Hiély Lucullus

" Service médiocre, cuisine raffinée... "

"Deux moments magiques (au début et à la fin des vacances). On a vraiment adoré. Des produits parfaits et des accords parfaits, dans une salle bien agréable conforme aux photos sur le site, et qu'il serait dommage de transformer. Du haut de cette salle de restaurant on a oublié les trépidations de la ville pour ne revenir sur terre qu'en sortant, avec quand même un beau détour pour la Place du Palais des papes, un lieu magique entre tous!"

"Ont été aller pour un événement spécial, le repas nous a était offert. On c'était vraiment régaler, très riches en saveurs."

"Mets succulents, dans un cadre magnifique et un accueil à la hauteur."

" La table à laquelle ils nous ont placés faisait face au balcon. L'ambiance est classique, agrémentée de bougies et de lustres dignes d'être en Provence. Du vin à l'eau corse en passant par la dégustation des plats, tout était fantastique. Voilà ! "

"changement de propriétaire et de chef. dégradé+++++!!!!!!!"

"Excellente cuisine de chef accueil professionnel et chaleureux À découvrir"

"Très déçue. Foie gras hyper salé limite immangeable , la cuisson au sel n'explique pas tout, noix de Saint Jacques petites (5) et sans goût, accompagnement fade et pauvret, dessert au chocolat prétentieux, carte des vins pas à jour. Le cadre, le service, la présentation des plats, le prix sont ceux d'un semi gastro, pas la cuisine. Il y a de nombreuses tables bien meilleures à Avignon ."

"La cuisine que j'ai goûté etait excellente et d'une qualité incomparable, je me suis régalé Jusqu'à la fin ! Mes compliments au chef et au pâtissier merci de m'avoir fait rêver à travers cette cuisine"

"tres bonne cuisine , bon chef , une table incontournable en Avignon... Le seul bémol cest qu'il y en à pas ......"

" Service incroyable avec une belle vue. "

" Cuisine raffinée dans une ambiance chaleureuse. Service charmant. "

" Éviter. Mauvais et laid. "

"Nous n’étions pas retourné depuis la nouvelle création Perouvence du restaurant. C’est avec beaucoup de réussite que le chef Gerald Azoulay et son équipe arrivent à marier la cuisine gastronomique française aux saveurs provençales avec les saveurs Péruviennes.Des mariages incroyables, subtils qui explosent en bouche et des assiettes finement dressées et très colorées. Un service très agréable et une très belle carte des vins de la région (avec un très beau choix de Chateauneuf du Pape). La Salle du restaurant est climatisée, ce qui est très appréciable avec les chaleurs du sud. Très belle adresse sur Avignon à ne pas manquer. Merci à toute l’équipe pour nous avoir fait passer un très bon moment."

"Magnifique restaurant à découvrir avec un décor Belle Époque majestueux. La cuisine est à la hauteur des lieux, divine, avec un rapport qualité-prix des meilleurs rencontrés. Mention spéciale pour le chariot des fromages splendide. Très belle carte des vins et des eaux. Un accueil et un service chaleureux qui accompagnent au mieux cette belle cuisine. Je recommande fortement et nous y retournerons dès notre prochain passage sur Avignon."

"Aucun avis sur la cuisine Nous avions réserve le16 septembre.. nous avons eu une panne de. Outurz.. j ai téléphoné et fait reporte au 23 Nous sommes arrivés le 23 à 20h comme cela etait prevu.. nous avons été accueillis très désagréablement par une hôtesse qui nous a signifié que le restaurant etait complet et que ç etait réservé pour le24 alors que nous ne sommes jamais libre le dimanche . Jamais de la vie je n ai réservé un dimanche soir Une erreur de planning peut arriver mais on s excuse et on essaie pas de faire prendre au client des vessies pour des lanternes Ç etait nos 30 ans de mariage ... raté !! Plus jamais de ma vie je ne remettrai les pieds dans ce restaurant ou on n est pas capable de trier le personnel d accueil.. à ce prix la ç est lamentable V Robert"

"Cadre surprenant et cuisine délicieuse"

"Joli cadre avec un très bon accueil. Repas excellent à la hauteur d'un 2 étoiles nous nous sommes régalés . Nous recommandons"

"Vraiment un très bon restauran, mais il faut réserver, car il est bien fréquenté. Mais vous ne serez pas déçu!"

