un restaurant très élégant, une cuisine raffinée, le repas d hier à été wahou 🤩 ! Le service était top Océane et les deux jeunes filles sont très douces et serviable, elles aiment leurs métiers. Le Chef et son équipe fait les plats aussi avec amour et ça se voit et se ressent dans l assiette. Moi qui ai des préjugés avec le poisson ( mauvaise expérience petite lol) , j' ai mangé le brochet et c'était à tomber, délicieux ! Tout était délicieux. Merci à toutes l'équipe nous reviendrons prochainement. 😊. Ps : dommage je ne peux pas mettre de photos 😔"

"Une soirée parfaite ! Lieu très agréable et décoré avec beaucoup de gout. Un service parfait et très agréable . Et enfin des mets de qualité ,cuisinés avec beaucoup de talent . N'hésitez plus ,foncez ....... Merci à toute équipe."

"une cuisine exceptionnelle et rare qui enchante les papilles ! Un lieu très classe, agréable, calme. Un personnel charmant, toujours aux petits soins pour les clients, ce restaurant gastronomique est absolument remarquable. Le Chef est un artiste , il allie si bien les couleurs et les saveurs que chaque assiette est une œuvre d’Art. Je recommande ce restaurant aux personnes qui apprécient une cuisine inventive, derrière chaque plat un mystère, la découverte se fait au palais, un frisson de plaisir à chaque bouchée. Félicitations avec Ovation pour cette équipe de passionnés ! Un pur moment de bonheur que de s’asseoir à cette table !"

"Super bon"

"On peut se le dire entre nous, quel plaisir et quel chance de faire vivre la cuisine Française ainsi ! Service d'exeption Merci"

"Un magnifique restaurant, dès qu'on passe le pas de la porte une atmosphère conviviale se dégage. Un excellent accueil et service, c'est vraiment appréciable de voir la passion et la connaissance du métier et des produits. Quant à la cuisine, c'est délicatement présenté et exquis. Parking à proximité et des toilettes très propres. Un 5 étoile largement mérité."

"Excellent moment gastronomique Merci pour l’accueil et les attentions"

"Toujours aussi bon à refaire avec plaisir"

"C’est la deuxième fois que j’y vais et je suis toujours aussi satisfaite! On mange très bien et l’équipe est chaleureuse et aux petits soins. Je recommande vivement ❤️"

"Juste un point faible..aucun choix de cotes roannaises ( Serol .. yan Palais ou autre …) alors que Renaison est au pied de vignes .. la carte des vins sur ce point est à compléter.."

"Merci! C’était à nouveau délicieux dans un cadre apaisant où le temps s’arrête pour partager un bon moment. C’est précieux!"

"Que dire de plus, inoubliable"

" Bel endroit. L'attention du personnel est excellente. La nourriture délicieuse. Super recommandé. "

"Récemment rénovée, la salle est élégante et agréable. Venus dîner lors d'une soirée calme, le service était attentionné et discret. Enfin, les assiettes sont belles et goûtues. Nous sommes repartis ravis de cette découverte et reviendrons, c'est certain."

"Ce restaurant est magnifique au niveau de la décoration intérieure et extérieure. Cuisine super bonne, rien à redire sur ce point. Le personnel toujours souriant et qui sont présent quand elles servent à table. Ps: c'est la première fois qu'on m'appelle jeune homme 😁"

"Le repas était exceptionnel !"

"Une cuisine exceptionnelle dans une ambiance intimiste. Nous avons adoré la délicatesse et la complexité de chaque plat. Le service était irréprochable et toujours avec un sourire. Tout était parfait !"

"Nous avons passé une agréable soirée.Nous nous sommes régalés avec les plats du chef qui sont une explosion de saveurs dans la bouche. C'est aussi beau que bon. Toute l'équipe est a l'écoute. Je recommande a 100%. D'autant que le chef et son équipe sont vraiment passionné par leur métier et ça ce ressent. Merci a toute l'équipe du 1451."

"belle cuisine et bel endroit, personnel charmant....les portions mériteraient d'être un peu plus généreuses..."

"Une belle découverte que je recommande vivement. La salle du restaurant est un véritable bijou d'élégance, de raffinement. Tout est fait pour nous mettre à l'aise. Le service est fait avec rigueur et bienveillance, on voit que les serveuses sont des professionnelles et aiment leur métier. Que dire de la cuisine...... nous avons découvert ou re découvert des saveurs qui ont comblé nos papilles. Le chef sublime ses plats pour notre plus grand plaisir... Très belle réussite, très bon repas et au plaisir de revenir lors d'un de nos passages dans le Roannais."

"J’ai été faire mon stage là-bas, les personnels sont très accueillant, l’accueil est très chaleureux et leur plat sont à tomber parterre ! Je les remercie beaucoup. Je recommande fortement, si vous aimez la cuisine gastronomique, ce restaurant est parfait pour vous !!"

"Très bon moment passé dans votre établissement vous le méritez avec votre professionnalisme bravo encore"