" Cadre élégant et cuisine préparée avec beaucoup de soin. Exactement ce que l'on attend d'une cuisine raffinée. Le service était top. "

"Superbe restaurant, accueil chaleureux, un repas au top , avec une nourriture d exception ( pour fêter 20 ans de vie commune). Un moment parfait.. Seul bémol , la cuillère en argent avec le dessert au chocolat , laisse un goût dans la bouche. Mais tout était parfait... Je le recommande vivement pour les petites ou grandes occasions.. On y retournera c est certain."

" J'adore tout à ce sujet. La nourriture est excellente et le service est excellent ! "

"Très bel endroit. Raffiné avec sa déco ration art déco. Service efface. Le personnel agréable et souriant. Les mets raffinés et très goûteux. Nous y sommes allés grâce à un bon Groupon et nous n'avons absolument été déçus."

"Excellent repas sublime accueil tout très bien"

"Des saveurs et des textures hors du commun Une bien belle soirée"

" Superbe décor art nouveau, bonne bouffe, service rapide, cuisine très sophistiquée. Dois essayer "

"Très bon accueil de la part de l équipe. Très belle et bonne cuisine. ..bravo."

"Un cadre ravissant, et des plats de qualités qui émerveilleront vos papilles. Seul point négatif, la qualité du service, une serveuse froide, qui s'adresse à vous de manière inapproprié ou comme si vous ne compreniez rien. Tout cela parce que nous avons osé demandé si nous pouvions prendre des menus différents et je vous épargne le reste. Je vous recommande ce restaurant, a part si vous êtes sensible à la façon dont on vous traite."

" Très bonne cuisine extraordinaire et service agréable dans un cadre classique. Un régal qui vaut le détour. "

" Repas fantastique Mobilier à l'ancienne Service excellent Excellent chef "

"Très bon service. Une viande parfaitement cuit. Et des fromages à foison. Un très bon vin. Bref une très bonne soirée avec ma femme"

"Bel endroit, vintage, une plage de respiration inattendue durant le festival. En plein centre mais à l'étage. Des mets goûteux, un accueil chaleureux, professionnel, un endroit qu'il est grand temps de découvrir."

"Cuisine raffinée provençale et bonne. Service agréable par un personnel compétent. Prix abordables."

" Bonne nourriture dans un emplacement central. Je m'attendrais à plus avec la recommandation Michelin. Trop de nourriture préparée à l'avance "

"Une excellente adresse. Des mets raffinés. Une carte des vins tres interressante. Un service de qualité. Une décoration école de nancy etonnante à Avignon. À faire absolument."

"Très bonne cuisine"

"super lieu, super accueil, super repas... j'ai juste hate de revenir"

"Super qualité - prix, sans oublier le côté raffiné de la présentation des plats."

" Cher mais tout à Avignon l'est aussi "

"Toujours aussi bon, des produits de qualité et une cuisine classique et maîtrisée"

"Dîner fin avec des mets de qualité, service à améliorer"

" Seulement recommandé Note d'ambiance bonne nourriture Meilleure note La publicité en pharmacie est ennuyeuse "

"Style belle époque pour le cadre et cuisine moderne"

"Bonne cuisine...cadre agréable"

"Plat somptueux une quantité raisonnable pour du gastronomique"

"Un accueil chaleureux. Une cuisine de saveurs et de parfums nouveaux...un excellent moment pour un rapport qualité priX exceptionnel. ..bref que Michelin sorte son étoile !!!"

"Toujours aussi fin. Service impeccable."

"Très bon gastro. Plats raffinés, ambiance cosy et calme, vue sur la rue de la République. Personnel très agréable et professionnel. Prix raisonnable pour ce type de restaurant même avec le vin."

"Un régal, cadre somptueux, personnel extra gentil, repas extraordinaire, très très bon... Bravo et bonne continuation. Merci mr et mme Azoulay pour votre gentillesse."

"Delicieux"

"Saint Jacques aux truffes 😀"

"Cadre veillo, cuisine très moyenne, j'ai été déçue"

" Service très lent, j'ai très peu mangé, très mal mangé, payé cher "

" Envie de tenter une expérience gastronomique/sensorielle ? NE VENEZ PAS MANGER DANS CE RESTAURANT. L'emplacement sera peut-être le seul point positif car la décoration et le mobilier datent de la belle époque donc dès votre arrivée vous aurez l'air d'avoir fait le bon choix, mais comme toujours... le sentiment d'avoir été trompé arrive alors qu'il est déjà trop tard...attente interminable pour 3 plats RIDICULES, qualité des plats et présentation un peu douteuse !! sans parler du dessert qui était tout simplement inacceptable ! Finalement, le prix dépasse totalement toute logique !! CE SERAIT LA CÉLÈBRE CUISINE FRANÇAISE ??? "

"Très belle adresse authentique et raffinée."

" J'ai essayé beaucoup de restaurants à Avignon pendant le festival et seul Hiely Lucullus ne m'a pas déçu pour différentes raisons. Décoration belle et élégante. Tous les plats étaient exquis et extrêmement bien présentés. Une belle sélection de menus (très abordables) et de plats à la carte. Le personnel est professionnel et accessible. Une expérience délicieuse. Un restaurant à vivre absolument à Avignon. "

"Accueil très soigné pour une dégustation de plats raffinés où se mêlent la fraicheur des produis aux parfums explosifs de Provence Et de l'Amérique du Sud - restaurant incontournable en Avignon"

"Très bon restaurant, plats raffinés mélangeant des saveurs de divers pays ...A découvrir sans parler de la vue dans la république et le décor dans la salle conservé dans son jus de l'époque belle époque"

"Magique si vous aimez que vos papilles pétillent. Un mélange exceptionnel de saveurs entre Provence et Pérou. Belle réussite Bravo Chef."

"Magnifique mariage des saveurs de la Méditerranée et du Pérou un très joli menu personnel très sympathique mené par la propriétaire d’origine péruvienne salle art déco carte de vins de la région j’ai trouvé un côte du Rhône assez exceptionnel .le chef du Hiély-Lucullus cuisine des produits frais"

"Un des restaurants incontournables d'Avignon. Très joli service..."

"Super staff et excellente cuisine créative"

"Un repas d'exception ! Une cuisine très bien exécutée, des saveurs parfaitement mises en valeur, une association de saveurs péruviennes finement dosé. Un régal. Le personnel en salle est au petit soin sans être tous le temps derrière vous, un service de qualité, sans exagérations inutiles (comme on peut le voir souvent dans des restaurant gastronomique). Je recommande vivement ce restaurant !"

"Excellent"

" Les prix sont plus que raisonnables et vous serez agréablement surpris par la qualité. De toute évidence, tout est fait maison et les ingrédients sont de la meilleure qualité. Ils énumèrent leurs sources sur la première page du menu. Tous de qualité supérieure. Hautement recommandé!! Belle carte des vins très raisonnable "

"Excellent repas avec de très belles saveurs cadre magnifique très bon acceuil"

"Toujours un plaisir d’y manger."

"Superbe. Excellente cuisine et accueil parfait. Un très agréable découverte. Je reviendrai très souvent."

"Jolie salle art déco, bon accueil, une cuisine précise et goûteuse avec des saveurs originales du Perou mêle à la Provence. T bonne adresse"

"Des mets délicieux, pleins de saveurs, un cadre intimiste, agréable et hors du temps. Un accueil fort sympathique mais toutefois perfectible car quelques moments en demi teinte, sans toutefois ternir ce moment de délice."

"Très bonne table sur Avignon avec un service de qualité. Cuisine traditionnelle moderne avec des influences d Amérique latine"

" Le restaurant est bien en vue dans la rue principale d'Avignon - Rue de la République. Vous êtes fasciné lorsque vous entrez en raison de l'intérieur somptueux rempli d'antiquités et d'articles intéressants. La disposition des sièges, les couverts, le service et la nourriture sont tous au top. "

" La nourriture est un beau mariage entre la cuisine du Pérou et de la Provence. Une expérience gustative sublime ! Et service très sympathique ! Le rapport qualité/prix est parfait ! "

"Excellente table, accueil très agréable. Plats originaux mêlant des saveurs inattendues, très très bon, de l'entrée au dessert."

"Joli moment"

"Un service impeccable,des plats délicieux bref une expérience qui vaut un étoilé avec en prime un prix très raisonnable. Je reviendrai tester le menu autour de la Truffe"

"Accueil, qualité du repas et cadre"

"Très bon accueil, plat avec beaucoup de saveur ,très bien présenté et un très bon rapport qualité prix !!"

" Ensuite, les saveurs du Pérou subliment cette excellente cuisine française. C'était notre troisième visite dans ce restaurant. Très bon service. Nous avons apprécié la carte des vins du Châteauneuf-du-Pape : large choix et très bon prix par rapport aux autres restaurants. C'était notre troisième visite, et comme d'habitude un moment unique. Notre coup de coeur à ce jour à Avignon. "

"Très belle endroit très bonne cuisine chef très sympa"

"restaurant gastronomique délicieux il faut évidemment aimer le service qui accompagne une telle dégustation très très bon merci pour ce moment Le petit moin pour moi la décoration à refaire à tous les niveaux. je recommande vivement très très bon"

"ce restaurant très peu visible de la rue vaut qu'on le trouve et pour son joli cadre art nouveau et pour sa cuisine originale mélange de Provence et de Pérou! Une jolie et savoureuse promenade"

"Top expérience"

" Repas fantastique ; il y avait 6 plats (en fait 9 plats) en 3 heures. La nourriture était délicieuse et vraiment fidèle au concept de fusion péruvienne/provençale. Je le recommande vivement à tous ceux qui visitent Avignon. "

"Vraiment une agréable expérience. Cuisine raffinée, service doux et élégant. Super bon déjeuner. Et découvertes gustatives du côté du Pérou. Je recommande"

"Le mélange péruvien et provençal, très intéressant et goûteux. Ambiance feutrée très appréciable"

"Expérience intéressante. Crescendo dans les saveurs. Entrée (premier plat) décevante. Un peu cher pour une table non étoilée"

"Notre soirée a été parfaite du début à la fin. Le cadre est original et apaisant, le service est discret et chaleureux, la cuisine est un voyage culinaire et coloré. On va de surprise en surprise jusqu'au point d'orgue des mignardises. Tout est parfait !"

" Délicieuse combinaison de saveurs provençales et péruviennes dans le menu à 6 plats. "

"Restaurant à ne pas manquer cuisine et service super"

"Magnifique le paradis gustatif"

"Une excellente expérience gustative perouvençale que je ne manquerai pas de renouveler !"

"Excellent accueil , repas sensationnel"

"Savant mélange de la cuisine péruvienne et provençale extraordinaire, cadre art nouveau magnifique et endroit feutré."

"Tout simplement exceptionnel. Du service jusqu'à l'assiette et au verre. On découvre, on voyage. Les goûts sont là, on a envie d'y retourner à chaque fois. La petite touche pimentée. Il serait dommage de passer à côté de ce restaurant, alors je recommande fortement."

"Une belle soirée dans cette magnifique salle art déco. Des assiettes splendides tout en légèreté et en goût, relevées subtilement par les épices péruviennes. L’accueil était très sympa et chaleureux."

"Très Belle Découverte : Ce fût une très belle expérience gustative dans un très beau cadre ! Le mélange entre produits locaux et péruviens était originale et délicieux à souhait. Le service était de qualité. Nous avons passé une très belle soirée. Merci ! Very Nice Discovery: It was a very nice culinary experience in a very beautiful setting! The mix between provencial and Peruvian products was original and delicious. The service was of high quality. We had a very nice evening. Thanks !"

" Nous avons commandé le menu de 9 plats et nos attentes ont été plus que dépassées. Chaque plat était une œuvre d'art en soi, était expliqué en détail et constituait un délice culinaire. Le rapport qualité-prix est incroyable pour ce qui est proposé. Nous sommes allés dans pas mal de restaurants « haut de gamme » à travers le monde, mais je dirais que celui-ci bat tous les autres. L'ambiance et le service sont exactement comme ils devraient l'être. Des portions délicieuses et appropriées et des prix avantageux. Comme seules 5 étoiles sont possibles dans la notation, je vous en donnerai une de plus par écrit. Toujours mon plaisir ! "

"Un contraste étonnant entre le style art déco de la salle, et l'originalité des plats. Des saveurs du bout du.monde. Un équilibre subtil. Excellent et bravo."

"Cuisine originale et excellente mais prévoir des heures pour arriver à la fin du repas"

"Service extrêmement désagréable, la cheffe de salle a été méchante et hautaine, zéro conseil. Une carte qui peut être intéressante mais qui est largement surcôtée, certains plats étaient même immangeables, vin de supermarché. Beaucoup de bruit pour rien. Vraiment rien. L’avis est donné sans même compter l’aspect financier, ce qui est absolument inadmissible."

"De l entré aux dessert nous en avons eu pleins les yeux le chef est un artiste tout nos cense était en éveil il manque l étoile un grand merci à l équipe bravos"

" La nourriture est excellente sans aucune restriction, le restaurant est joliment décoré. Patricia est une hôte formidable qui peut décrire chaque petit détail des ingrédients et des plats en français et en anglais. Pour le dîner de 9 plats, elle sort 18 fois de la cuisine avec plein de petits plus et de surprises. La nourriture passe des racines régionales aux influences internationales et vice-versa. La viande, le poisson et les légumes sont magistralement transformés et parfois nous avons pu croquer dans un petit bouquet de fleurs et d'arômes comme jamais auparavant dans un restaurant. Si vous êtes à Avignon, restez éveillé et affamé toute la journée avec le Café noisette pas cher et mangez aussitôt à 19h30. En fait, il faut 3 heures pour profiter des 18 représentations. Le temps passe vite et le rapport qualité/prix est fantastique. "

"Tout simplement exceptionnel. Je n’aurais jamais imaginé trouver un endroit aussi classe et raffiné sur la rue de la république. Le restaurant mériterait une étoile par son cadre, unique, et le caractère exceptionnel de sa cuisine. Et le couple qui dirige cette affaire, elle d’origine péruvienne et lui d’origine provençale, mériterait une étoile de gentillesse. La subtile alliance des deux est toujours réussie, comme la petite touche d’huile d’olive dans un ceviche d’huîtres. Unique."

" Nous avons eu un merveilleux repas ici lors de notre lune de miel. Plusieurs cours sur 3/4 heures - une expérience merveilleuse. Table très romantique et nourriture délicieuse. Merci! "

"Superbe découverte ! Le service est simple et efficace, on se sent un peu comme à la maison. La qualité des accords Pérou-Provence est divine : gourmande, surprenante et fait voyager avec des saveurs inhabituelles. Ce restaurant mérite d’être connu, et surtout mériterait une étoile !"

"Restaurant très agréable. Bel emplacement, jolie salle. Nous avons surtout retenu l’originalité qualitative des plats. Menu unique où chaque plat a une belle touche péruvienne. Très bon apéritif de là bas. Un mélange Provence / Perou très réussi. Service de grande qualité avec des échanges très agréables. Un petit axe d’amélioration serait de gagner un peu au niveau rapidité du service. Un grand merci"

"Un grand moment gustatif. Bravo Nous recommandons."

"Superbe expérience gastronomique et gustative. Menu unique avec 6 dégustations, incroyable mariage de la Provence et du Pérou. Nous nous sommes régalés de cette cuisine goûteuse, variée , qui changé vraiment de l'ordinaire. Merci pour la gentillesse aussi du service. A renouveller !"

"S'il est une appréciation qui résonne pour ce restaurant, c'est le mot partage. Des mets succulents, servis comme un présent. Ce déjeuner fut une véritable osmone de l'élégance de la présentation et du régal des papilles, un moment d'exception. Chaque plat est délicatesse, comme un plaisir d'offrir, délices empreints de très belles vibrations. Merci madame, merci monsieur, pour la complicité qui vous honore et nous ravit."

"Agréable surprise, un feu d’artifice pour les papilles , Le mélange et l’équilibre des saveurs a tombé. Les deux cultures sont si bien accordées. Merci"

" Remarquable "

"Un merveilleux dîner dans un cadre magnifique, une hôtesse très professionnelle et aux petits soins, des découvertes à chaque plat, c'était tout simplement parfait! Merci !"

" Cadre charmant, fabuleux restaurant péruvien. Le personnel vous accueille très chaleureusement et donne des explications détaillées sur la nourriture, qui était délicieuse et intéressante. "

"Tout était parfait, cuisine très raffinée, toujours entre Pérou et Provence."

"Superbe expérience ! Les plats sont de grandes qualités tout comme les explications et le service. A faire impérativement sur Avignon"

"Mixe de cuisine gastronomique et péruvienne, très très particulière. Pas grand choix et cher. Si vous n'aimez pas, tant pis pour vous, pas d'alternative. Nous n'avons pas aimé leur viande qui était faisandée, bcp trop forte, désagréable, avariée quoi, ils ne l'ont jamais reconnu ! Nous ne le conseillons pas. Cher pour ce que c'est."

"Cadre agréable, la patronne assure un accueil convivial, le patron sait cuisiner et mélanger la cuisine française avec des accents peruviens"

"Un voyage culinaire savoureux dans cadre atipique avec un service impeccable"

"Excellente expérience avec un accueil merveilleux. Merci énormément au chef et sa femme pour cette sublime soirée du premier décembre, nos papilles ont été émerveillés par cette étonnante cuisine Pérouvence. Mon compagnon et moi ne pouvions pas rêvé mieux. Les plats étaient délicieux, et ce fut une magnifique découverte de la gastronomie péruvienne."

"Première expérience dans un restaurant gastronomique et je ne suis pas déçu, la qualité et la quantité sont au rendez-vous !"

"Une cuisine pleins de saveurs, un accueil impeccable, un lieu art nouveau élégant. Nous avons passé une soirée inoubliable pour fêter un événement important dans notre vie."

"Repas digne d'un restaurant étoilé, plein de saveurs et de couleurs, bref une merveille 🤤"

"Nous avons passé un agréable moment avec ma femme dans une ambiance calme et feutrée. Des plats hors du commun avec une explosion de saveurs en bouche. Le mariage entre ces deux cuisines Provençale et Péruvienne est réussi. Bravo au chef pour ces réalisations et merci à sa femme qui a pris le temps de nous expliquer les différentes compositions des plats et les ingredients utilisés parfois rares. Des échanges fluides et sympathiques. Nous reviendrons certainement !"

"Quelle découverte ! Tout était parfait : la surprise culinaire, le décor, l'accueil ! On reviendra au moins à chaque changement de carte !"

"Une excellente fusion entre cuisine péruvienne et provençale. Un service excellent. Seules quelques tables sont dressés à chaque service. L'endroit est peu visible depuis la rue mais vaut le détour."

" Excellent. Mérite deux étoiles Michelin 🌟 "

"Une très belle expérience , mais elle a un prix. Pour nous 240€/personne. Un budget tout de même, mais une très belle expérience ! 🙂"

"Une expérience inoubliable offerte par mon futur mari pour mon anniversaire. Nous avons choisi le menu Long Maï , un véritable spectacle culinaire. Belle découverte de saveurs Péruviennes ... Une qualité de réalisation, tant dans la présentation que dans la diversité gustative. Une salle intimiste, un service discret et chaleureux... qui a su nous mettre à l'aise, car c'était pour nous une première expérience dans un si bel établissement. Clin d'oeil spécial à la tarte aux fraises qui m'a procuré des frissons dignes d'une excellente mélodie. Merci beaucoup pour cette découverte gastronomique. Raphaël et Audrey"

" Le Hiély Lucullus est en effet un lieu de délices épicuriens. Situé au cœur d'Avignon, il promet un pot-pourri composé avec succès de spécialités françaises et péruviennes. Nous avions commandé un menu à 6 plats qui, grâce à de nombreuses salutations en cuisine, se composait en réalité de 11 éléments. Une variante végétarienne était facilement possible sur demande préalable et n'était en rien inférieure à la qualité culinaire du menu conventionnel. Notre hôtesse a toujours été extrêmement sympathique et nous a offert une soirée inoubliable pleine d'expériences de bon goût. Si vous recherchez un repas spécial à Avignon, vous devez absolument vous arrêter ici. Nous garderons un souvenir particulier de notre visite et serons heureux de revenir lors de nos invités en Provence. "

" Avant le menu proprement dit, nous avons pu goûter différentes entrées, chacune était une surprise et très bonne. Le menu lui-même était très bien équilibré et était un mélange d'épices péruviennes et de cuisine française comme nous n'en avions jamais connu auparavant. Restaurant très sympa et créatif. Nous pouvons absolument le recommander. "

"Nous avons passé un excellent moment. Une ambiance hors du temps, un accueil très chaleureux et une cuisine divine."

"Trop bon. Ça fait 3 fois qu’on y va en famille. Décor art nouveau, un peu vieillot, accueil strict mais pro et gentille, plats raffinés, délicieux et originaux. Seul hic pour moi: trop à manger pour le soir: mériterait une formule plus légère pour qu’ont retourne plus facilement"

" Super nourriture, vraiment incroyablement excitant de découvrir les influences de la cuisine péruvienne dans ce format. Le service était excellent, toujours disponible en cas de besoin et avec les explications appropriées sur la nourriture. Ambiance agréable avec suffisamment d'intimité pendant le repas. Ainsi, on pourrait en profiter encore mieux. La sélection de vins était également excellente. Le chef connaît son métier. Beaucoup de détails et des saveurs excellentes et fraîches. Je suis surpris que le restaurant n'ait pas déjà une étoile. Il vient sûrement encore. Merci pour cette belle soirée, c'était parfait tout autour. Et pour couronner le tout, le rapport qualité/prix est imbattable. "

"Un très bel endroit, avec une équipe au plus près de nous qui a su adapter les plats au dernier moment."

"Service, très professionnel"

"Très Belle Découverte : Ce fût une très belle expérience gustative dans un très beau cadre ! Le mélange entre produits locaux et péruviens était originale et délicieux à souhait. Le service était de qualité. Nous avons passé une très belle soirée. Merci !"

"Un sans faute pour cette balade gastronomique entre Provence et Pérou dans un superbe cadre art nouveau. L'adresse est confidentielle, il y a peu de tables, nous avons vécu un moment privilégié. Service professionnel et très agréable."

" Fusion étonnante entre la cuisine française classique et la cuisine péruvienne. Service d'avertissement. Un incontournable à Avignon. "

"Une cuisine extraordinaire dans un cadre unique et un service d'une rare bienveillance qui font de cette expérience un moment unique. À découvrir ou redécouvrir impérativement"

"Une alliance Franco péruvienne exceptionnelle ! Merci pour ce ce merveilleux moment."

" Nous venons d'arriver dans la région pour nous installer. Des amis nous ont recommandé ce restaurant insolite avec une cuisine entre Provence et Pérou. Une expérience inoubliable dans un cadre fabuleux. Il n'y a que quelques tables pour quelques clients qui ont la chance d'être accueillis par la femme du chef aussi charmante que professionnelle. Être accueilli et servi avec le sourire devient de plus en plus rare aujourd'hui et ici on se sent bien. Le dîner était merveilleux du début à la fin. Une cuisine très maîtrisée et savoureuse aux saveurs surprenantes. Nous avons découvert de nombreux produits que nous ne connaissions pas, tous présentés et expliqués par la femme du chef. Grâce à nos amis, nous avons découvert un très bon restaurant gastronomique et nous reviendrons le présenter à notre tour ! "

" Expérience incroyable! Cuisine très originale et surprenante et matières premières de première qualité. Prestation impeccable. Attentif et sympathique ! "

"Exceptionnel ! un véritable voyage pour les sens et une cuisine d’une originalité qui ne peut décevoir. Tout était parfait, de la présentation des plats, au goût en passant par l’explication des mets. Une superbe expérience qui invite juste à recommencer !"

"Très bien super service Excellent mélange cuisine européenne avec des acens du Pérou Plats très atypique dans un cadre bucolique"

"Nous avons déjeuné pour le repas de Noël et avons découvert le mariage provençal/péruvien excellent un accueil et un chef qui mérite des Etoiles"

"Excellent du début à la fin. Une decouverte sans cesse, qui fait voyager entre la Provence et le Pérou. Le meilleur de ces deux cuisines, des plats recherchés, raffinés, un sans faute. La qualité de la cuisine, l’accueil, le cadre, font passer un superbe moment. Un rapport qualité prix, une expérience digne d’une étoile."

"Jolie parenthèse entre Provence et Pérou, à recommander"

" Nous avons partagé un anniversaire important ici et le service et la nourriture étaient exceptionnels ! L'hôtesse parle couramment trois langues : anglais, français, espagnol ; et la nourriture était un magnifique mélange entre la cuisine péruvienne et la cuisine française traditionnelle. Je le recommande vivement ! "

" Nous y étions en couple pour fêter un anniversaire après l'avoir trouvé dans le Guide Michelin. La nourriture était excellente et même quelque chose d'aussi simple que des asperges vertes faisait sensation. Il n’y avait pas de cours ennuyeux là-bas. Le service était précis et sympathique et pouvait répondre à tous nos besoins, notamment à mes questions. L'ambiance et l'emplacement étaient très haut de gamme, intimes et toujours très accueillants. Le prix est plus que convenable, et si j'avais deviné uniquement par la nourriture, le service et l'emplacement, j'aurais pensé que c'était beaucoup plus cher. Mais je tiens surtout à souligner deux choses pour les non-francophones et les végétariens. C'est un très bon endroit pour vous. J'ai envoyé un e-mail avec toutes les restrictions alimentaires la veille et j'ai rapidement reçu un rappel afin qu'ils puissent planifier des alternatives pour nous. L’appel a été passé en anglais et je me suis senti entre de bonnes mains. Pour finir, nous ne buvons pas d'alcool et avons pris un apéritif sans alcool avec des herbes et des jus, ce que j'ai adoré ! Dans l'ensemble, je recommanderais ce restaurant pour toute occasion spéciale ou si vous souhaitez simplement déguster de la haute cuisine. "

" Un repas tellement incroyable ! L'ambiance est géniale, le service est fantastique et sympathique et la nourriture est vraiment remarquable. Je recommande fortement une visite! "

"Un très beau moment dans ce bel établissement. Une cuisine excellente .Tout était parfait Monsieur Azoulay mérite une étoile 🌟 A très vite."

"Restaurant situé sur l’artère principale du centre d’Avignon (rue de la république). Au 1er étage de l’immeuble, salle de restaurant ambiance art déco chic et sobre. C’est un couple de restaurateurs qui gère l’établissement d’une main de maître: le mari avignonnais aux fourneaux et sa femme d’origine péruvienne en salle. Le mariage se fait aussi dans l’assiette, où les saveurs de Provence se complémentent avec des saveurs péruviennes avec justesse. Le chef a beaucoup de talent, les mélanges sont subtils: une asperge grillée avec des notes de chocolat et de piment doux… qui l’aurait cru? Et pourtant ça « matche » à merveille ! Aucune fausse note jusqu’au dessert inclus! Nous avons passé un excellent moment, hors du temps. La question que je me pose: pourquoi ce restaurant n’est pas étoilé? Il le mériterait amplement"

" Nous avons dîné samedi soir dans ce restaurant et avons été impressionnés par la qualité de la nourriture. C'était exceptionnel. Chaque bouchée était un pur délice de saveurs, de textures et de créativité. Le chef mélange les épices du Pérou avec des ingrédients locaux et des produits de saison. Très intelligemment réalisé avec un résultat brillant - C'était vraiment incroyable. À notre humble avis, nous pensons que ce restaurant mérite une étoile Michelin. "

"Des produits nobles, cuissons parfaites, des parfums du Chili un service chaleureux"

"Excellent moment, Service parfait la gentillesse et l amabilité de la patronne nous donne l envie de revenir. Le repas était sublime. Restaurant a essayé en venant à avignon"

" Ouah. Nous avons eu un fabuleux repas de 7 plats avec un service impeccable de la charmante péruvienne Patricia. Chaque plat a été soigneusement préparé avec des saveurs et une présentation exceptionnelles. Contrairement à d’autres expériences de menu dégustation que j’ai vécues dans le passé, Hièly est parfaitement proportionné et rythmé. C’est un incontournable à Avignon. Idéalement, réservez à l'avance sur le site mais nous avons eu la chance de pouvoir y accéder en basse saison touristique. Il n'y a que 3 ou 4 tables donc réservez longtemps à l'avance si vous le pouvez. Cela vaut chaque euro et plus encore. "

"Belle découverte et redécouverte de saveurs qui fait voyager, nous nous sommes régalés du début à la fin"

" Un repas exquis du début à la fin ! "

" C'est une excellente fusion de goûts provençaux et péruviens - agréable pour changer vos vacances en France. Il y a un menu fixe - ce qui était parfait, mais pourrait ne pas satisfaire tout le monde. . "

" C'est un restaurant fantastique au coeur d'Avignon. C'est un vin français avec un soupçon d'épices péruviennes qui se marie à merveille. Vous obtenez un menu de 5 plats au déjeuner et un menu de 7 plats au dîner, ce que nous avons eu. Le cadre est formel et le serveur était très agréable et très compétent en matière de nourriture. Je le recommande vivement. "

" Un déjeuner spectaculaire qui mérite le détour ! Ma femme et moi sommes allés avec notre fils d'un an pour notre premier dîner gastronomique avec un bébé et nous n'aurions pas pu vivre une expérience plus chaleureuse. Cuisine stellaire qui crée un mélange de cuisine provençale et péruvienne. Menu du midi avec quatre plats inventifs pour un prix très raisonnable. Surtout la truite était une explosion de goût. Un grand merci au soutien que nous apportons en tant que famille là-bas. "

"Dans un décor art nouveau resté figé dans le temps, la maîtresse des lieux nous accueille avec sourire à l’étage de l’immeuble du centre ville. Menu unique le soir, donc bien appeler avant si des problèmes d’allergies. Une cuisine raffinée et parfaitement cuite. Un mélange entre la Provence et le Pérou (donc il faut aimer les piments de toutes sortes, pas nécessairement forts). Menu en 7 plats bien dosés pour 105e. Très carte des vins à laquelle il faudrait ajouter quelques prix d’appel. Mériterait l’étoile Michelin."

" J'ai rendu visite à Hiely Lucullus il y a environ une semaine et j'ai eu un merveilleux dîner. Le mélange de saveurs péruviennes et provençales était délicieux et unique. J'étais censée dîner avec mon mari, mais il était malade et ne pouvait pas me rejoindre. Le chef est allé au-delà de ses attentes et a fraîchement préparé à mon mari une « potion » spéciale d'épices à rapporter à l'hôtel pour qu'il la boive pour l'aider à se sentir mieux. Merci beaucoup Chef et Patricia !!! "

"5 etoiles pour une très belle adresse. Beau voyage grâce a vos plats. S il existe un mot au dessus de l'excellence, il vous est attribué ."